第73章:春晖郡王
“儿臣参见父皇！”
“宗晖来了，到朕跟前来，让朕好好看看！”
李宗晖上前几，站在李重俊面前。
“朕听说，你最近功课学的不错，不道都学了些么？”
李重俊看着李宗晖问道。
“儿臣学了《诗经》《论语》，还跟随千里叔公习武！”
李宗晖将李重俊不在长，都学了么一五一十的告诉李重俊。
李重俊听了点了点头。
“很好！你要认学习，看在你这么用功的份上，朕可以满足你一个小小的要！”
李重俊笑道。
“儿臣无所，只想父皇龙体康！儿臣便心满意足了！”
李宗晖行礼道。
“皇子乃仁孝！”
余远恩连忙称赞！
“朕决定封你为郡王，是对你用功读书的嘉奖，就封你为春晖郡王，食邑一千户！”
李重俊起身，伸手摸着李宗晖的脑袋。
“儿臣谢父皇恩典！”
李宗晖大喜过望，急忙跪倒在地谢恩！
之前，他不过是个国公，现在晋封为郡王，然后是王，甚至是太子，也不是不可能。
李宗晖没有因此骄傲，反而加谦卑，尽量让李重俊对他满意，将来继承皇位的机会会大。
“恭喜殿下！贺喜殿下！”
余远恩等人急忙向李宗晖道喜！
李宗晖一一表示感谢！
“你册封为郡王，不适合留在宫里，朕会命人在宫外，给你选一处合适的地方，给你修建郡王府！”
“到时候，你便搬到宫外去居住，一切用度，朕会让人给你排！”
李重俊道。
“儿臣叩谢父皇！”
李宗晖行礼叩拜！
“起来吧！朕亲自下厨，给你顿味，是给封王庆贺！”
李重俊伸手起李宗晖。
“大家，这点小事吩咐一声，让尚食局去办，何劳烦大家亲自出手！”
余远恩急忙说道。
要是李重俊又跑去厨房，肯定会让人非议！
就你心疼儿子，也要注意自己的身份，有哪个皇帝动不动，就往厨房跑。
这要传出去，像么话！
又不是不道，有句话君子远庖厨！
“是呀！父皇！儿臣怎么敢劳烦您亲自下厨，这些还是让尚食局的人去办吧！”
李宗晖也在一旁劝说。
在李宗晖等人眼里，李重俊有些时候，是在不像一个皇帝，反而像市井小民。
自大唐建立以来，哪个皇帝能够像李重俊一样，不是跑到外面去疯，就是跑去厨房，跟一帮厨子菜系。
哪里还有一丝帝王威严，哪里还有一丝皇帝该有的样子！
“朕是皇帝，同样也是一位父亲，给自己儿子顿饭怎么了？寻姓能如此，朕为何不能？”
余远恩等人心里暗道，您也道那是寻姓家，但您是皇帝，怎么能跟寻姓家相提并论。
有些事情，寻姓家能，唯独你这个皇帝不能。
“么都不要说了，摆驾前往尚食局，天朕要给宗晖一道卤肉，就当是慰劳他刻苦学习！”
李重俊摆了摆手，朝外走去。
李宗晖等人无奈，只好跟着一起去尚食局。
尚食局得李重俊要来，全局上下都出来迎。
“臣等恭迎圣上！恭迎殿下！”
尚食奉御姚熙领着人，向李重俊和李宗晖行礼。
“免礼平身！日，朕又要借你们的厨房一用，为我儿一道食！”
李重俊笑道。
“圣上要么食，支应一声便是，何劳烦圣上驾临！”
尚食奉御姚熙道。
他觉得李重俊会的菜，他都已经学会了，虽不敢说青出于蓝而胜于蓝。
却也学成的本事，只要李重俊开口，他分分钟就能出来。
“不是朕不过你，而是日朕要亲自为宗晖，让他也尝尝朕的手艺！是对他的嘉奖！”
李重俊笑道。
要是以后封王，不用给他们封地么的，只要一顿食就发了，那该有多好！
李重俊走进厨房，姚熙立刻给他系上围裙，然后，留在李重俊身边下手。
李重俊天卤肉，卤肉最重要的是原料，他检查了一遍，看看有没有缺少么。
香叶、桂皮、八角、椒……
嗯！这些原料都十分充足。
李重俊检查后，满意的点了点头。
“圣上，这个微臣来！”
见李重俊准备动手，姚熙急忙上前，这点小事还是由他来办。
他是来给李重俊下手的，总不能站着不动。
“不圣上要何种食？”
姚熙问道。
“卤肉！”
李重俊道。
“微臣明白了！”
姚熙应道，这道菜他之前跟李重俊学过，正好尚食局里有卤肉的卤水。
那这样一来，就不用重新制作卤水了。
“圣上，尚食局里还有存的卤水，您看……”
姚熙询问李重俊，是重新调配卤水，还是用之前的卤水。
“既然还有卤水，那就用卤水直卤肉，倒是省了不少功夫！”
李重俊道，这倒是省事！
姚熙立刻转身离开，让人去来卤水，来陶罐。
制作卤肉不能用金属容，只能用陶罐熬煮卤肉。
他则把要卤制的肉，氽水处理。
然后，在将氽水后的肉进陶罐里，加入前面卤水淹没肉，加酱（酱是李重俊，按照兑换来的配方制作而来。）。
不要多，看看肉的颜色而定，酱的主要作用是起调色作用，多了会响口感。
然后，在半斤，一定要加的，不然卤出的肉就像水煮，盐适量，把卤药袋进去，大火煮沸后，小火煮出味。
3、因为药里有烂肉的成分，所以不可狠煮，如牛肉1小时就够了，其他肉时间可以短些。用筷子扎肉，若肉烂了，捞出就可享用了。
要滚锅把肉捞后离火，凉锅捞容易坏汤。
4、一副药可以卤很多，一直到感觉没味了或者药味淡了就把老的药袋捞出换一副新药。
在这个过程中只要换药，不要换汤。。
一年煮几肉3-5年都不用换汤，因为汤老好。
很快，卤肉这道菜就成了。