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第五十六章 有便宜不占,王八蛋!

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    江乐低头一看。

    是送货员给自己发的消息。

    告诉自己从今天之后,牛腩跟牛腱子肉都要涨价了。

    因为还有一段时间,就要春节了,所有物价都会暴涨。

    尤其像肉类食品,夸张点的可能都要涨个两倍左右。

    问江乐这边要不要今天多囤一点。

    他是知道对方每天店里需求量不少的。

    不过为了保证肉的新鲜,基本上都是买当天切割的。

    现在是十二月份。

    离离春节也就一个月左右的时间。

    也是恰巧,送货员的这一句提醒。

    让江乐想起这段时间所有顾客都在说自己的牛肉便宜这件事。

    他也有在反省,这玩意自己真卖便宜了?

    可是店什么的,还有其他费用都是系统提供的。

    所以他就算是卖六十一斤,其实也是很赚钱的,自己是没有花一分钱。

    就起码一斤卤牛肉,他自己赚个三分之一是绝对得有。

    客人也是一买就现在四五斤的买。

    开业不到一个月,江乐的营业额算上卖盒饭,都有好十来万了。

    他摸了摸脑袋,想着要不就趁这个物价飙升的机会,自己也涨个价?

    当然,至于涨多少合适,他不清楚,自己也是第一次当老板不是。

    这种事情还得问问陈阿姨他们经常在家里烧锅的,他们对这事肯定懂。

    想到就去做,江乐直接一阵小跑去了加油站那边跟他们提了一嘴。

    让陈阿姨他们一听,都纷纷露出“你早该这么做”的表情。

    在那里点头说。

    “确实,你这个价格都挣不到什么钱。”

    “年轻人做生意也不能这么做,这价格快赶上慈善了。”

    “我们都私下说过好几次,还想劝劝你来着呢。”

    “对啊,不过这也是我们意料之中的,毕竟超市一斤卤牛肉的价格都有120了,你再卖60,我们都怀疑你到底赚不赚钱。”

    江乐很想说,是赚的。

    但是看他们表情。

    他只能说:“这不是餐厅刚开业吗,不卖便宜点,怎么招揽顾客,你们服务区现在的人气是不是比之前多了,这次是原材料涨价,我也想着价格恢复些,就是不知道卖多少合适。”

    陈阿姨他们也一脸苦恼。

    虽说他们打心底的不希望江乐这牛肉涨价,毕竟他们也经常吃,肯定想便宜一些。

    但中规中矩,这个价格确实也跟市场价不是一回事。

    他们也想江乐好,赚到钱,

    加上对方还有时会给他们送一些卤菜带回去吃。

    甚至卖牛肉的时候多送半斤。

    所以做人嘛,还是要实在点。

    就开始围在一起,商议起合适的价格了。

    小丽说:“我觉得要130或者140?”

    “我们楼下超市反正大概卖的就是这个价格。”

    王大爷道:“但是我们那边卖,是80块钱一斤,这也跟每个人定价要求不一样,自己的门店跟超市卖的,考虑的成本还有电费方面,都会对价格上面有影响。”

    “可如果过年边上只涨20,是不是太低了一些?”

    小丽道:“小江本来卖的就很便宜了,更何况这个味道而言,其实卖200一斤我都觉得不夸张,更别说80一斤了,这不就跟涨了原材料价格没啥区别嘛,他不得多赚点钱啊。”

    “马上快过年了,也该多挣点钱吧。”

    陈阿姨点点头。

    “是的,你这话有理,所以120一斤,我觉得刚刚好,你这其实也就是正常外面卖的价格。”

    “如果别人接受不了,那是他们的事。”

    “但事实上是,对于我们这些经常买菜的人来说,价格也就这样,味道而言,像我们肯定也更愿意花钱在你这边买,别人的话,过年边上只怕卤牛肉都要卖到150甚至180一斤,你自己要不在掂量一下?”

    这方面的事情。

    该说不说,还是陈阿姨人情世故懂得多。

    江乐直接就被说服了。

    一点反驳的话说不出来。

    而且他怎么都是赚钱的。

    可能涨到120一斤以后,自己赚的是成本价的三分之二。

    “那就按照你们说的做,我明天在餐厅门口树个牌子说明下调整价格的事。”

    王大爷在旁边附和。

    “可以,那你调价格前,先给我留个十斤的卤牛肉再说!”

    这话一说,陈阿姨她们也点了点头表示也要屯点。

    虽然站在江乐做老板的角度说六十一斤的价格不赚钱,但是对购买的人来着,真是又便宜不占王八蛋啊!

    (ps:这章算是解释下价格问题,感谢读者大佬们的支持!!!跪求鲜花评价票~作者每天都最少十更的写,需要大家的鼓励!!!)
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