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第16章 二店三店开业

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    慕州寒已经离开三天了,我浑浑噩噩的过着。吃饭时候看见他在给我夹菜,拿筷子准备吃发现盘子里空空如也。走出屋门看见他满头大汗在院子里练剑,毛巾拿过去人不见了。书房里看到他在写字,墨磨好了人不见了。干脆躺床上闭上眼睛睡觉,他又在我枕边说着情话。我决定让自己忙起来,明天就去铺子里帮忙。

    西大街和南大街两个店面装修的很快,才几天的工夫已经开始挂招牌了。我用的统一招牌——天下一锅,右下角分别加上西大街店002,南大街店003,还是定的初九开业。开业前店里琐事多,我在俩店之间来回跑。两个掌柜说了几次让我回家歇着,店里放心交给他们。这哪是不放心,是我想让自己充实起来不胡思乱想,仅此而已。

    柠檬也运回来了,水果摊大叔特实在,说驴车拉一趟100斤也是拉,300斤也是拉,他就可着驴车满满给我装了300斤柠檬。我亦是满满的感动,多给了大叔10两银子表示感谢。又另外给了20两银子约定以后一个月送一车柠檬。

    初九,二店三店同时开业,三店同庆,小吃免费吃,柠檬水免费喝(当然是不加冰的),火锅敞开肚皮吃,1两银子一桌。一店宣传已经到位,二店三店没开始就排起长龙。吉时到鞭炮放完店里就人满为患,看着这火爆场景,我不禁想慕州寒要在的话,看到这一幕会怎样的替我高兴。

    同样的境遇,戌时不到,二店三店全部菜品已卖空。结束一天的忙碌,三个掌柜齐聚一店做开业当天的总结。

    二店营业额102两,三店105两,除去成本,两个店各盈利10多两。我表扬了两个店的掌柜,肯定了他们付出。同样的开业当月盈利让掌柜给大家分。一店是最后一天做开业活动,也是相当的火爆,盈利20多两。给三个掌柜分析了接下来的规划,一店重点在后续的服务上,保证菜品优质的基础上更应该做好服务,服务是重中之重!二店三店开业当月肯定会更辛苦点,味道,上菜速度我着重讲了下。

    我又问了两个掌柜要不要赎回卖身契,,需要赎回直接来找我就行,他们俩忙表态,没有我就没有他俩的今天,所以无论如何卖身契都不会赎回。感念他们的衷心,不过我还是打算等过一段时间,偷偷把卖身契当做奖品奖励给他们。

    又交代了三个掌柜留意聪明伶俐的小厮,好苗子只管提拔,人手不够去牙行直接买就行。后续可能也会面向社会招募人手,不过前期我还是觉得卖身契捏在我手里更放心点。

    忙完回到小院天色已经黑乎乎的了,我拿了一小杯水酒坐在窗台,看着天上的渐圆的月亮举杯。

    “爸妈,你们能看到吗,我在这个世界过的很好,我开了三个火锅店,生意很好。”

    “我遇见了我的白马王子,可是他不起骑白马,他对我很好,我也很爱他”

    “爸妈,爷爷奶奶,等我回去我把慕州寒带出去给你们看看啊”

    喝着喝着,怎么面前又出现了慕州寒的影子,“慕州寒,我又看见你了,我好想起,你过的好不好?”

    “慕州寒,我想你,等你回来我带你去见我爸妈”

    迷迷糊糊中我听到慕州寒回了一句好。

    喝醉了真好,又能看见慕州寒了!

    梦里慕州寒是那么温柔,他温柔的亲吻我,温柔的要我,一切都那么美好。
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