第150章 大自然的馈赠
“我认真复盘与总结我的人生,你笑什么。”赵挽风睨他一眼,“我用短短半年达到了你人生的高度,你要努力哦。”
“好。”顾念余含笑点头。
俩人在大树底下一边吃竹筒饭一边聊天,正说着呢小溪那边传来了尤江南的惊呼。
“师父,这是什么?”
赵挽风好奇地探头,便看到尤江南正举着一块类似岩石般的东西朝人群跑来。
赵挽风眯着眼睛仔细瞅,看清楚尤江南手里的东西后猛然睁大了眼睛:“卧槽!真的假的!”
“?”顾念余一脸迷茫。
不就是奇奇怪怪的岩石么,有什么好兴奋的?
顾念余并不知道尤江南无意中发现的这个岩石并非真的岩石,它的学名叫牡蛎,也就是美食排行前十的玩家生蚝本蚝。
不过,生蚝是咸水生物,一般生长在海底牡蛎床,当然一些带有盐味的河口水域也有可能生长,但赵挽风试过,这边的溪流就是普通的淡水溪流,盐含量并不高。
它有鱼虾是正常的,但是有牡蛎就很不正常了。
赵挽风兴冲冲地跑过去看了又看,确定这是牡蛎没错,而且还是很肥美的牡蛎!
“真是奇了怪了,这边怎么会有牡蛎啊。”
赵挽风百思不得其解。
“这东西能吃?”其他人有些好奇。
赵挽风点头:“不但能吃而且超级美味。”
“真的假的?看着也就是大号的车螺,不过我们这边一边不吃车螺,这玩意儿腥得很不好处理。”
赵总厨吐槽。
赵挽风好笑,她知道赵总厨说的那种车螺是什么,确实有种巴掌大的蚌埠很腥口感并不好,但这可不是真蚌埠,人家是牡蛎,是生蚝啊。
“这个好吃着呢,你在哪里找到的。”赵挽风继续追问。
尤江南指了指溪涧下游:“我在那边的老盐池找到的。”
“盐池?”赵挽风又傻眼了,这里什么时候有个盐池,她怎么不知道?
厂长若有所思地摸了摸下巴:“光绪年间这里确实是一个盐田,不过民国时就没有了,后来老石把这里改造成了飞机制造厂,盐田也填了,但我记得溪涧那边好像还有几个老盐坑。”
尤江南点头:“对,我是在一个大水坑里发现的。”
尤江南看到那水坑挺浅的还打算下去摸摸宝贝,结果里头啥也没有,倒是攀爬上来时,吸附在坑壁的岩石被他抠掉了,仔细一看这石头里还有东西?
尤江南觉得奇怪,就屁颠屁颠拿回来给师父看。
结果师父还没怎样,赵挽风倒是如同看见宝贝般咧嘴笑了。
“你快带我去看看。”
众人此时有都有些饱,赵挽风提议去寻宝,大伙都屁颠屁颠地跟上。
水坑在小溪下游,里头除了溪流渗水和雨水外就全是野草了,和丰富的溪流相比这边草黄地荒的,并没啥有价值的东西,所以众人很少会过这边。
已经来过一次的尤江南无比熟稔地带着众人穿走,很快就到了那水坑边。
赵挽风蹲在岸上仔细看,果然在这岩壁上看到了密密麻麻的牡蛎。
也不知是这废弃盐池还含有盐份还是当初有人从海边运盐回来顺带把这家伙给带了回来。
近百年的无人问津,让它们静悄悄的繁衍生息,此时池子岩壁上全是牡蛎,不知道的还以为就是普通的岩石呢。
<tt_keyword_ad data-title="食品饮料" data-tag="精品推荐" data-type="1" data-value="1903"></tt_keyword_ad>生蚝啊,烧烤里的王炸蒜烤生蚝怎能错过!
于是赵挽风冲来看热闹的众人道:“同志们,是吃香还是喝辣就看你们的了。”
牡蛎们正愁地方小人口多,它们已经生了又生都生到队友背上去了。
此时,竟然有两脚生物来帮它们清理门户,简直拍手叫好。
直至自己也被清理走,牡蛎们才嗷嗷后悔,当然此乃后话。
赵挽风高兴地让众人弄了一大箩筐回去。
说真的,叫花鸡都还在活里烤着呢,烤鱼也还没正式上炉呢,众人看着这硬邦邦的岩石,实在没兴趣。
奈何赵挽风热情高涨啊,既然是团宠想做的,他们断然没有拒绝的道理。
于是大家先是下去把牢牢扒拉在岩石上的牡蛎给撬下来,回到小溪边开始清洗,而后依照赵挽风的吩咐开始撬牡蛎,将之一分为二。
只见里头果然如扇贝般,是厚厚的软软的肉,虽然不至于太腥,但总归是海鲜……不是,河鲜,还是有味道的。
很难想象这样的东西要如何泡制才能好吃。
赵挽风倒是不着急,兴匆匆地跑去菜园子扒蒜头了。
大家都吃饱了,正愁没东西消遣,故而给赵挽风打工也是有趣。
撬蒜头的,剁蒜剁辣椒的忙的,大伙就当过家家了忙的不亦乐乎。
等东西都准备好,也下午三四点了。
彼时土窑的火已经灭了,赵挽风趁腌制蒜蓉酱还有时间,便叫人一块破窑。
几铲子下去,用泥巴垒的灶头就被破开了。
摆在里面的四个大泥团已经被烘干。
赵挽风让人把泥团摆到一块,然后找个力气大的去捶开。
赵总厨自告奋勇让他来。
赵挽风当然不拒绝,于是赵总厨在众人的见证下拳拳到肉,很快就把这泥巴团子敲裂了。
更让人意想不到事情发生了,随着那泥巴团子裂开,一阵让人抓心挠肺的香味从里头飘出来。
赵总厨看了一眼赵挽风,赵挽风让赵总厨继续开。
于是赵总厨捻着兰花把绑着绳子的香蕉叶的叫花鸡打开。
说来奇怪,在泥巴的包裹下,这芭蕉叶竟然只是变黄,本来赵总厨还以为里面已经不能看了。
谁知人家保存完好,而且隐隐飘出肉香。
赵总厨小心翼翼地一层层拨开叶子,当叫花鸡出现在众人视野时,众人全都激动了。
皮黄肉白,鲜嫩可口,腾腾冒着香味又怎是美味二字足以形容?
众人忍不住围在这叫花鸡边迫不及待地等着分一块肉。
四只鸡看着很多,但要瓜分的人数是五十人啊,僧多粥少,几乎是一人一筷子就把这四只叫花鸡瓜分完了。
或许是时间够久,原本口感有些柴的野鸡也变得嫩滑,入口即化。