第110章 蛋糕自由
尤江南继续道：“师父说的对，你的做法才是正确的，是你拦住钟阎王救了我们，而我却因为手札被烧冲你发脾气，我做错了，希望你能原谅我。”
尤江南的语气真诚，让赵挽风都有些心疼这孩子懂事太早了。
她伸手在尤江南脑门上弹了一下：“行了多大的事儿啊，我原谅你，等会儿跟你进丛林找野果子，去不去？”
赵挽风没在这事花心思，直接转移话题让它翻篇。
尤江南高兴地笑了：“没问题！”
其实两人年龄差不多，奈何赵挽风是个老灵魂还两世为人，面对少年心性的尤江南，也只能勉为其难当他姐了。
趁着此时氛围好，她默默端出鸡汤。
“不管将来你遇到顺境还是逆境，都要保持现在这样的脾性，千万别因为世界冷漠你也变得跟世界一样冷漠，否则会寒了想靠近你的人的心，知道吗。”
她也不确定这次出手是否就此改变尤江南师徒三人的命运，不管将来如何，趁现在在尤江南心里种一颗与人为善的种子终归是好的。
尤江南郑重地点头：“我会牢牢记住的。”
“行，等会儿给你做蛋糕吃。”
……
赵挽风说了要做蛋糕，尤江南整个人兴奋了起来，他们喂完野鸡野兔就进山了。
秋天的山林硕果累累，俩人摘了不少浆果，甚至还有野生猕猴桃和绿葡萄。
两人回来时空空如也的箩筐变得满满当当。
……
其实，做蛋糕难度不高，只是废手而已。
因为不管做蛋浆还是做奶油都需要打泡，自从打蛋器被发明出来大大节省了打奶油的时间。
但现在不是啊，发明打蛋器的人估计都还没出生，打奶油只能靠人工完成。
赵挽风当年学过如何制作蛋糕，此时决定无私地把这项技术传给尤江南。
本来“蛋糕”二字就一直吸引尤江南，如今赵挽风还要教他怎么做，他更是高兴到天上去了。
“你可别高兴得太早，做蛋糕很辛苦的。”
“我不怕辛苦，挽风姐你尽管吩咐，我肯定全力以赴。”
尤江南回答得响亮。
“你有此觉悟真是太好了。”
赵挽风将冲泡好的奶粉和白砂糖倒入搪瓷盆，而后拿来两把叉子，给尤江南示范了一下如何打泡沫就递给他。
“你顺时针意一直打，打到起的泡沫能让筷子直立不倒就可以了。”
“这……这是做什么？”尤江南不明所以。
“做奶油啊，蛋糕漂不漂亮就看你了。”
尤江南一听，默默挺直背脊开启打奶油日常。
赵挽风则开始整理山里弄回来的东西。
看着满满的浆果和山货，赵挽风笑得灿烂。
要不怎么说她喜欢这片丛林呢。
无人问津的深山要啥有啥，就连野茶树都有。
有鲜茶叶就能做抹茶了！
做抹茶的工序也简单，鲜茶叶用蒸汽杀青，等茶叶变色捞出冷却，烘干，去茶梗研磨成粉即可。
十点多的阳光就是免费的茶叶烘干器，赵挽风把茶叶放阳台晾晒，又回到餐桌。
此时尤江南还在兢兢业业地搅拌奶油，奶油也起了大泡泡。
她点头：“继续加油，等泡泡绵密得就跟挥发的石灰似的就差不多了。”
尤江南有些忐忑又有些期待，手中的牛奶真的可以变成奶油吗？
赵挽风笑笑不解释，给尤江南留足了神秘感，而后自己又从储物柜拿出鸡蛋，面粉等等，准备做蛋糕胚。
蛋白蛋黄分离，而后把蛋黄、面粉、牛奶、植物油放入盆内搅拌，一时间房里俩人都在“哐哐哐”搅拌自己碗里的东西。
大约十五分钟后，赵挽风盆里黄色面糊完成，她将之放下，又把蛋白加糖再加野生柠檬汁，开启新一轮搅拌。
尤江南后来回忆，做蛋糕的过程就是不停搅拌搅拌搅拌……
半个小时后，赵挽风手里出现一碗漂亮的绵密的奶油。
赵挽风去阳台把暴晒的茶叶收回，此时茶叶已经变硬，她把茶叶梗去掉，又翻出研磨杵。
说到这个，还是从牛医生那儿弄过来的。
医务室配有好几个研磨杵，不过这东西对医务室来说价值不大放着也是积灰，赵挽风索性拿回来。
这不，制作抹茶就用上了。
她把晾晒好的茶叶放进研磨杵捣，等茶叶变成细腻的粉末，再用纱布过滤。
没一会儿，就得到了一小碗细细的抹茶。
赵挽风把抹茶粉倒入搅拌好的两盆面糊里，接着又是一通搅拌，没一会儿就得到了一大盆绿色的面糊。
之后，面糊刷油入蒸锅。
此时，尤江南手中的奶油也打好了，赵挽风用勺子检查奶油，满意地点头。
“第一次打奶油就打得如此好，可见你是有天赋的，很不错，距离蛋糕蒸好还有一个小时，你休息一下。”
尤江南得到夸赞高兴极了。
尤江南能休息，赵挽风不能啊。
她开始忙前忙后整理浆果，尤江南哪里坐得住，看见她在忙，又屁颠屁颠地跟上。
于是等顾念余下班回来就看到赵挽风和尤江南在餐桌上过家家。
只见桌面全是浆果，俩人正切绿葡萄和猕猴桃。
“念余哥。”尤江南看到顾念余立刻有礼貌地打招呼。
顾念余笑着走过来：“在捣鼓啥？”
“挽风姐在教我做蛋糕呢。”
“哦？”顾念余好奇地望向赵挽风。
小丫头昨晚才说要做蛋糕，这么快就付诸行动了啊？
赵挽风笑了：“你快去洗手，马上就能吃了。”
顾念余不疑有他，乖巧去洗漱台洗手了。
此时桌面正放着一个浅绿色的蛋糕，赵挽风仔细的一层蛋糕胚一层奶油又一层水果的装裱着。
没一会儿一个水果抹茶蛋糕新鲜出炉。
这年头奶油蛋糕是稀罕玩意，一般蛋糕上有几朵不同颜色的奶油花就已经很华丽了，像这个有水果又有奶油还漂亮的蛋糕世间仅此一个。
成品出来的瞬间，尤江南只觉得这一早上的奶油都没白打，瞧瞧这蛋糕多漂亮啊。
顾念余也很意外，说真的他没见过这么好看的蛋糕，即便在国外也是没有的。
赵挽风忍不住笑了，她好歹也是未来的厨神，这点子功夫必须有的好吧。
她大方地切了两块让两人尝尝。
入口是抹茶清香，再嚼是蛋糕扎实的口感，偶尔还有酸甜的浆果提升味道层次，岂是一句美味可言？
没错，今天的菜品就是甜甜的蛋糕，嗷呜