第60章 工具人和下酒菜
李主任一脸的“我给你做主,让你在大家面前露露脸,不用感谢我我叫热心人”的洋洋得意。
赵挽风,只想说句我谢谢你啊。
一众啃着大虾喝着葡萄酒的人听了李主任的提议连连点头,正所谓吃人嘴软拿人手短,赵挽风同志的手艺完全将他们驯服,别说让赵挽风发言,就算让她掌管厨房,他们也愿意。
于是一个个起哄让赵挽风快些过来发表感言。
盛情难却,赵挽风只能尴尬地端着酒杯冲大家道:“其实也……没什么好说的,千言万语化为一句,敬我的国,敬所有为国家默默付出的人,还有敬万林厂所有人,愿大家永远健康,工作顺利!”
这一句祝酒词彻底点燃了众人的热血,大家都忍不住拍手敲桌叫好,激动之下还把最后的酒一口闷了。
直至酒已下肚才后知后觉地发现,没有了!
“小赵同志,你这酒入口齁甜,但下肚却暖胃得很,要是度数再高一点就更好了。”
“对,可惜太少了,还没喝尽兴呢。”
人群里有好酒的点评了一句,众人便聊开了,内容全是围绕葡萄酒的。
男士们觉得酒度数太低不过瘾,女士们却不同意摆手:“我倒觉得不错,喝着比白酒顺喉多了,而且也不上头,挺好的。”
针对葡萄酒的口感,万林厂的男女同胞们展开了辩论会。
凌桥笑着加入:“其实在国外很多人都喝葡萄酒,说它度数低其实是因为量不多,若喝的多了同样会醉的。”
“这个酒酿起来也简单,如果大家喜欢,我有空多做一点,争取下次庆功宴大家都能放开肚皮喝。”
赵挽风适时回应,让大伙全都激动地点头,恨不得明天再开庆功宴。
为了让氛围更热闹,李主任还现场点兵让广播站的优秀青年现场表演三句半。
“万林第一要永保,众志成城一起搞,产品研发快又好,步步高……”
广播站的人可真不愧是嘴皮子利索的,现编现演那叫一个溜。
一片叫好声中,庆功宴愉快地结束了。
不过厂长还没喝尽兴,特地留住科研组的,而后将珍藏的好酒拿出来分享。
这回大伙喝的就不再是葡萄酒,而是正儿八经的茅台了。
这时候的茅台还不是名酒,也还不是天价,它就跟二锅头五粮液一样,只是云贵川一款品质不错的酒。
赵挽风本来要走的,奈何跟厂长太熟,也被拎了过去。
大家起哄着让她坐到顾念余旁边,凌桥也没耽搁,直接抬屁股让座。
赵挽风只好坐了下来。
不过她屁股才坐下,厂长就笑呵呵地开口了。
“小赵,你那儿还有没有什么下酒菜,弄点给我们呗。”
“!”赵挽风悟了,敢情叫她过来是让她当工具人。
不过吐槽归吐槽,赵挽风还是配合地起身去了厨房,看看能不能捡漏做点好吃的。
这几天科研组加班,宵夜消耗特别大,三组地窖几乎没什么存粮。
赵挽风苦恼之际,正在指挥众人洗锅的赵总厨冲她勾了勾手指。
赵挽风不明所以地走过去,赵总厨指了指食堂仓库:“你去看看有什么合适的就拿吧。”
赵挽风大感惊讶,没想到赵总厨竟然有这么大方的时候。
平时别说给东西三组,他们不拿三组的就已经很不错了。
赵总厨撇嘴:“看在你葡萄酒还可以的份上,下次泡了记得给我装点。”
赵挽风忍不住笑了:“我给您泡一缸!”
“切,可别顾着吹牛。”赵总厨扯了扯嘴角,这臭丫头小气巴拉的,他才不信。
“真的,泡葡萄酒可简单了,您若感兴趣我还可以教您,或者咱们食堂直接大批量泡上,以后有领导或客人过来,咱就用葡萄酒招待,多洋气。”
赵总厨有些意外,毕竟做酒的偏方可不是什么烂大街的菜谱,赵挽风竟愿意把方子给别人?
赵挽风头点得爽快:“万林子弟一家亲,更何况咱们同在食堂更是亲上加亲,都是自己人没什么可藏着的。”
酿葡萄酒的方法在后世随便度娘一下就能知道,并不是什么传家秘方,本来就取自大众的方法,她不介意让它再回到大众中去。
而且说起来,南大姐都已经学会了,再教一个赵总厨也没什么。
若其他人也想学,她是不介意继续传授的。
两人达成共识后,赵挽风就屁颠屁颠跑去食堂仓库找食材了。
她倒也没贪心,只拿了六根黄瓜,和犄角旮旯翻出的半袋花生。
赵总厨看着这些东西疑惑:“这些怎么下酒哦?”
他都已经做好赵挽风会拿肉的准备了。
赵挽风但笑不语:“这才是下酒菜的精髓。”
刚才王主厨做酸菜鱼用了不少油来炸鱼骨,赵挽风正好利用二手油炸花生米,等花生米出锅再洒一点盐巴,香酥脆咸,口水四溢。
弄好了花生米,赵挽风快速地将黄瓜拍碎,而后放入油、盐、陈醋、辣椒、香菜、白砂糖,兜一兜拌一拌,轻松端走。
看赵挽风做菜就跟玩儿似的,帮厨们都瞪大了眼睛。
“那是……凉菜吗?”
大家都是饥荒过来的孩子,温饱都难哪能吃上这些花里胡哨的东西啊。
油炸花生米更是奢侈品中的奢侈品,平时家里有花生都要上交公社榨油的,哪能自己弄来吃。
赵挽风笑着说:“这些都是小菜,等我地里黄瓜熟了,做给你们吃。”
大饼画完,她才往外头走。
赵挽风弄下酒菜也就十几分钟,众人没想到赵挽风这么快就出来了,而且看那俩菜,厂长乐了。
“我可很久没吃过花生米了。”
“这黄瓜又是什么新鲜吃法?”
科研组长看着那一盆辣椒油里的黄瓜也忍不住食指大动。
清炒黄瓜、黄瓜炒肉他们经常吃,像这样的倒是没见过,而且看着这满满的红油辣椒酱汁,感觉能吃下三碗大米饭呢。
赵挽风也没矫情,大方给他们介绍了两个菜的名字。
手拍黄瓜,酒鬼花生!