第225章 寒冬腊月
许玲珑选择教授他们红枣南瓜糯米糕，一部分是因为这个名字好听，外形也十分的不错。
很是合适作为对外售卖的新鲜点心，且偏甜的味道也很符合大景人的口味。
另一部分就是因为食材的获得性简单了！
九月十月正好是南瓜收获，泛滥的季节。
这个时候的南瓜价格都会低上不上，且还可以大量买进。
加上气温逐渐走低，要是保存方式良好，南瓜可以保存很长一段时间。
制作方法也不算困难，当然是对比起牡丹鱼片的做法来说，确实简单了很多。
只用将红枣洗干净剪成两半，然后南瓜去皮蒸熟捣成泥，加上白砂糖搅拌均匀就行了。
接下来就是将粘米粉和糯米粉等量混合，分批次加入南瓜泥，搅拌成絮状再揉成光滑的面团就基本全部准备完成了。
剩下的不过就是塑形，最后蒸熟出锅，晾凉装盘就完事了！
前后制作工序时间也不过就两三刻钟，火候什么的完全不用控制。
比起牡丹鱼片来说，这个红枣南瓜糯米糕的制作可以说得上是简单的不能再简单了！
且不论是热乎出锅的，还是放凉之后都不影响这东西的口感。
又是一道可以赚外卖费用的点心呢！
许玲珑满意的看了看被厨子们做出来的红枣南瓜糯米糕，小手一挥直接就要青衣在菜单之上加上这道新鲜出炉的点心——“心满意足”！
青衣自然是乐的多一道菜赚钱的。
毕竟玲珑阁赚的钱多了，他们四人每月的月例也会随之上涨。
况且这个点心也确实好吃，等到上了菜单她就可以用自己的小钱钱买它了！
看着自己一下午也就教会了后厨的厨子们两道新菜品，许玲珑想到今天中午的那一大桌子和自己写出来的一长窜的菜名。
忽然就打了一个激灵！
因为按照这个教授速度，要想将那些菜全部都教给这些厨子，并让他们学会。
未来至少一个月，她都要泡在厨房了！
一想到自己一天到晚都泡在厨房，身上满是油烟味，许玲珑就有些接受不了。
喜欢烹饪，和讨厌浑身油烟味完全不冲突！
思来想去，许玲珑觉得还是单独教青石就行了。
这家伙在厨艺方面的天赋是真的没话说，今天的第一道牡丹鱼片就是出自青石的手中。
至于其他的厨子，成品是有但是味道除了酥脆，鱼肉的鲜味是一点没有！
叹了口气，许玲珑踱步出了后厨。
此时大堂正人声鼎沸，十分的热闹，看了看外边的天色。
朦朦胧胧的昏暗天色告诉许玲珑，又到了一天该吃晚饭的时间了。
当然，不用看天色就看玲珑阁大堂近乎坐满的食客也就知道大概的时间了。
除了吃饭的时候，其他时候大堂可做不到这般热闹的。
天气冷了，没多少人愿意出门的。
在自家放了火盆的温暖小屋里边坐着不香吗？
简单的吃过晚饭，许玲珑和谢羽辰也没了在夏日时节那种赏月的心思。
先不说秋冬时节的月亮好看与否，便是你在外边吹着冷风赏半天月亮。
第二天起来不染上风寒，那就是体质好了！
再次也会被冷的跺手跺脚的！
许玲珑可以不愿意为了什么风雅，给自己找罪受，还是房间和温暖的被窝舒服。
一夜清霜，只有那还顶着寒风的打更人定时定点的巡街，打更念唱！
除此之外，只有那夜晚呼啸的寒风抵着窗棂微微作响。
随着这一夜过去，十月也便完全过去了，十一月的到来代表着寒冬腊月也是越发接近了！
许玲珑早起推开窗户，看着外边朦胧的秋雾以及自己呵气时候冒出的白雾。
便是知道这代表丰收的秋已经走到了尾巴上了，寒风凌冽的冬追着赶着就快来了。
“青玉！”
袅袅白雾自口中呼出，许玲珑轻轻唤了一声。
“夫人，我在！”
青玉推开门扉走进来，行走之间带进来的寒风微微让还未穿戴好的许玲珑下意识打了一个寒战。
不过还好，也只是这么一下。
青玉进来之后，立刻就将房间的大门关上了，将剩下的寒风和冷气都隔绝在了外边。
“一会儿随我出去置办一些冬日的衣物，这天变温也太快了，之前给伙计们做的那些冬衣怕是不够御寒的！可不能给外人做成一种我们玲珑阁苛待伙计帮工的错觉。”
不论是玲珑阁还是玲珑堂的伙计以及掌柜的，入职的时候都有两套夏季制服和冬季制服。
但实际上早在一月之前，那些伙计们便已经齐齐的换上了冬季的制服。
现在温度又降了一大截，许玲珑估摸着那个冬季制服应当是没法防寒了。
那就得重新制定一批新的冬季制服了！
“夫人，奴婢觉得倒是没必要！我们玲珑阁和玲珑堂开的月例本就比外边高了许多。结果这人来做工我们还送四套衣服，料子用的虽说不是特别好但也不是那些粗葛麻布！这已经是极好的待遇了，现在您又要给他们添置新的冬衣，这”
在青玉看来，自家的主子这简直就是在做慈善，就是那些传言是大善人转世的都没她家主子这般善良大方！
人来求着做工，开的月钱高不说，还送衣服！
这就算了，甚至一部分伙计还是包吃包住的！
结果现在天也就冷了一点，她家主子又想着给那些做工的伙计定制新的冬衣了。
有钱也不是这么花的啊！
许玲珑看向青玉那张有些纠结的小脸，上面对着她明晃晃的写着四个大字‘人傻钱多’！
许玲珑：无语凝噎。
下属会帮着她省钱了，这是一个非常好的消息。
但是，她真不是人傻钱多的大怨种好吧！
青玉把你那怜悯的目光收起来啊！真当我看不见吗？
许玲珑抽了抽嘴角，但还是耐心的和青玉解释了一下为何要重新定制一批冬衣。
简单一点来说，要想马儿跑得快，就得给他们吃得饱！
而玲珑阁的那些伙计就是那些马匹，而这比外边高一些的月例和统一赠送的制服就是那肥美的马草！