第238章 阮汐汐:饭饭,饿饿,吃吃
大家将食材都放在一起,所有人分工明确,该洗菜的洗菜,该切菜的切菜,该杀鱼的杀鱼。
就是唯独这土鸡有点难以下手。
因为即便是厨艺精湛的顾南兴,拿到的鸡也都是叫人已经处理好的鸡,像这种还带着鸡毛的活蹦乱跳的鸡,顾南兴还真的是拿着菜刀不知道如何下手。
最后还是求助了节目组叫村民帮忙杀鸡,给他们去了鸡血,拔了鸡毛。
这些食材都是导演组花钱了的,并不是白拿的,所以村民们也乐得帮忙。
而且因为知道阮汐汐他们要做一顿大餐,附近知道的村民纷纷提着一些觉得他们用得上的调料或者是蔬菜鱼肉上门。
他们这一组嘉宾中什么都不缺,缺的恰好就是肉。
所以村民们送的倒是恰到好处。
不过他们也没有全收,只是收了部分。
结果村民们热情地放下东西就跑,让他们想要拿起来追着还给他们都来不及,只听到村民在空中留下的那句,“给汐汐多吃点,补补身子。”
顾南兴哭笑不得,这也太热情了吧。
他低头摸了摸阮汐汐的脑袋,“看看,这些都是大家对你的喜欢。”
阮汐汐也是既高兴又欢快,村民们真的好淳朴啊。
就因为她的直播,所以一直想要努力回馈她的帮助。
真好。
即便你帮助他人的时候,没想过对方会回馈于你,但是当你感受到这样的回应时,心里也会觉得暖暖的。
“好了,我们努力开始吧!”
顾南兴一声令下,大家立马就动了起来。
他身为大厨,第一时间弄的就是叫花鸡。
因为叫花鸡所需要用的时间太久,所以顾南兴便先选择做这道菜。
这样等这道菜熟的时候,其他菜也能迅速完成。
他先用自己秘制的调料,用刷子在鸡身上全都刷了一遍,确保调料的味道渗入鸡身之后,又腌制了一段时间,然后再用黄油荷叶将鸡肉包裹在一起。
缠得紧紧的,确保汤汁不会露出之后,再用黄泥将整只鸡涂满。
涂满之后便放入柴火堆,等香气渗出,差不多就能吃了。
解决完叫花鸡后,顾南兴又开始了他的刀功。
他钓的那条三斤多的黑鱼已经被阮飞云清洗干净了。
阮飞云之前可不会杀鱼,经过那次顾南兴的调教,虽然不至于说大有长进,但是至少知道怎么去鱼鳞,怎么掏肠子了。
虽然这鱼洗得依旧糟心,但是顾南兴不是用的整条,是要片鱼肉,所以外观丑了点,那也无所谓。
他手起刀落,一片片晶莹剔透,大小相同厚薄适中的鱼片便出现在了案板上。
那菜刀都挥出了残影,不管见过多少次,阮汐汐还是觉得惊叹无比。
会做菜的厨子可真厉害。
她忍不住在一旁鼓起了掌,然后屁颠颠地去给顾南兴拿了一个大盘子。
她虽然不会做酸菜鱼,但是知道鱼肉要用淀粉混在一起搅拌一下,确保鱼肉下锅煮的时候不会散掉,也能保证它更加鲜嫩,然后再加入特制的调料去腥。
顾南兴冲阮汐汐笑了笑,在盘子里打入了个鸡蛋,又加入了淀粉,搅拌均匀之后,又放入了葱姜蒜,然后才将鱼肉放入其中,带上手套,进行均匀搅拌腌制。
而阮家其他人除了帮忙切切菜,洗洗菜洗洗肉之外,其他的还真的是无从下手。
都是一群娇生惯养的主,还真的很少自己做饭。
就连林子颜也是。
她本身也是有钱人家出生,即便在家里不受重视,但是日常也是保姆伺候饮食起居的。
所以做饭这事对她来说,还真的是一件很少接触的事情。
因此看到顾南兴这么熟练的手法,她都有些叹为观止。
“会做菜的男人还真是有魅力。”
她笑着说了这一句,结果却被阮崇宇回复道,“你喜欢的话,我也可以去学。”
林子颜甜蜜一笑,将头靠在他的肩膀上,两个人坐在门口,看着屋内孩子们热热闹闹的样子,只觉得岁月静好,温馨无比。
夕阳落在他们的身上,仿佛是镀上了一层橘黄的光芒,带着点夏日特有的融融暖意。
直播间的网友们先是被顾南兴的厨艺看得直流口水,后是被林子颜,阮崇宇夫妇之间的甜蜜友爱的互动,羡慕地哇哇直叫。
“咱就是说,什么时候甜甜的恋爱才能轮到我们啊?”
“嘤嘤嘤,看完林子颜跟阮崇宇这一对恩爱夫妻,再去瞅瞅阮汐汐跟顾苏苏木这对青梅竹马,我感觉如果未来男朋友没有他们的一半,我都不想交男朋友了。”
“唉,谁说不是呢,我现在的男朋友我就想踹了。比不上阮崇宇那也就算了,毕竟人家确实牛逼。可是怎么连顾苏木都比不上,这就有点过分了吧。”
“哈哈哈,顾苏木小朋友可能想都没想到过,自己有一天会成为一对情侣分手的导火线。”
“鹅鹅鹅,笑死我了。”
……
厨房慢慢地开始蔓延出一股香气,白白嫩嫩的鱼肉被端了出来。
顾南兴又烧了一锅热油,然后在那酸菜鱼上面放了些花椒,些许辣椒,还有葱姜蒜,浇上热油。
只听到噼里啪啦一声响,热气腾腾,那被浇灌的辣椒爆发出一股浓郁的香气,为这道酸菜鱼增添了一股特有的风味。
香的小朋友们口水哗啦啦。
这上面的辣椒都是纯香不辣的那种,所以就算放多了只会增添空气中的香味,并不会让小朋友觉得受不了。
阮明生动了动鼻子,眼底闪过一丝诧然,都说顾南兴的厨艺不错,没想到确实是有两把刷子。
香到他肚子里的蛔虫都开始咕咕叫了。
怕自己一个人炒菜速度太慢,前面的菜都凉掉,所以这一次顾南兴还开了两个锅。
一起下锅一起炒。
那技术不得不让人说一句牛逼。
温如月还是会炒一些菜的,她想帮忙,结果顾南兴还不让。
牢牢把住厨房的位置不动摇。
所以,做完其他琐事的众人便齐刷刷地搬了张凳子坐在厨房门口,一边流着口水,一边眼巴巴地等着顾南兴出餐。
小朋友们更直接,小嗓门尖嫩尖嫩,“饭饭,饿饿,吃吃。”
简直不要太可爱。