第6章 酒楼庖丁
“啪嗒”
厉飞雨感觉自己的屁股要开了花。
“谁啊,大清早的,还让不让人睡了,这才几点啊。”厉飞雨抬起手揉了揉朦胧的睡眼。
“睡,睡睡睡,就知道睡,看看都日上三竿了,再不起来,掌柜的还不扒了我的皮。”李锦荣脸色凶狠的望着,还在揉眼睛的厉飞雨。
“快起来了,今天跟我去掌柜那认个脸熟。”李锦荣一把拽起还想睡个回笼觉的厉飞雨。
被拉起来的厉飞雨,猛然清醒过来。他还要在这个时代混个风生水起呢,不能这样咸鱼。
“爹,走,去掌柜那认个脸熟。”厉飞雨嘿嘿笑着,热情的李老瘸摸不着头脑。
掌柜的是东家远房亲戚,名为刘老三,不胖不瘦,足有六尺的身高往柜台那一站,真不敢相信他是这个酒楼掌柜的。
刘老三看见李锦荣带着厉飞雨走近柜台,眉头紧锁道“李老瘸,他谁啊,别什么人都往酒楼里带啊,死在酒楼,可要吃官司的。”
李锦荣听见自家掌柜发话,也只是颤颤一笑,尴尬的摸了摸头。
边上的厉飞雨都惊呆了,这还是昨天意气风发的李老头吗,怎么转变画面了啊,太不真实了。
李锦荣也是脸皮不要了,脸带哭腔的对着刘老三说道“刘大掌柜的啊,我家这娃只是最近得了寒症而已,过些天就好了。我跟你说啊,他小时候可是上的了树摘桃子,下的了河抓青蛙,身体倍棒。”
“先让他去后厨帮忙,等过几天身体好了,就可以接我跑堂的活了,这不人要老了嘛,找熟悉的人接班,总比外面的人强是吧。”李锦荣说着还把手搭在了刘老三的手上,透过手之间的缝隙能看见,那是半两碎银子。
刘老三感受到了李锦荣那真诚的诚意,脸色瞬间由阴转晴。
“李老弟啊,看你这么真诚的份上,我也不为难你,这孩子先在后厨忙着,你也别辞退了跑堂,大家都是老熟人了,别搞的那么生分了不是。”
见事可成的李锦荣,便拉着厉飞雨连连道谢,不断奉承刘老三,把刘老三色的都没边了。
乐的冒泡的刘老三便挥挥手,让李锦荣带着厉飞雨进了后厨。
醉德楼的早点十分丰富,有煎角子(煎饺子)、四色馒头、细馅大包子、卖米薄皮春茧、丰糖糕、乳糕、栗糕、炊饼、油酥饼儿……
卯时正是昨晚住店客人用膳之时,后厨有2个庖丁和帮厨3个,蒸菜的蒸菜,煮面的煮面,下料的下料,忙的热火朝天。
见是店小二带人进了后厨,一个庖丁放下了手中的活,拍了拍围裙后走了出来“李哥,这是给我们的人吗!”
见庖丁开口说出自己的来意,李锦荣就直说了,“嗯,贾庖厨,以后我儿子就交给你管了,不肯学就狠狠的骂,这小子皮厚的很。”
贾姓庖丁一听是李锦荣的儿子,眼神狐疑的看了看厉飞雨,也没说什么闲话,就答应了下来。
“好,李哥既然发话了,我就一定会带好这孩子的。”说着,贾庖丁还伸出手拍了拍厉飞雨的肩膀。
听见贾庖丁答应了,李锦荣转身就走了,走的时候,还不忘叮嘱厉飞雨好好学习。
上午的时候,忙完了早点,就开始备中午的菜品了,切菜,洗菜,焯水……厉飞雨装作什么都不会的干着。
后厨多了个人,让大家伙都感觉轻松了不少,干活的时候也有说有笑的。
“厉小子,看你这刀工还真了得啊,得有两三年的功夫了吧。”贾庖丁啧啧称奇的道。
厉飞雨也知道不露几手出来,怎么能上灶,不上灶怎么来钱呢。
“嘿嘿,贾师傅,我爹每年寒冬腿脚就下不了床,寒冬的几个月都是我下厨做饭的,熟能生巧嘛,没什么天赋。”厉飞雨学着他那便宜老爹,憨厚模样说话。
不怎么熟悉他的庖丁们,都以为他老是个老实憨厚的好孩子,心里想着以后什么容易的菜都可以交给这小子了,也省的自己劳累。
“可以啊,厉小子,以后有机会就让你上灶,上灶了月钱就多了。”贾庖丁笑容满面,搞的好像是他得了大便宜一样。
…………
春去秋来,时间如白驹过隙,悄然流逝。
今朝的厉飞雨已经长了四岁,这四年的时间里,他的身子骨也硬朗了许多,而醉德楼的炒菜基本都由他来掌勺。
最近的醉德楼的知名度,高的不行。江湖上的侠客把这当成另一个家,就连境州城内也有贵老爷慕名而来。