第25章 菜市场
打开门。
门外是一个院子,院子中另有三间大厢房,这间房子算是这个院子中的小门房了,出了门就是院子的门廊。
院子中放着许多的晾晒架,有的架上还挂着晾晒的干菜,房子的墙壁上挂着一串串鲜红的辣椒,和灰白的大蒜。
不用看,蓝央也猜了出来,这里是一个存放食材的仓库了。
朝云院中,数千弟子,当然是要储备一些菜和米了。嗅起鼻子闻了闻,空气中飘散着一股柴米油盐的混合气味。
大概是昨晚喝醉了酒,老赵将他驮到了这里。
蓝央再次回头看了看身后的小屋,虽然小了点,乱了点,但终归是有了个窝。一个可以遮风避雨的小窝,想到这里,心里感到了一股莫名的踏实和温暖。
出了这个小院向左,一墙之隔就是大厨房了。
此时的厨房内,已经叮当乱响,开始一天的忙碌了。
蓝央迅速洗了把脸,来到厨房里。
“干活都麻溜着点儿,别一个个磨磨唧唧的,晨时之前做好所有的饭菜。”
“今天中午长老们还有宴席,抓紧时间,都仔细着点。”
老赵背着手,正在大厨房内训话杂役弟子。见了蓝央来,两条腿儿像是装着弹簧般的,轻巧的跳到他身边来,一脸煞有介事,似乎在专等着他一样。
“早!”
“早!”
蓝央一进到厨房,就感到了种不一样的氛围。
今天的人们似乎个个都很精神,手脚脸面间透着一股愉悦欢快,似乎今天是什么重大节日。
他赶紧走到自己的砧板旁,拎起菜刀来。
老赵跟着他到砧板旁,笑呵呵说:
“你随我到菜市场买菜去吧!今天二月二,长老们要宴席,院中弟子的饭食也要改善些。 ”
蓝央一拍脑门,这才想了起来,原来今天是二月二,怪不的感觉氛围这么浓郁呢,确实是过节。
二月二,龙抬头。
惊蛰过后的第三天差不多就是二月二,这个节日在民间可是个隆重的节日。
无论种地农民还是做生意的商人,亦或求学的学子。这一天都预示着一年里好的到开头。
一日之计在于晨,一年之计在于春。
春——便是从这天开始的。
“好滴!”
蓝央爽快的答应了声。拎起的菜刀,又扎回进砧板。
他不明白老赵为什么要他陪着一块去买菜,但又不能去直接去问。
也正想着出去溜溜,苍梧城中必定是另一番的热闹景象。
老赵又带了两名杂役,一起出了朝云院。
整条苍梧大街上被打扫的干干净净,青石铺就的路面洒了一层水。
被磨的圆润光滑的石面上湿漉漉的,脚步踩在这样的路面上行走,让人的心情格外清爽。
此时,太阳刚刚破晓,空气中还漂浮着层淡淡的薄雾。
大街上行人稀疏,时而一辆独轮车,被民夫推着穿过大街,木轮压过青石路面发出的咕噜声音,打破这份清晨的宁静。
路两旁的店铺早早的开了铺门,窗户也全部打开来,似乎要让这份节日的喜庆之气涌入堂内。
有店伙计或店老板们站在门口上,拿块湿抹布将自己家店铺的招牌匾擦的油光铮亮。
每家的房子门前都洒着一把白石灰儿。
也让这清晨的空气里隐隐带着一丝石灰的清新之气。
这大概是流传民间的一个谚语吧!二月二,洒石灰儿,蝎子,蚰蜒死成堆儿。
穿过了这条大街,来到了东城区的菜市场上。
这里就热闹的多了,远远的就听到各种嘹亮的吆喝声,混合着讨价还价声,还有鸡鸣狗叫声,骡马嘶鸣声,勾勒出一幅俗世里最真实的画卷。
这片菜市场就是一片空闲地儿,到这里卖菜的,多是城郊的菜农。
自家地头种的菜,每日清早上挑着担子到城里来卖。
也是没个章法,胡乱的把菜担子一放,菜筐子往地上一摆就是一摊儿了。中间只留出一条窄窄的道儿,供人过往。
整个菜市场上熙熙攘攘,人挨人,人贴人。
虽然乱了些,但各种菜蔬却是青嫩新鲜,都是清早上刚从菜畦上摘下来的,菜叶子上还带晶莹的露珠。
大概是因为今天是二月二的原因,大半数菜农的菜担子里,挑来的都是韭菜。
因为在二月二的民间习俗里,是要炸菜角子和糖糕的。
而韭菜是做菜角子必不可少的菜品,因此到菜市场买菜的城中百姓,每人都是要买些韭菜回去的。
老赵带着蓝央和另两名杂役刚走进菜市场,就有菜农热切的围上前招呼。
“赵伯,买菜来了。新鲜的韭菜,看看。”
朝云院是这些菜农菜贩眼中的大户,二千弟子每日都要消耗大量的菜蔬,不像普通民户,三斤两斤的买,一买就是少则上百斤,多则上千斤的买。
而老赵作为院里后厨的厨头,掌控着食材采购大权,在这些人眼里自然是巴结的对象。
老赵几乎每日都要亲自到菜市场挑选菜,和这些大小菜贩也早熟了去。与一些大菜贩差不多已形成了一种固定的到供需关系。
老赵走到一架板车前,这架板车上摆放着满满一板车的韭菜,少说有个几百斤。
韭菜被一捆捆用草绳扎着,菜叶上带着层迷人的露珠儿,老赵拎起一捆韭菜来,用指甲掐了掐菜叶,肥嫩墨绿的菜叶上立刻溅出一溜细小的汁液。
“嗯!不错。”
老赵拎着韭菜在手心里掂了几掂,又用手在菜叶里拨开察看了下,满意的点了点头。
“那是,青桥镇刀叶韭,方圆百里的都知道。早上刚从菜园子里割的,散卖都卖六文钱一斤,你是大户,我算你五文。”
老赵将韭菜放回板车上,刚要开口说话。
忽然斜里冲上来一个中年妇女,不由分说拉住老赵的衣服拉到对面的一辆板车前。这名中年妇女三,四十岁上下年纪,生的人高马大,很是彪悍,精瘦的老赵几乎被他拉了个趔趄。
“赵哥,赵哥,来看看我家的韭菜,正宗的顾家寨土韭菜,肥美鲜嫩,最有韭菜味了,用来包菜角子是最合适不过了。也只卖五文钱一斤。”
老赵面现犹豫,不知道该买那一种韭菜更好些,转头想问下蓝央,却发现蓝央不在身边,不知道跑到哪里去了。
“这孩子,跑哪里去了。”
老赵踮起脚,在菜市场中搜寻。
看到蓝央正蹲在一个卖莲藕的摊位前,和菜农讨价还价。
“大叔,你这莲藕多少钱一斤啊!”
“十文钱一斤。”
“太贵了吧!五文钱一斤吧!你看你这莲藕一半都是孔。我十文钱买一斤莲藕,五文钱买的都是孔。”
“你这卖孔的生意做的划算啊!”
“……”
【叮,御风诀收集到恶之风尘+68。】
【御风诀收集到怒之风尘+69。】
卖莲藕大叔以一种我竟无言以对,又想揍人的强烈目光凝视着蓝央。
看着大叔缓缓攥起的拳头,蓝央赶紧溜之大吉。
接下来,又来到一个大爷的摊位上。
指着摊位上的瓜问:
“大爷你这瓜保甜吗?”
“谁家的熊孩子,你见过谁家的苦瓜有保甜的。”
【叮,御风诀收集到恶之风尘+37。】
老赵的头大了,忙是跑过去拉回蓝央,这熊孩子,一会看不住,就能跑出去惹事生非。
“莫乱跑,莫乱跑。”
“来帮我看看做菜角子,用什么韭菜好。”
老赵拽住蓝央回到原处,指着两家摊位上的韭菜,问:
“你看选哪个的好 。”
蓝央看了眼两家的韭菜,指着刀叶韭:
“这麦苗不错。”
【叮,御风诀收集到恶之风尘+36。】
【御风诀收集到喜之风尘+36。】
韭菜被说成麦苗,卖韭菜的两家是,一家欢喜一家忧。刀叶韭的菜农苦笑,土韭菜的菜农欢笑。
蓝央挠了挠头,又指着土韭菜:
“这家的麦苗也不错。”
【叮,御风诀收集到恶之风尘+36。】
【御风诀收集到喜之风尘+36。】
这次卖韭菜的两家菜农反转。
老赵却要精神崩溃了,他两袖一甩:
“算了,算了,两家的韭菜各要三百斤,给我送到院里来。”
……
买完菜,回朝云院的路上。
老赵望见了挑在半空处迎风招展的酒旗,顿时双眼中一亮,精神为之一震:
“我去打壶酒,你们先回去。”
老赵嘱咐了句,便解下腰间那只磨出包浆来的酒葫芦,像憋急了尿急着上厕所一样,迈着和这个年纪完全不相衬的轻快步伐,一溜烟跑向街边的酒坊。