第60章 得月楼的招牌菜
孙止清更是眉头直接皱了起来。
石家的人怎么会来此！
而且是石家二爷。
薛家和孙家在渭市算的上名流，但是发迹不过百年。
也就是平日曝光度高，所以被人熟知。
但是他们彼此心里也清楚，和那些真正的世家大族比起来，他们就不算什么。
就像这个石家，是传承自东晋石崇一脉。
祖上更是出过六朝帝师，四朝皇后，进士无数。
哪怕到了现在，石家在a国也是举足轻重的存在。
石家二爷虽然不掌石家大权，但是这位石二爷可是如今a国文坛数一数二的顶级大佬。
他的书画前年在苏北拍卖会上，拍出了四千万的高价。
薛家要是能够跟石家攀上关系，怎么可能会这么低调，估计老早见人就宣传了。
孙止清忍不住暗暗安抚自己。
肯定也就是同名同姓的。
一身中山装的老者自门口大步跨了进来。
看到他的时候，整个大厅都沸腾了。
“这真是石二爷，我前几年在苏北拍卖会上见过。”
“薛家这是牛逼了，居然连石二爷也能请上门。”
“听说石二爷比石家掌权的老爷子还难请。”
别说大厅之中的这些人，就是薛老爷子自己，都愣了愣。
等到石二爷大步走过来，薛老爷子这才反应过来，急忙往前迎接。
“老弟，你腿脚不便，不必客气，今日听说是你大寿，我特地画了副画送你，可别嫌弃。”
石二爷几步走上前，一掌拍在薛老爷子的肩膀上。
薛老爷子虽然有些懵，但是毕竟都是大风大浪走过来的人。
石二爷这样的人，他们薛家平时攀都攀不上，人家主动给他面子，他岂有推开的道理。
薛老爷子立马站起来。
“薛千山在这里谢过石二爷了，石二爷请坐。”
薛老爷子直接将石二爷安排到了主位那一桌。
石二爷也不客气直接坐了下去。
他似乎也知道薛老爷子心底的疑惑，坐下的时候用只有他们两个听得到的声音说道。
“老弟今日面子大，请的主厨不错。”
这句话让薛老爷子心中瞬间明亮。
他这边立马将薛名扬招了过来，压低了声音问道。
“名扬，今日主厨的是什么人？”
对于自家爷爷突然之间对主厨感兴趣，薛名扬虽然有些纳闷，但是还是老老实实的回答。
“是我的朋友，宋微棠宋小姐。”
“日后，对这位宋小姐恭敬些。”
薛老爷子拍了拍自家孙子的肩膀，低声的叮嘱道。
听了薛老爷子的话，薛名扬瞬间有些惊讶。
要知道这渭市入了他爷爷眼的人可没几个。
紧接着，又来了几个客人，都是和薛家没什么交情，但是名气声望都不小的。
薛老爷子今日的大寿是过得一脸的容光焕发。
反而是来参加寿宴的孙止清一张脸阴沉无比。
薛家跟他们孙家一直都在伯仲之间，但是今日薛老头过寿的排场，邀请的人，却比他们孙家上了几个档次。
“薛老爷子，今日的宴会厅布置好啊！”
就在这个时候，石二爷环顾了四周之后，突然开口道。
所有人看向石二爷，有些不明所以。
“你们薛家这个主宅不错，选址背山面水，视野开阔，更有玉带环抱，是纳财之相，但是如今过了百年，这地的运势渐弱，但是今日是你六十大寿，我进来的时候，见你宅子门外新立了两座一黑一白的石狮子。”
石二爷缓缓说道：“石狮子看起来极新，应该是这两日才做好放上去的，风水学上称为双虎添福阵，能够聚拢宅子的气和运势。”
“而这大厅的桌子看似的随意，但是却是以九宫风水图来摆放的，你大寿，本是大喜兴旺，九宫风水能够催旺，老弟，你们请的是行家啊，很快就有喜讯来了。”
石二爷的身份摆在那里，他本身也是当代有名的国学大师。
大家都听得眼睛眼睛都瞪直了。
“做个寿这么多讲究，薛家这次请的人好牛逼。”
有人甚至忍不住问道。
“薛少，这是请的哪家，我家老爷子下个月也快过寿了，到时候我也请去给我家弄弄。”
薛名扬干笑两声。
“xll……！”
xll这几个字一出，大家都沉默了。
我擦！xxl，这就不稀奇了。
毕竟xll在国际都是数一数二的顶级团第，不过普通人想要请到xll那简直就是痴人说梦。
据说xll的档期至少提前一年。
比起薛家大厅之中的热闹，厨房相对就安静得多。
薛家今天是大宴，所以哪怕不少人对宋微棠这个主厨不服，大家也不敢在这个时候闹起来。
毕竟到时候搞砸了，薛家可不是他们能够得罪得起的人家。
“福寿绵绵。”
王宜昌作为二厨，本身是不需要单独做菜的，他的职责只是配合主厨。
但是现在这个情况。
王宜昌想了想，决定自己直接上。
他这边一阵喊，那边他带来的徒弟立马将食材拿了过来。
冷盘是早已经准备好的，作为第一个上去的热菜，福寿绵绵是以新鲜的石斑鱼，以绝佳的刀工切成每一张透明的薄片，然后过油，最后淋上酱汁。
切片的过程，整条鱼的骨头不能够有丝毫的破损。
这样骨头才能够再次加工成为寿山的形状，而鱼片一片片薄如残雪自鱼骨山蔓延而下，宛若白雪倾覆，绵绵不绝。
这道菜不仅对刀工，对火候都要求极高。
王宜昌也不知道是因为紧张还是什么缘故，连续两条鱼都没切好。
“师傅，石斑鱼只备了五条，还有龙凤戏珠需要石斑鱼……！”
旁边的徒弟忍不住压低了声音说道。
王宜昌的手更是一抖，第三条鱼也切坏了。
王宜昌这个二厨都不行，其他人自然更不行了。
大家面面相觑，今天的宴会是不是直接搞砸了。
“换菜！”
此刻再去买石斑也不现实，王宜昌咬了咬牙，打算直接换菜。
他和那些顶级大厨之间，还是有差别的。
虽然不想承认，但事实说明了一切。
“师傅……！”
正在这个时候，旁边传来徒弟的惊呼声。