第14章 舒芙蕾
谢年年说完也不管迟倾是何反应,自顾自的关了窗爬起来洗漱,准备做早饭。
要想一天心情好,早饭自然不可少!谢年年从厨房翻出几个鸡蛋,准备给迟倾做点新鲜的,她要做简单又好吃的舒芙蕾!
将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开,谢年年先是打散了蛋黄,加入一点面粉,让它变成糊状。然后拿着筷子准备打发蛋清。筷子迅速的顺时针在碗里搅动,直到出现泡沫,再放入糖和一点点白醋,接着需要继续打发,分次加入蛋黄。
几分钟后,谢年年开始怀疑自己了,为什么会觉得舒芙蕾简单?在没有打蛋器的古代,手动打发简直要废了自己的胳膊。谢年年苦大仇深的换了一只手,开始想着要不要及时止损。
“你在做什么?”身后突然传来迟倾低沉的声音。
谢年年被吓得一激灵,抱着碗转过身,语气有些埋怨:“迟倾你走路怎么没声的?”
刚刚结束晨练的迟倾盯着她碗里的白色泡沫:“这是什么。”
“是蛋清,还没有打发的蛋清。”谢年年继续搅动碗里的蛋清,觉得有些泄气,这得什么时候才能吃上啊。
只稍微看了看,迟倾自然的伸手接过她的碗筷,开始学着谢年年的动作搅拌起来。
就听“哒哒”的声音,筷子碰撞碗壁,几乎快得只能看见模糊的影子,原本松散成沫状的蛋清很快就凝结成了奶油状。
谢年年惊奇的睁大了眼,早知道迟倾这么厉害,她也不用折腾得手酸了,这速度简直可以叫做人工打蛋机。
“好了!停!”眼见着蛋清要被打过了,谢年年赶紧叫停。
她从迟倾手中接过碗,发现这人手不抖气不喘的,看起来像个没事人。
人与人的体质不能一概而论,谢年年在心中默默安慰自己。
打发好的蛋清混入蛋黄,变成了漂亮的黄色,就是蛋糊。谢年年在锅底刷上一层油,随后将蛋糊倒入锅中铺满。接触油的那一面优先煎熟,空气中弥散着蛋糕的甜香,谢年年给舒芙蕾翻了一个面,看着它从蓬松到逐渐坍塌。
这就算是做好了,谢年年从柜子里拿出自己珍藏的蜂蜜淋上一点,端到迟倾面前。
舒芙蕾很软,用勺子轻轻一切就能挖下来一大块,吃到嘴里却好像在吃一团松软的云,很快就从嘴里消失不见了,只剩下了蜂蜜的甜味。
谢年年吃完一口,满意的点头,觉得还是很成功。
“口感是不是很神奇?”谢年年笑着去问迟倾。
“嗯。这叫什么?”
谢年年有些得意的勾起嘴角,她就知道迟倾肯定没有吃过。
“这叫”她突然停顿了一下,才继续说:“叫蛋糕。”舒芙蕾这个名字太怪了!肯定不能说出去的吧。
像是没有发现谢年年可疑的停顿,迟倾继续慢条斯理的吃完舒芙蕾,然后顺手拿起谢年年的碗,一并拿去洗了。
谢年年也没有拒绝,拿手撑着头,看着迟倾洗碗:“我待会儿要去宣州城看看,可能要去继续卖烧烤了,你呢?”
她实在很好奇,迟倾白天都在做什么。
“上山去。”迟倾动作很快的把碗洗好,擦干净,一个一个的叠整齐。
迟倾不是一个普通的猎户,谢年年早就对此有所认知。所以听见她这般潦草的回答也没有多问,只收拾了东西准备出门:“那你要注意安全哦。”
“嗯。”
谢年年牵着小驴车,等迟倾出来之后锁好门,然后就往城里去了。她在驴车上回头,看着迟倾的身影消失在山间,却没有以前的怅然若失。
忙完自己的事情后,她们总会回家,再坐到一起吃顿晚饭。
明明只有两天没来宣州城,谢年年却感觉过了好久。好在无论是街巷摊贩、还是来往的人群,都没怎么改变。
昨晚没有准备苕皮,现在买肉也不太新鲜了。谢年年随手买了些土豆、茄子、韭菜之类的蔬菜,准备看看自己还有没有生意。
毕竟上次闹得那么大,对自己还是有影响的。
小驴车行驶至熟悉的街道,谢年年笑着对一脸惊讶的吴大姐打了声招呼。
“唉!你可把我吓了一跳。”吴大姐把谢年年拉过来上上下下的打量,眼中的关切藏不住:“怎么这就来了?事情解决了?”
“嗯!”谢年年回了一个安慰的笑,就开始打理自己的食材和摊子。
“当真没事了?”吴大姐还有些怀疑。
“放心,有贵人助我。”听到谢年年这么说,吴大姐总算是放下心来。
随后她又看着姑娘干净利落的摆开摊子,烧烤架上却不见熟悉的菜式。
“这是?烤蔬菜?”
“是,时间太紧来不急准备食材了,我就随便试试。”谢年年一边说一边把茄子切开串好。
烤茄子上烤架,不多时就变得外焦内软,谢年年刷上红油洒上盐粒,香味就飘散出来。没有盘子,不能放蒜蓉,谢年年有些可惜的想。
不多时就有熟悉的面孔走了上来,来人是谢年年的老客户了,她仔细的看了看,有些意外:“老板娘不卖肉了?”
“今天没来得及准备,不过烤蔬菜也很好吃,你要不要来一串呀?”
“当然!”她果断答应:“我还以为上次被徐旺找了麻烦,大概很久你都不会再来卖烤串了。”
她接过谢年年递来的烤茄子,只吹了吹就迫不及待地咬了一口,被烫得直吐舌头。
“哎,真好吃。”两三口吃完,还意犹未尽:“要是老板娘能开个店就好了。”
有了第一个人,很快就有人陆续走过来点餐,有熟悉的人,也有陌生的面孔。
“来串烤茄子!”
“我要两串土豆,多放辣!”
看见谢年年摊子前还和之前一样火热,吴大姐也不由得露出欣慰的笑容来。
谢年年正忙得脚不沾地,忽地听见的一道清朗带笑的声音:“麻烦来三十串。一半烤茄子,一半烤土豆。”
她猛的抬头,正看见一张剑眉星目的脸,一身简单的黑衣,可不正是那日替她教训了徐旺的人!
谢年年记得周辞说过,他是天枢司的人。她对天枢司敬谢不敏,因此对这个人也不愿多接触,但好歹对方是帮了自己的人。于是谢年年还是有些疑惑的问:“公子一个人吃?”
“是啊。”对方回答得理所当然,好像吃三十串不是什么大事。
谢年年咽下满心的问号,默默的给他烤了三十串,同样没收他的钱。然后看着他几乎是两口一串,不多时手里的就少了大半。
等着的客人亦是一脸显而易见的震惊,但他就跟没看见似的,依旧自顾自的吃。吃完就像之前一样抹抹嘴,叹了口气:“等我回了京,大概就吃不着这么好吃的烤串了。”随后也不管别人是何反应,潇潇洒洒的走了。
在一旁围观了全程的人面面相觑,都在讨论他的大食量,讨论声过了好一会儿才渐渐歇了下来。
谢年年也有些无奈,想着干脆哪天打听到他的住址,把烧烤方子给他送过去,从此一劳永逸。她可不愿意与天枢司的人有过多牵扯,毕竟那是深情女二的地盘。
一天很快就在忙碌中度过了,谢年年收拾好东西准备回家。今天重新摆摊,感觉还是和以前一样顺利。虽然有很多人问她要不要开店,但自从迟倾搬进来后谢年年就放弃了这个打算。
毕竟不知道迟倾愿不愿意和她一起去宣州城。
夕阳沉沉的挂在天边,给田地镀上一层绚丽的金红。谢年年坐着驴车,远远的就看见了村长家门前争执的几个人。
被围着的还是一脸焦头烂额的谢村长。
谢年年下了驴车走过去听,还未走近就听见一个妇人的啜泣声:“我藏在柜子里的银钱被拿了,我就下午的时候出去洗衣,回来就没了。”
“回来的时候发现我家锁被撬了!窗子也被人动过!”这是另外一个人。
“那贼人一定还藏在村子里!官府的人到底什么时候能来?”
眼看人群越来越激动,村长不得不出声安抚众人:“大家家里东西一定要藏好,官府的人应该快到了。”
“最近村里接二连三的出事,会不会是白鹿山山神生气了?”还有人这样说。
村子皱了眉,瞥了那人一眼:“别胡说!”
谢年年在远处站着,也没走过去参与讨论,听了一会儿就回去了。
听村民的说法,贼并没有走,反而还愈加猖狂。她想起那天晚上自己窗前的人影,不禁有些担忧。有点想请人来加固一下自家门窗。
小驴车哒哒的走在田埂上,风吹过田野,四周空旷无人,原本劳作的人都回去了,远处隐约能看见几缕炊烟。太阳已经没入地平线,几颗零散的星子挂上了天。
谢年年眼尖的看见远处的小溪,和溪前如雪似的梨花树,那是自己家。
从前黑漆漆的窗户里,此刻却有灯点起,温暖而明亮,她不禁加快了脚步,有些急切。
有人在等她回家。