第二百四十一章 厨艺争霸赛
百香楼
厨神争霸比赛,参加比赛的人数就已经超过数百人了,袁云霄跟在双喜的身后,明明年纪比双喜大,此时却表现得像双喜的弟弟。
“师父这么多人,那些评委吃的完吗?而且后面做好的菜会不会因为等待时间太长变冷了?这样岂不是会影响到菜本身的口感?”
双喜点点头,然后又看了眼自己徒弟:“所以,参加比赛拿捏好自己交菜品的时机,同样是一门学问。这次比赛你就跟在我身边,看我怎么做,等以后你出师了,就得自己来参加比赛了。”
袁云霄有些震惊:“我以后也要自己参加比赛?为什么?我家酒楼的厨子,可也有不少人什么比赛也没参加过,这也不影响他们到酒楼做菜呀。”
双喜深吸一口气,徒弟比自己还没有理想抱负该怎么办?
当然是用现实暴击他。
“你以后要做那种,每个月只能赚几两银子的厨子吗?难道你已经可以确定你们家的酒楼将来就会交到你的手上?”
袁云霄摇头,家里后厨的那些厨子,每个月赚的月钱还不够他花半个月,至于继承家业,父亲倒是从来没有因此给过什么准信。
“那不就得了,拥有足够的名气,才会让别人高看你一眼,想要继续享受当初在你家酒楼推销菜品的风光吗?”
双喜没有直接把红娘自配这四个字说出口,但是袁云霄已经明白了,那种受到比自己身份地位高的人的讨好,每天出门都有不少人贴着笑脸来和你说话的感受,还真的挺好的。
袁云霄忙不迭的点头。
双喜目视前方,语气中透露出胸有成竹的自信:“那就好好学,将来参加比赛的时候一鸣惊人,自然就可以延续你想要的风光体面。”
厨神争霸赛分为三个比赛阶段,第一个比赛要求十分简单,做出最拿手,最能展现厨师自己实力的招牌菜就可以了。
毕竟刚开始比赛的时候,厨师人数众多,如果要求太过复杂,比赛的时间和评委们评菜的时间就会无限拉长。
对于一些有身份地位的评委而言,百忙之中抽出时间来参加这个比赛,就已经算是很给面子了,如果再浪费过多的时间,主办方很可能再也请不到对方。
拿手菜?
因为有系统存在的缘故,双喜学会的每一道菜都可以成为她的拿手菜。
每一道菜双喜都可以做出完美的评价,那就意味着那道菜的口感和滋味是让人惊艳的赞叹。
这第一关比赛,还用不到蟹酿橙这样等级的美味佳肴。
双喜决定,就用红焖羊肉作为自己在这些同行面前,初次展露头脚的见面礼吧。
所有用到的食材都由百香楼提供,也由此可见背后经营者的财大气粗,以及势力广泛,毕竟有些原材料,可不是有钱就能买到的。
古代运输不便,沿途又无法控制行程绝对安全,所以才会有镖局的出现,商队也大多是集结较多的人数,雇佣打手以后才敢进行远行。
好在红焖羊肉的原材料并不算太过难得,双喜挑选食材起来,也不必和其他人产生过多的竞争。
不过因为双喜年纪比较小,她和袁云霄的组合倒引起了许多人的关注,关注点都在于她年纪小,却指使着袁云霄团团转。
一个四十岁的中年男子,忍不住对着袁云霄嗤笑了一下:“一个大男人却被一个小丫头呼来喝去,真是没有骨气。”
他身上穿着的衣服,上面用刺绣绣着酒楼的名字,一眼就能分辨出他受雇于天香楼。
这可是一个连锁酒楼,在大部分府城都有它的分店,对方四十岁的年纪,能够在天香楼脱颖而出来参加比赛,也足以证明他的实力。
一旁穿着一锅烩名字的男人闻言,一边做着自己手里的活,一边对着对方冷嘲热讽:
“你薛老九还真是一如既往的爱多管闲事,别人听谁吩咐做什么事和你有什么关系?狗拿耗子多管闲事。”
被唤做薛老九的男人,一听到对方这么说自己,瞬间睁大了眼睛怒气冲冲的,一副要冲过来和对方打一架的架势:
“屈四狗你再给老子说一遍!你骂谁是狗呢?”
屈四把手里的东西一放,完全不怕对方真的冲过来打自己,而是一副死猪不怕开水烫的嚣张模样:
“来来来,有本事拿着刀朝老子的脖子上砍,像你这种欺师灭祖,一肚子坏水的人,我才不怕你呢。”
两个人的争斗很快就吸引了全场的目光,双喜自然也朝对方看过去,只不过距离比较远,双喜并不知道他们在吵些什么。
双喜忍不住对着袁云霄道:“这两家酒楼比赛场地那么靠前,想来在府城应该是很有地位的,居然在比赛的时候就想打起来,莫非是积怨已久?”
袁云霄看了眼,又认真的清洗起食材来,自己师父还真是一心只做厨房菜,充耳不闻窗外事。
一锅烩和天香楼这两家酒楼算是几十年的冤家了,从创立开始到如今,两家酒楼是,但凡你先在一个府城开了分店,我也要立马赶过去。
彼此纠缠,不肯认输。
也因为这个关系,两家酒楼的厨师也经常不对付,不是你说我做菜的口味不正宗,就是我骂你做菜的步骤有问题。
这种时候离得那么近,打起来也很正常。
师徒二人都不知道,今天这一场纷争居然是因为他们两个人而引起来的,还一副吃瓜群众的样子,只可惜自己离得远,没办法吃得畅快。
事件中心的两个人,也没有真的打起来,他们身旁的学徒很快伸手拦住了自己的师父,今日的评委可是很快就要到了,如果在这些大人物面前打起来,两家酒楼的面子可都要丢光了。
薛老九恶狠狠的瞪了屈四一眼,虽然不能真的打对方一顿,但骂还是可以骂几句的:
“我欺师灭祖?到底是谁阿谀奉承,不好好学做菜,满脑子只有勾心斗角,恨不能把所有师兄弟都赶走?
如今只有你陪着那个老头子,你们二人都落得个众叛亲离,恶疾缠身发下场,老天爷的报应,可没有报应到我身上,所以你说,到底是谁有错?”
屈四还想继续说,却因为第一个评委出场而被迫打断,只能咽下这口气,等待下次。