第144章 高谈阔论
郑局长站了起来，双手别在身后，说道：“小赵，还是不得不说，你借用我的身份，这个虽然不是什么大错，但是说出去可不太好听！而且要是严格追究的话，你这也算是一种诈骗行为！不过呢，我决定不对这件事予以计较，希望你能够在以后奉公守法，不要在耍这种小聪明！”
赵石挠了挠头，笑着说道：“郑局长批评的是，我以后绝对不会耍这种小聪明！”
郑局长说道：“小赵，我今天让你过来，在加上这个主任，其实是有一个一直就想要办的举措，之前一直没有合适的目标，又没有合适的机会，但是了解了你的产品之后，我觉得机会已经到来，你要做好准备了！”
赵石虽然不知道是什么事，但是还是说道：“只要是郑局长安排下来的任务，我绝对会好好的去执行。”
“是这样的，咱们省现在有不少作坊办起来了，很多都是不正规的，其实这件事很难办，管理严了吧，有破坏改革的说法，管理松了，又有人说风险太大，这就很让人难办了，所以我想要树立一个作坊典型，而你的这个作坊，因为办厂子的缘故，各种手续齐全，又讲究卫生等一系列的食品安全问题，其实很是适合我的想法的。”郑局长说道。
赵石有些激动，说道：“郑局长，这个……只怕我有些承受不起……”
全省的典型，这是一个机会，也是一个挑战，那就是说，会被曝光在很多人的眼睛下，万一出点纰漏，就是不得了的事情。
郑局长说道：“不管怎么说，过段时间，我会让省里的电视台去采访，还有我们也会去，到时候会在省电视台播出画面吧！你只需要去做好，别的不需要你去做，把这个典型做好，这就是我希望你做到的！”
赵石只得是点头道：“行，郑局长，我一定会努力做好这一切的！”
郑局长对主任说道：“这件事你也是要跟进一下，我希望务必要把这件事办好！”
那个主任点头道：“好的，郑局长，你放心，我保证会跟进的！这是咱们省里第一个作坊典型，自然是要办好的！”
郑局长坐了下来，说道：“小赵，你为何这么重视食品卫生？”
“食品安全关系到社会的稳定以及人民生活生产，食品安全关系到社会生产以及国民经济发展，食品安全关系社会动荡以及国际关系。随着我国社会主义市场经济不断发展，食品安全逐渐成为备受关注的焦点，食品的种类越来越丰富，新的食品安全问题不断涌现，严重危害人民群众的身体健康，食品安全尤为重要食品质量安全关系到人民群众的身体健康，生命安全及社会经济。”赵石说道。
郑局长赞许的说道：“你能有这种觉悟，真的是太难得，而且还能说出这些话，更是难得！继续说下去。”
“食品安全相当重要，但我国的食品供应体系主要是围绕解决食品供给量问题而建立起来的，对于食品质量安全的关注程度不够。我国食品行业在原料供给、生产环境、加工、包装、贮存运输及销售等环节的质量安全管理，都存在严重的不适应性。所以一定要重视起来！”赵石说道。
郑局长竖起大拇指，“小伙子，我果然是没有看错人，能说出你这种话的人，岂能不成大事？小赵，你真的是让我刮目相看！”
赵石笑道：“而且现在食品安全的问题不适应性确实很多，但是以后渐渐的国家会重视起来，而在国家重视起来之前，我先行重视，并且加以实行，这是对消费者大众们的负责，也是对我自己负责！”
郑局长说道：“小赵你说的很好啊，等到到时候有人采访你的话，你也可以把这些话说出去。”
“其实不仅仅是食品卫生，还有食品质量，和食品安全，食品质量需要注意两点：一是固有特性，如感官、营养等，二是满足的要求是多方面的，如法规规定的、消费者要求的、民族习惯等求。还有三大属性，一是广义性：不仅指产品质量，也可以指过程质量或体系质量；二是时效性：相关方对质量的要求会随着时间的改变而改变，三是相对性：不同的人可能对同一种产品提出不同的质量要求。”赵石的这些话，有些郑局长都是没有听说过的，只能是不断的点头表示赞同。
赵石继续说道：“然后就是食品安全，对食品按其原定用途进行制作或食用时不会使消费者健康受到损害的一种担保。注意一定是原定用途，即在标签上标明的食用方式，如果不按标明的食用方式食用发生了食品安全问题，则不属于食品安全的范畴。至于食品卫生：为了确保食品安全性和适用性在食物链的所有阶段必须采取的一切条件和措施。可以看出食品卫生是食品安全的必要条件，这个之前我已经说了许多了！”
郑局长对身边的秘书说道：“听到没有？有些关键节点可是要记得的，助理啊，你也记住，回头你们两个一起出份报告给我！”
助理随后还给郑局长和赵石拍了一张合影，郑局长开玩笑道：“把你之前挂在会议室的照片换掉吧，那是假的，现在有真的了！回头我会给你一张的！”
赵石也是千恩万谢，中午又带着赵石去吃了一顿饭，和赵石聊了许多，越是聊下去，越是对赵石感觉到了不得。
觉得对这个赵石提一手，是完全不成问题的，吃饭也拍了照片。
随后郑局长觉得这件事越快越好，于是让他在这里先住下，然后到时候会派工商局的人，还有一些记者什么的，一起回去，到时候进行采访参观！
赵石自然是没什么问题，在这里住了两天，而第三天的时候，助理将郑局长和赵石的合影照片给了赵石，并且说明天一早就来找他，赵石连连答应。