第226章 教授小娇妻
接过方子打开,认真的看完。
方子上详细写着,酿造葡萄酒的过程,存储方法等。
顾惜月一直都知道,夫君深不可测,他会的东西非常非常多!从夫君手上出来的东西,每一样都是闻所未闻,见所未见!
这些新奇东西,每一样都是独一无二的……
清河县两位姑姑做的事,娘亲和她说过,娘亲担心夫君和家里离心。
现在看来,是娘亲杞人忧天,过于担忧了!若是夫君有想法,他不会拿出这份方子。
见小娇妻盯着方子沉默不语,张龙开口问他,娘子,可是方子有问题?
夫君方子没有问题,为妻明日一早,想去山庄上看看。夫君你能不能陪着妾身,咱们去山庄上走一趟?
妾身想看看府城的山庄,接手打理山庄,夫君你能不能教教妾身?
娘子,打理山庄,不一定非要亲力亲为,这一方面你可以学学岳母,岳母在用人方面做的非常好!
咱们家的山庄,但凡下面的人可以打理好,交给他们去打理,你抽时间去看看就行。
特殊的山庄,目前就大河山庄,云溪山庄!
后面买的那两个,面积最大的山庄,你要去看看,山庄有没有开始重建,加工作坊有没有开始建。
山庄上会种花的花农有多少,他们是不是可以打理好山庄。
两个山庄面积大,需要的人手相应的也多一些,他们的待遇问题,是不是已经落实到位?
两个山庄上种植的花,是些什么品种?
这些东西,都是你需要知道的。
晓雾和朝霞两个山庄种植的是萝卜,白菜,青菜。
这些菜,为夫打算做成腌咸菜,泡菜,萝卜干等……
这些腌制的泡菜,可以存放很长时间,最重要的一点,是为了消耗大河山庄上,那三百亩田产出的辣椒。
你过去最主要的就是看看,他们有没有把这些菜种好。
娘子,你现在就可以,开始准备泡菜要用的东西。
比如,盐,大缸,坛子,石磨等。
山庄上产出的东西需要运输,运输需要牛车马车等,你现在可以安排人手,落实运输工具的事。
装香水,香脂,精油的瓶子,你也可以提前准备好。
另外,云溪山庄酿制葡萄酒的酒坛,大缸等,这些东西你可以开始准备了!
娘子,打理家业很辛苦,很多事情都需要你亲力亲为,很多事要是你不安排好,下面的人,他们是不会主动去做的!
顾惜月听夫君说完才知道,原来夫君每天要想要做的事,是那么的多!
她自己只知道玩,还抱怨夫君,现在想想,实在是太不懂事了!
夫君刚才你说的,盐,酒坛,大缸,坛子,石磨等,这些东西,妾身不知道要买多少才合适,还请夫君理一份清单出来。
另外,马车,牛车,农具这些东西妾身也不懂,请夫君帮帮妾身好不好?
张龙含笑看着自家小娇妻,娘子你这么快就领悟了为夫说的话?你是把你家夫君,当下人使唤了?
顾惜月才不管这些,窝在夫君怀里就开始撒娇卖萌,夫君你帮帮妾身好不好?好不好嘛?
说着给夫君送上个香吻,害羞的把小脑袋,埋在夫君胸口还不停的蹭!
见小娇妻开始撒娇,张龙含笑说道:
娘子,打理家业,很多事只能靠你自己。
为夫现在只能教你,不能代替你做事 ,为夫帮你把清单理好,往后要是还有类似的事,你是不是还是不会?
听张龙说完,顾惜月也意识到了,夫君说的对,要是什么都靠夫君,要她干什么?
夫君,妾身需要怎么做?
娘子,这些事为夫教你 你认真学好不好?
顾惜月见夫君愿意教她,忙不迭的连连点头。
娘子,大河山庄咱们先不说,大河山庄目前,需要准备的事不多,咱们先说云溪山庄。
葡萄的亩产量,葡萄酒的出酒率,这些你已经知道了,葡萄酒的销售模式,想必你还不知道。
葡萄酒为夫不打算和任何人合作。
咱们家在大乾各个府,都有酒肆分店,咱们家的这些葡萄酒,最后都会运到各个分店销售。
既然是运出去,那么装酒的酒坛就只能是大酒坛,根据这个思路,娘子你算算五万斤葡萄酒,需要多少个酒坛?
夫君,妾身想问问,你说的大酒坛是多少斤的?
见小娇妻这样问,说明她还是很用心的!
娘子,你认为多少斤的酒坛,适合运输?
张龙知道这个问题,小娇妻根本不会,她一个闺阁千金,根本不可能接触运输上的事!这样问她的目的,就是想让她平日里,留心一下运输的问题。
见小娇妻回答不出来,张龙含笑说道:
娘子,马车的车厢或者牛车,甚至专门运输的小板车,这些车都有一个尺寸,酒坛同样也有尺寸。
你只要根据酒坛的尺寸,运输车辆的尺寸,就可以算出,你需要多大的酒坛。
跑远处的运输车辆,牛车不实际,小板车也不靠谱,只能使用马车。
按马车的尺寸,最好是用一百斤装的酒坛,因为一百斤的酒坛,可以最大限度的把马车装满。
娘子,你就按一百斤算,五万斤葡萄酒需要多少酒坛?
夫君,妾身算出来了,需要五百个酒坛。
云溪山庄准备五百个酒坛 是不是就可以了?
娘子,五百个酒坛不够!
云溪山庄五万斤葡萄酒,是最保守的估计,你要准备一千个酒坛才够。
另外发酵用的大缸,储存用的大酒坛,这些都需要提前准备好!
娘子你想问题需要全面思考 不能只局限于现在……