第5章 大餐
只听到哗啦啦的声音,真悦耳呀!
惊得方柳氏和柳文博目瞪口呆的,实在是她们没见过这么多钱呀!
好一会儿,方柳氏才缓过劲了,用颤抖的声音说道:“玉儿,人参卖了这么多钱吗?”
柳玉婷笑眯眯的回答:“对呢,娘,卖了60多两呢,这下娘的病不怕了,咱家有钱了。”
柳文博到现在脑子还蒙蒙的呢,“姐,这真是咱家的钱吗?我这辈子都没见过这么多钱呢!”
柳玉婷弹了下他的脑门,“傻小子,你才几岁,这辈子还早着呢,以后有姐在,还怕挣不到钱吗?姐一定带你们过好日子。”
“娘,这么钱,您收着吧,还有个好消息呢,要不要听?”
“什么好消息。”方柳氏问道。
“镇上的慈善堂,你知道不,我的人参就是卖给他们,掌柜的见我机灵,叫我去当学徒呢!”
“真的吗,慈善堂可是镇上数一数二的大药铺。”方柳氏惊喜的说。
“当然是真的了,娘,明天上午我就要去,以后每隔1天我去一次,我跟掌柜的说好了。这样也不耽误家里的活。”
柳文博崇拜的说:“姐,你咋这么厉害,镇上学徒可多人羡慕了,你还挖到了人参,你太厉害了。”
柳玉婷心想,我厉害的地方还多着呢,以后你们就知道了。谁叫我是二十一世纪来的呢,慢慢来,一下显露太多,怕她们心生疑虑。
说着把钱放到方柳氏床边,方柳氏急忙说,“我的儿,这人参是你冒着生命危险挖来了,钱都是你挣得,你收着吧。”
方柳氏虽然软弱,却真疼孩子,是典型的古代女子,出嫁从夫,现在丈夫不在了,都是听女儿的。
柳玉婷爽快的说道:“那这样,娘,这6两银子你收着,剩下的我收着,看以后能做点什么小生意贴补家用,不能坐吃山空的。”
说完这些,还有个正事要说,柳玉婷严肃的道:“娘,小弟,还有个很重要的事,这次卖人参,我们自己知道就行,千万别往外说,你看咱奶,知道了又闹得不可开交的,文博,尤其是你,嘴严着点。”
“姐,你放心吧,我知道了,我谁也不说。”
柳玉婷先把药熬上,又烧了点小米粥,把包子热了热。
香气扑鼻,柳文博的口水早滴下来了,在锅边围着转。
一端上桌,柳文博也顾不得烫了,就咬了一口,简直是人间美味,过年都吃不到这么好吃的。
方柳氏急的说,“你慢点,没人跟你抢!”
8个大包子,方柳氏吃了1个,毕竟还病着,柳文博吃了4个,柳玉婷这一路回来早饿了,吃了3个,吃的是心满意足。
很多年后,当她们想起吃包子这个时候,都觉得这是世上最好吃的包子了。
方柳氏看着一双儿女,只觉得病一下轻多了,日子又奔头了,生活又有希望了,也不在自怨自艾了,孩子们这么努力,我的好好养好身体。
吃过午饭,柳玉婷先把棒骨用水泡上,晚上熬大骨头喝。
“小弟,你拿着钱去袁婶婶那里买点鸡蛋,要是袁婶婶问,你就说给娘补身子的。”柳玉婷拿出30个铜钱,这时代的鸡蛋也就是一文钱一个,一家人都缺营养,鸡蛋是每天都要吃的,必须尽快把身体调理好。
“好嘞,姐,我去了。”柳文博拿着篮子跑出门了,知道家里有银子了,柳文博也开心了,毕竟才6岁,在现代还在爹娘身边娇气的不行呢。
正好药也熬好了,端进去给方柳氏喝。
“娘,这是换的新药方,你喝几天就能减轻了,以前没钱,现在咱家有银子了,别怕花钱,你身体好好的就行。”
方柳氏眼泪汪汪的看着柳玉婷,“玉儿,都是娘不好,害你这么小就要撑起一个家,娘好好吃药,好好养身体,你爹在天之灵也希望咱们过的好。”
柳玉婷想,原主娘真是个哭包,动不动就落泪。
“娘,别想那么多,好好养好身体,这是女儿最想看到的,爹也希望我们好好的,以后在不会比现在难了,你好好的比什么都强。”
“姐,我回来了,鸡蛋一文钱一个,买了30个,袁婶婶还给了我一些青菜和萝卜呢。”
柳玉婷连忙接过鸡蛋,“袁婶子真客气,以后在送点什么给袁婶子把。”
“我给袁婶子道谢了,姐,我想找二蛋玩去。”
“去吧,别跑太远了。”
柳文博开开心心的出去玩了,自从娘生病,他已经很久没出门玩了,小小年纪就心事重重的,现在知道家里没事了,又回到小孩子的生活了。
柳玉婷开始准备收拾家务,准备晚饭了。
晚饭做个红烧肉,烧个大骨头萝卜汤。
柳玉婷不仅会看病,还很会做饭,家里人和朋友都爱吃她做的饭,每次休息她都是自己下厨做。
先把肥肉炼油,因为柳玉婷最喜欢吃猪油拌饭,所以经常炼猪油,炼好的猪油盛起来后就开始做五花肉。
这个红烧肉就是她的拿手好菜,正好就鸡蛋,放一起做成卤蛋。
先把五花肉洗净,切方块;加入料酒、姜丝,码味去腥,腌制一刻钟。
先把鸡蛋用水煮熟,剥壳放一边备用,调料先准备好。
做红烧肉最关键的是上色,用冰糖炒糖色很重要,今天刚买的冰糖。
凉锅凉油,放入冰糖。开火后慢慢炒冰糖。
炒到冰糖全部融化,颜色变深时就转小火,这里柳玉婷把柴火抽出来,只留一点小柴火。
等糖的颜色变成深棕色时就可以加入开水了,记住一定要加开水,加凉水很容易炸锅,烫到自己。这是奶奶教的,柳玉婷的奶奶也很会做饭。
加入煸过的五花肉,倒入酱油,盐,大料等调味品。加水和鸡蛋,大火烧开,再文火慢炖半个时辰,肥而不腻的五花肉就做好了。
柳玉婷又煮了白米饭,炒了青菜。
这样一顿丰盛的晚餐就做好了。
柳文博一进家门就喊到:“好香呀,姐,你做什么好饭了?”
“你先洗手,进来端菜,绝对好吃的停不下来哦!”
3个人围坐在破桌子前,看着香喷喷的米饭和红烧肉,还有大骨头汤,激动的都流泪了。
“来,吃,以后我们会经常吃肉的,娘,你先喝点萝卜头去火。”