第34章 做关东煮

    从铺子出来，温叶茹上聚宝楼买点心。突然眼前一妇人的面前的东西吸引了她，一开始只怀疑，走近一看，拿起一闻才确定，这是海带，一大片干海带，边边上那一大捆黑布该不会就是昆布吧。

    “大娘，你这怎么卖呀？”温叶茹确定，看着她问价

    那妇人一见有人上前问价，眼睛里都有光了。但一看到是个小女娃，热情又消失了不少，但是依旧礼貌。

    “小姑娘，这个是用煮的，不用拿来玩的哦！”还以为她是玩泥巴的小孩子呢。

    “大娘，我知道这海带是吃的，我就是要买这个。”

    “小姑娘，这个你知道是海带？”听到海带后像找到知音一样握住了她的手。

    温叶茹点头，绣娘上前想让她放手，没想到那妇人一会就松开，把海带递到温叶茹的面前，道：“没错，这个就是海带，这是我那嫁到远海的女儿让人捎回来的。”

    “家里太多了，这些小鱼干，虾干我们都不爱吃，所以打算上街来卖。”

    “没想到摆了三天摊都没人知道这是什么，现在终于遇到认识它的人。”大娘还是有些激动。

    “那大娘卖多少，我全买了。”温叶茹想到这些大有用处。

    “行行行，我女儿三两托人顺路带回来的，你就看着给吧！”

    温叶茹给了一两把铺在地上的干货都买了，两块昆布，六片海带，一小袋鱼干和虾干。两人还约定好明天早上把大娘家里还剩下的全都带来，一手交钱一手交货。

    “十妹妹，你这些黑黑的抹布是什么呀？”温叶怡看着温叶茹手里的昆布。

    “八姐姐，今天给你做一道清淡的黑抹布，怎么样？”一听到温叶怡说是黑抹布就想笑。

    笑得温叶怡直摆手。“我才不吃呢！”

    温叶茹怀疑逼近道：“你确定？”

    温叶怡疯狂点头：“谁吃谁是小狗。”

    “哈哈哈”温叶茹想起来这句话上次也有人这样说过：“八姐姐，上次也有哥哥说了这话，结果吃得比谁都多呢！”

    温叶怡害羞低头帮她倒水进盆泡‘抹布’。

    温叶茹笑着准备了糖，海带干，没有鲣鱼，就拿小鱼干代替，盐，酱油，白萝卜，一些香菇，鸡蛋，一条鱼，牛肉。

    需要切的交给温叶怡，她自己开始刮鱼肉做鱼丸，叫上温礼杰和阿宽，让他们捶牛肉丸。

    房大爷安静的在劈竹子做签子。

    听着外面一开始哼哼哈兮的声音充满欢愉，后面声音越来越小，还互相推脱。

    温叶茹和温叶怡两人不要提在厨房里笑得多高兴了。

    温叶茹手里的鱼丸最后一个从热水里捞起来，就开始准备吊汤。牛肉丸的做法温叶怡是知道的，就交給她。

    温叶茹一直就觉得吊汤很简单，洗净锅，用小鱼干和小半片昆布加水煮，大火烧开后，再小火熬个一炷香的时间，然后过滤出渣，把清香的汤底倒入那大瓷锅中。这时加入酱油，适量的糖和盐调味。等汤底煮开，就把不易熟的先放进去，后面再放易熟的。

    看着满锅的签子食材在锅里咕噜咕噜的煮着，先别说吃，就是那冒着热气腾腾的雾气，都能让人心里暖暖的。

    是该关东煮展现它的魅力的时候了。

    “九哥哥，如果你想把这当午饭的话那就多备些食材，不然等一下我拿一些给大房那边，你就不够吃了。”温叶茹提醒。

    原本只是想要做来试试味的，看着温礼杰那几个拿着大盆的样子，就知道这是不可能的了。

    “忙活了一早，辛苦了八姐姐。”温叶茹拿起一串牛肉丸放到温叶怡的碗里。

    “这个真好吃。”说完才发现温叶茹在笑着看着她，看不好意思的瞪了温叶茹一眼。来以后话还是不要说得那么满了。

    老太太端起碗喝了一口汤，那股暖意直接从冰冷的嘴唇就暖到了食道，胃里都是暖暖的，几口就喝完了。

    “祖母，尝尝这个萝卜，这比那肉好吃多了。”温叶茹是最喜欢那煮的软烂入味而不散的白萝卜圈块儿的。

    老太太吹了吹，一口咬下，满嘴爆汁，一个不留意，都顺着嘴角滴到了桌子上。老太太那叫一个吃得开心，赶紧叫房大娘房大爷也尝尝。

    纵使温礼杰后面又准备了些食物，后面竟然感觉还不够吃，直到几个人拿着那点汤泡了一碗饭才满足的擦了擦嘴。

    “十妹妹，下次如果做什么新鲜吃食，还是多做些吧，你们研制出来的东西就没有不好吃的。”

    温礼杰真的越来越喜欢这里的日子了，有祖母关心，有妹妹投食，有玩伴上山。还可以帮忙打草喂兔子喂牛喂猪，现在连砍柴都不在话下。

    “九哥哥，那是你们太能吃了。”温叶茹看着温礼杰埋怨的小眼神笑了笑。

    他们几个小伙子最近就像在长身体一样，白饭就咸菜都可以吃个三四碗，还外加一顿下午的馒头，饼子，糕点的不定餐，怕再过一段时间要开始长身高了。