第16章 面粉现在在睡觉吗
要是她真的能把这些东西做的很好吃还好,要是不行,他肯定要发火。
“这个现在做吗?”
“可以。正好面粉要醒一下。”贺云熙说。
“醒?难道面粉现在在睡觉吗?”陆云卿好奇地问。
“哈哈哈,不是睡觉。是现在面粉太板实了,放一放会松软一些,会更好吃。”贺云熙笑着解释,“现在帮我烧水吧。”
他们换了一个锅炉来烧水,贺云熙记得陆彦以前有一点白酒,便让陆铭去拿。
陆铭惊得跳了起来:“你知不知道那酒有多贵?”
“我就用一点。”贺云熙说。
“一点也不行。”陆铭根本不相信她能把那些东西做的好吃,还想浪费白酒,想都别想。
“你不去我自己去了。”
“那也不行。有我在,你别想碰。”
“回头我买点来赔给你?”
“那也不行。”陆铭压根不相信她的话。
现在说的好听,用了后不买呢?他还能去把酒再扣回来?
贺云熙无语,“你怎么……”
“怎么了?”陆彦从外面进来,手上抓了一把薄荷。
“我想用一点白酒,老二不同意。”贺云熙说,“我就用一点。”
陆彦瞅了她一眼,对陆铭说:“去拿吧。”
陆铭瞪大眼睛看着陆彦,不知道他对贺云熙怎么一下子这么好。
以前他连话都不跟她说几句的,现在连白酒都随便她糟蹋了?
大哥怎么变成这样的大哥了?
他想抗议,但是陆彦一个眼神看过去,他就乖乖去拿了。
贺云熙朝陆彦笑笑,“谢谢。”
陆彦嗯了一声,将桑白皮给陆云娇就出去了。
陆铭拿了白酒过来,瞪了贺云熙一眼,依依不舍地将酒坛给了她。
贺云熙也不跟他计较,把大肠那些焯水,用酒去腥,然后再开始炒制卤水。等卤水弄好,再把那些东西放进去卤。虽然调料稍微欠缺一些,但是闻起来味道还是不错的。
陆云娇深吸几下,说道:“这个味道闻起来好奇怪。”
似臭非臭,说香也不是那种香,总之怪怪的。
贺云熙这个时候则去包饺子,她速度不是很快,但是包出来的饺子褶皱分明,肚子圆圆,看起来可可爱爱。
陆云卿看着好奇,也想包,贺云熙就给她一张皮,让她自己包。
陆云卿想伸手又不敢,张着圆溜溜的大眼睛看着她:“我可以吗?”
“当然可以。只要将这些肉包进去,再把皮合拢就可以了。”贺云熙说,“一开始不那么好看也没关系的,后面熟练了就好。”
陆云卿看她鼓励的眼神,还是接了面皮,动作生疏地包了起来。
她不会包贺云熙那种褶皱,但是还是成功将皮合在了一起。
“我也来。”陆云娇往灶台里加了几根木头,洗了手就加入进来。虽然包的不那么好看,但是也能凑合吃。
等他们包好,天已经开始黑了。
“现在煮饺子吃吧。”贺云熙让陆云娇大锅烧水,水开后将饺子都煮了下去,熟了后捞了八碗,就将那些饺子分完了。
贺云熙叹息,这一家子一顿吃的量真的不少啊!
趁着陆云娇她们端碗到餐厅的时候,她将卤的肥肠那些捞了一部分起来,切好装盘,端了过去。
“好了,现在可以吃了。”贺云熙将那一盘卤味往桌上一放,吸引了所有人的目光,但是没有一个人敢去尝。
贺云熙也不说什么,自己先夹了一块肥肠吃了。
唔,味道还凑合。
陆云卿是第二个尝试的,之前卤的时候她就想吃了。
“小妹,你就不怕粑粑的味道吗?”陆祁看着她,眼神一言难尽。
“大嫂都吃了。”陆云卿说完,一口将肥肠吃了,原本以为会吃到臭臭的东西,没想到那味道好吃到她眼睛都瞪圆了。
好好吃!
她嚼了好几下才吞下,激动地对贺云熙说:“大嫂,这个东西怎么这么好吃?一点没有臭臭的味道!”
“当然了,也不看是谁做的。”贺云熙给她夹了一片卤猪肝,“多吃点猪肝,补血的。”
陆云卿将猪肝吃了,开心得眼睛都眯起来了。
“真的能吃?”陆铭盯着陆云卿看,想看她是不是被贺云熙收买了。
“真的好好吃!”陆云卿说着,夹了一个给陆彦,“大哥,吃。”
陆彦看着碗里的肥肠,眉头微微皱了一下,还是夹起来吃了。
奇怪的味道,出乎意料地好吃。
看到陆彦都吃了,陆铭他们也试着去夹了一块来吃,然后就全部真香了。
“没想到,这臭臭的东西也能这么好吃。”陆云娇感叹。
“当然了,也不看看都放了些什么东西进去。”陆铭想到那白酒,心里还在滴血。
贺云熙切的量不多,大家夹了几筷子就没了。
陆云卿看向贺云熙:“大嫂,我还想吃。”
“你们小肚肚只有这么大,还有饺子没吃呢。”贺云熙说,“平时油水吃的少,一下子吃太多,小心拉肚子。今天先吃这么多,明天再吃点。”
说着,她夹开一个饺子,饺子馅儿的香味瞬间飘了出来,那诱人的味道,让没吃够卤味的人瞬间不去想那个了。
咬一口饺子,肉香和菜香在嘴里炸开,让他们的脑子有一瞬间的空白。
“哇,大嫂,这个好好吃啊!我从来没吃过这么好吃的肉!”陆云卿开心地说。
贺云熙笑笑,真是个容易满足的女孩儿啊!
一顿饭下来,陆铭他们是彻底服气她的厨艺了。
不过,味道是好,就是有点费钱啊!
吃过晚饭,天已经差不多黑完了,大家都去院子里消食,贺云熙将陆彦拉到厨房。
“你这些卤肉用篮子装起来,放到水井里去吧。”
陆彦蹙眉,“你是想找温度低的地方放?”
“嗯。现在温度不低,一晚上不至于坏,但是放到明天中午估计还是不行。”贺云熙说。
“后面有个地窖,温度更低。”陆彦说道。
“真的?我们去看看?”贺云熙还没见过地窖,听说地窖这种东西冬暖夏凉,她好奇得很。
陆彦拿了个火把,带着贺云熙来到了房子后面不起眼的树林里。