第19章 黄鳝大餐
“小泽，院子里没有黄鳝了，出来院子玩会吧。”
于孟泽听到二叔公说院子里害怕的黄鳝终于不见了，离开妈妈的怀抱，跑过去院子里四处瞅瞅，瞅到一颗芒果树，看着树上挂着一个个黄灿灿的芒果，馋得流口水。
于二叔看着小侄孙站在芒果树下双眼发光地看着树上的芒果，哈哈一笑，粗糙的大手揉一下小侄孙的头发，他家的小侄孙可真好看，白白嫩嫩，五官又精致。
他可羡慕自家大哥都有孙子了，轮到自己有孙子都不知道是什么时候，就看自己儿子，可能这一辈子都很难娶到媳妇。
不过没关系，他是没孙子，但是有侄孙啊，都一样，哈哈。
“小泽，是不是想吃树上的芒果啊。”
“嗯嗯，二叔公，芒果可好吃了，之前我在家才吃了半个，妈妈就不给我吃了。”
“没事，今天二叔公给你吃一整个好不好。”
“好耶，二叔公最好了。”
于二叔被自家侄孙左一句右一句二叔公好给哄得飘飘然，家里有小孩就是好，热闹。
于孟泽跟着二叔公去仓库拿工具摘芒果，他以为是拿梯子爬上去摘芒果，谁知道二叔公只拿了一根长长的棍子。
棍子的另一边还绑着一个他见过的大可乐瓶，看着二叔公拿着根棍子想把芒果打下来。
“二叔公，不行的，用棍子把芒果打下来，芒果掉在地上就会裂开了。”
“哈哈哈，小泽，你看好啦，芒果可不会掉下来哦。”
于二叔看中一个金黄的大芒果，用手中的棍子接近这个大芒果，棍子顶端上的瓶子罩住大芒果，一扭，大芒果就掉进瓶子里面。
哇塞，这波操作把于孟泽这个乡巴佬给惊得一愣一愣的，好神奇。
大芒果还安然的待在瓶子里面，拿出来一看，没有破皮，还很香，一阵阵芒果香味传上来。
此时此刻于二叔很享受着自家小侄孙崇拜的星星眼，一招就让小侄孙给惊呆了。
这感觉真爽啊，哈哈哈。
于孟泽两个手都抱不住大芒果，这个大芒果实在是太大了，还很香。
他想到用衣服兜着，这样就不会掉了，连忙跑回去屋子里，不断喊“妈妈，妈妈，你快来看。”
于番番还在屋里跟二婶闲聊，转眼就看到门口冲进一个小炮仗的身影，扑到怀里。
“妈妈，妈妈，二叔公好厉害，他都不用梯子就拿根棍子就可以把树上的大芒果给摘下来了，而且还没有破皮。”
怀里的于孟泽叽叽喳喳地说着他刚刚看到的二叔公多么厉害，还手舞足蹈地表演二叔公是怎么摘到大芒果。
于番番拿了张纸巾帮自家儿子擦擦汗，兴奋得满头大汗，摸了摸背面，还好，就脸上多汗。
“妈妈，我要吃大芒果。”
“不行哦，现在都快要吃晚饭了，吃这个大芒果，一会儿你可吃不下饭，我们吃完饭后再吃。”
于孟泽被妈妈这么一说，表情很失望，还以为可以吃到大芒果呢。
“小泽，你二叔公就知道会弄这些小玩意，我们呀，一会儿再吃这个大芒果，二叔婆给你煮好吃的。”
于二婶一看自家老头子满脸笑意走进来，就知道弄一些骗小孩的玩意给哄住小侄孙了，她也赶紧使出自己的大招，也让小侄孙夸夸。
她一展身手，进去厨房准备做今晚的晚餐，把黄鳝切成一段一段，方便入味。
热锅倒油，把葱花，蒜末，姜片倒进锅里炒香，瞬间厨房里都弥漫着香气。
趁着香气出来，把切成段的黄鳝倒进锅里翻炒，炒到两面金黄再放入一勺半盐，倒入些料酒，酱油翻炒，炒开后，锅里倒入些水，开小火慢慢收汁。
等收汁的过程中，于二婶在另一个锅里倒入许多油，等锅里油温六成热时，把腌制好的黄鳝段放入锅中炸，炸到两面金黄酥脆。
想到小侄孙不能吃辣，就只放了一些孜然粉上去，刚炸好的黄鳝段沙沙作响，把孜然粉慢慢吸进里面。
炸过黄鳝段的油可不能就倒掉，先把油装到一个碗里，以后做菜还可以用，盛起油后，快炒一个土豆丝出锅。
这时，红烧黄鳝也收好汁了，掀开锅盖，香气直冲而来。
厨房的香气弥漫到院子里，飘进屋子，香得于孟泽流口水，肚子饿得咕咕叫。
“妈妈，二叔婆做的好香呀，我好饿。”
“小馋猫，等一下先。”于番番洗干净抹布擦擦桌子，没办法，她想进厨房帮忙二婶不给，二叔还拦着不让进，就只能拿个抹布擦桌子。
“哇，好香啊，妈，你在做什么菜。”于番然一手拿着个水桶，一手拿着个钓鱼竿，吊个郎当地走进院子里。
站在院子里闻着这香味，就知道老妈今天晚上做了大餐，做出了她的拿手好菜。
闻这香味，应该做了红烧黄鳝，还炖了黄鳝汤，这也太丰盛了吧。
馋死他了，一下午没吃饭，好饿，只啃了块干面包坐在溪边钓鱼。
“你这小子，怎么这么晚才回来，你姐到家来都不知道。”
于二叔在屋里听到自家臭小子的声音，走出来训斥一番。
“啊这，我不知道我姐这么快就到了，还以为晚上才到，我这不就晚上回来了嘛。”
于番然被亲爸训斥一番也没在意，听到他姐回来了，赶紧洗个手就进屋里。
“姐，你回来了，怎么不打个电话给我去接你。”
“不用，而且二叔也来村口接我们母子俩，你怎么这么晚才回家。”
“哎，我这不是去溪边钓鱼了吗，以为你们晚上才到，这不赶紧回来，谁知道你们这么早就到了。”
“小泽，叫舅舅。”
“舅舅好。”
于番然抱起眼前白白嫩嫩的小外甥，亲了一口，她姐和不知名男人的基因也太好了吧，小外甥小小年纪就这么帅气，像舅舅一样，从小就帅气。
“于番然，赶紧进来拿碗筷端菜出去，还在屋里磨蹭什么，全家人就等你一个开饭。”
于二婶的大嗓门直接从厨房传来，训斥自家儿子，回来了，还没点眼力见，不知道进厨房帮忙开饭。
“哎，来了，我这就来。”于番然赶紧放下怀里的小外甥，跑过去厨房赶紧洗碗筷，端菜出来。
桌上都摆满一大盆的菜，于孟泽都不知道夹什么菜好，他的小短手用儿童筷子颤颤巍巍地夹了一条炸黄鳝，小胖脸也在用力，看着炸黄鳝都准备到碗边了，还掉了下来。
“啊，我的炸黄鳝。”
于孟泽惊呼一声，他好不容易才夹到的炸黄鳝，就这样掉在碗边，有点刺激到他的自信心，他在家可是夹菜夹得很稳的好不好，怎么在舅舅家第一次夹菜居然掉了。
“哈哈哈，小泽，来舅舅给你夹。”
于番然笑着看小外甥掉菜，帮忙夹一条炸黄鳝过去。
“舅舅。”看着舅舅笑话他，于孟泽不想理这个坏舅舅了，哼，头转一边。
“这么大了，还欺负小泽，你小时候可没小泽厉害，你舅小时候吃饭可是东一个西一个的，到处都是。”
于二婶拿筷子头敲了自家儿子，这么大了，还欺负小泽，该打，还边打边跟小泽说他舅舅小时候的丑事。
哈哈哈，嘴上笑个不停，看着舅舅被二叔婆敲打，舅舅小时候比我还差，于孟泽就放心了，自己不是最差的，还有舅舅垫底。
“行了，快点吃吧，二叔婆做这么多好吃的都堵不住你这张小嘴，二婶做的红烧黄鳝太好吃了，很入味，炸黄鳝炸得火候刚刚好，吃起来又脆，炖黄鳝汤更是一流，好好喝啊。”
于番番夹了些菜放到儿子碗里，用吃的来堵住儿子的小嘴巴，叽叽喳喳个不停。她尝了二婶做的黄鳝，不同的做法，吃起来的口感都不一样，但也太好吃了，不愧是掌勺几十年的。
于二婶被侄女夸得脸上都笑开花了，她就喜欢侄女的夸奖，不像自己身边的这糟心父子俩，夸都不夸。
糟心父子俩：
还是埋头苦干吧。