第13章 绿豆沙
“这是绿豆。”
今天二叔二婶带来了一大袋绿豆，她刚刚还在发愁呢，谁知道美食厨神app就给她来了一个关于绿豆的美食。
她觉得这个美食厨神app就是她肚子里的蛔虫，知道她愁啥就来啥，真好呀，这些绿豆终于可以解决掉。
睁开眼一看，手机显示的一张新的美食图片，原来是绿豆沙。
于番番瞬间哼起来：绿豆沙好啊，绿豆沙妙啊，绿豆沙呱呱叫。
这个甜品很适合现在酷暑的季节，简直就是解暑神器，刚好店里的客人不断抱怨店里的美食超级好吃，就是少了点饮料，现在这款绿豆沙刚好可以代替店里的饮料。
看了看制作绿豆沙的主料就是绿豆，刚好店里省下一笔开销，谁叫今年的绿豆这么贵，价格是往年的两倍，她现在可花不起这个钱，这几天赚得钱转眼间就借走了，现在她简直就是身无分文了。
就是明天还要叫供货商送10斤白砂糖过来，家里的白砂糖可不够折腾。
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一到夏天，蝉鸣就会从清晨中不断响起。
“妈妈，我好热。”于孟泽很怕热，掀开衣服，露出一个圆溜溜的小肚子出来，满头大汗，身上全湿透了。
于番番也觉得很热，特别是身边还有一个小火炉睡在自己身边，她身上也是满身是汗。
怎么回事，今早起来怎么这么热，她抬头一看，原来是空调机坏掉了，现在空调吹出来的居然是热风，怪不得这么热，她伸手拿过遥控器关掉空调。
“儿子，空调机坏掉了，出来的都是热风。”
“啊，妈妈，怎么这台空调机这么容易坏掉，前一个月才刚刚修过。”
于孟泽用手抹掉脸上的汗水，听到妈妈说空调机又坏掉了，他很烦躁，想不明白这台空调机不是上一个月才修过吗，又坏掉。抬头看这台空调机，都已经很旧了，他想到了一个办法。
“妈妈，不如我们买台新的吧，外公经常说新的不去，旧的不来。”
“儿子，你这个小脑袋怎么记不住，是旧的不去，新的不来，你自己又改了句子。”
“哎，对，对，对，外公说得就是这个，妈妈，那是我还小，记性不好，不记得了嘛。”
于孟泽倚在妈妈身上撒娇，于番番跟儿子拉开距离，实在是太热了，小火炉又靠过来。
“你不嫌热啊，还挨得这么近。”
于孟泽挠挠头：嘿嘿
今早一起床实在是太热了，碰上房间里的这台空调机又坏掉了，只能上午找人快点过来维修这台老式空调机，没办法，现在没钱换。
太热了，母子俩赶紧起床。
于番番先叫个早餐送过来，她就在厨房里备菜。
舀三盆绿豆洗干净，拿一个大盆用水浸泡两小时，浸泡时间不要太长哦，不然绿豆可能会变质，到时候都有可能泡发成绿豆芽呢。
浸泡完后，要把绿豆的皮给去掉，用水轻轻一戳，绿豆皮就很快脱皮。
“儿子，过来一下。”
“妈妈，怎么啦。”
“现在妈妈交你一个任务，就是把这个盆里的绿豆用水轻轻一戳，把绿豆的皮给戳掉，知道不。”
“保证完成任务。”于孟泽搬了张椅子过来坐着，小胖手放进绿豆盆里，不断用手戳，戳呀戳，好好玩。
于番番看着儿子干活干得不错，还玩得这么开心，就不管他了，她要去准备一下其他备菜。
她去仓库里翻出一个大大的高压锅，一看眼前的高压锅，嗯，这个高压锅还很新，适合用来熬煮绿豆沙。
这个高压锅刚好又大上面又有时间可以定时，用起来很方便。
把刚拿出来的高压锅洗干净，再拿刚烧好的开水烫一下这个高压锅，把高压锅的内部和外部都杀菌消毒。
“妈妈，我弄好啦，你看这些绿豆都被我戳掉皮了，好好玩。”于孟泽把戳得干干净净的绿豆给妈妈展示一番。
“戳得真不错，奖励你可以拿平板玩半个小时的游戏。”
“嘿嘿，谢谢妈妈。”
于孟泽听到妈妈的奖励双眼一亮，跑回房间里拿出平板坐在椅子上开开心心地玩游戏。
于番番看了看这些绿豆脱皮都脱得不错，不用返工，赶紧洗干净这些脱了皮的绿豆，放进去高压锅，放清水进去，直接定时熬两个钟。等两个钟后，再放点陈皮和白砂糖就好了。
绿豆熬的时间越长，就越糜烂，口感会更好。
于孟泽骑着屎黄屎黄的自行车在院子里绕来绕去，金球在后面不断地追着，这两个还比谁快。
“哈哈哈，金球，你快点追上我呀，快点啊。”
金球：喵喵喵
“好香啊。”于孟泽骑着自行车闻到一股清香味，停了下来，金球追得太快差点就撞了上去自行车，幸好金球脚刹车够快。
于孟泽把自行车放在一边，抱起金球走进大厨房，于番番一看儿子把金球抱进来，赶紧出声。
“儿子，这个大厨房你可不能把金球抱进来哦，我们后院的小厨房才可以抱进来，不记得啦。”
于孟泽被妈妈一提醒，想起来了是不可以把金球抱进大厨房，他就抱着金球站在边上。
“嘿嘿，妈妈，我想起来了，妈妈，你在煮什么，怎么这么香，我刚刚骑着自行车，闻到了一股清香味，好香啊，香得我肚子又饿了。”
“香就对了，这是绿豆沙熬好了，要不要吃一碗。”于番番询问儿子要不要来一碗香喷喷的绿豆沙，刚好玩得热了，可以吃口绿豆沙解暑。
“好啊，好啊。”于孟泽眼睛一亮，连忙答应。
于番番盛起两碗绿豆沙，拿出去院子外面的自己搭的凉亭吃。
看着碗中的绿豆沙，绿得晶莹剔透，就像翡翠一样，一股清香味扑面而来。
舀起一勺绿豆沙入口，绿豆沙在口中细腻又绵密，又有颗粒感，陈皮香伴着绿豆香唇齿间，久久而不去。
她从来没吃过这么好吃的绿豆沙，口感如此棒，如果冰凉过口感肯定会更好。
“妈妈，好吃，可以再来一碗吗。”于孟泽埋头苦干，很快就吃光一碗绿豆沙，妈妈做的绿豆沙实在是太好吃了，吃完之后他感觉自己身上好像没有妈妈所说的那股燥热感了。
“过一会儿再吃，现在你的小肚子也涨起来了。”
“好吧，等我再热的时候再来吃。”
于番番也感受到了自己身上那股燥热感也没了，而且头脑瞬间很清醒，整个人的燥热心情都轻朗起来。
品尝到的绿豆沙效果如此不错，她决定要卖贵一点，拿笔添了绿豆沙上去，就卖这个价格。
今年绿豆卖得又贵，加上她的人工费，就卖这个价钱吧，她的绿豆沙就值这个价，相信只要吃过这绿豆沙的人，肯定会觉得值啊。