第9章 恐怖
“烤脑花。”于番番看到图片后大吃一惊，没想到于孟泽的随手一点，解锁了一种很特别的美食，喜欢吃的会很喜欢，不喜欢吃的光听名字就觉得恐怖。
于番番就是后一种人，她觉得烤脑花这种美食，怎么会出现在这个世界上，一听到烤脑花就觉得头都炸开，怎么会有人吃这样的食物。
啊啊啊，她下意识的把手机都扔远点，抓了抓头发，很烦恼，她实在是接受不了，但是不做这个烤脑花，下一张美食图片又解锁不了，下次还是不要让儿子去点了，他的手气太臭了。
“儿子啊，你的手气也太臭了吧。”于番番在抱怨儿子的手气，概率这么低都可以抽到，真神奇。
“妈妈，我的手气才不臭呢。”于孟泽本来随手帮妈妈点一下，就被妈妈给抱怨了，表情裂开了。
于番番还沉思在烤脑花，敷衍性哄了一下儿子。
“对，我儿子的手气才不臭呢，刚刚妈妈说错了，怪妈妈的嘴太快了，说了大实话。”还象征性地拍了拍自己嘴，都怪这张嘴，太老实了。
“哼，现在我想跟妈妈绝交五分钟。”于孟泽整个人都恼羞成怒，大声控诉眼前的妈妈，本来听到前面妈妈的话还挺开心的，谁知道后面的才是妈妈的真话。
于番番本来还在烦恼着，看着儿子气鼓鼓的样子，戳了戳儿子的脸蛋。
“好啦，我可爱的小王子，是妈妈错了，妈妈跟你道个歉，好不好，现在时间很晚了，我们洗漱一下就去睡觉吧。”
于孟泽被妈妈戳了小脸蛋，还听到妈妈温温柔柔地向自己道歉，满脸通红地转身跑去卫生间洗漱。
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一大早，昨晚于番番向供货商预定的食材都到货了，天天跑去菜市场，都跟供货商熟透了，直接定多点食材让供货商送食材过来。
“妈妈，什么声音。”于孟泽还在睡梦中突然听到前院比较吵，揉了揉眼睛起床，看到床上已经没有妈妈的身影了，走出去前院看看。
于番番还在清点今早送过来的食材，看到儿子走出来前院。
“儿子，怎么这么早起床，妈妈在清点食材呢，是不是吵醒你了。”
“没有。”于孟泽走进去好奇地看着这个盆子装着的，用手指着这个盆。
“妈妈，这个是什么食材来的，怎么形状这么怪。”
“那个就是猪脑，是昨晚你点出来的，今天妈妈要拿来做烤脑花。”
于番番看着那个盆里的猪脑有点头痛，这个猪脑难搞啊。
她打发儿子先去洗好漱后过来吃早餐，自己则把烤羊肉串、蚵仔煎这些食材备好。
今天准备多点，免得很多人来了吃不到，准备两百串烤羊肉串和一百份蚵仔煎的食材，以后就定这个来做，多了也做不了。
备好这两样食材后，于番番低头看着灶台上的猪脑，她有点难接受要处理这些猪脑。
啊啊啊，于番番整个人都抓狂了，眼前的猪脑样子真的有点恐怖又恶心，这个世界上怎么会有人想吃。
只能不断用深呼吸，脑海里幻想这是一块豆腐，把这个猪脑当成豆腐，她才带上手套把这些猪脑洗干净，用牙签仔细调掉脑花上的血丝，再去膜。
于番番看着眼前的脑花变得嫩白嫩白的，觉得顺眼很多了，备好菜后就等傍晚开店了。
一到点，于番番准时开店，打开大门，又看到熟悉的一幕。
“嘿，老板，我今天是第一个哟。”
王芝芝站在店门口，看到老板开门连忙向老板打招呼。
“今天怎么这么早过来啊，不用加班吗。”
“今天公司老板心情好，让我们早早做完工作就可以早下班，所以我一下班就过来老板这啦。”
“来，快进来。”
于番番打开门后，让在门外的顾客进来。
王芝芝一进来找个座位，这个座位正好可以看到菜单栏，本来想像往常一样点菜，谁知道一看今天菜单栏居然新添了美食——烤脑花。
她双眼一亮，老板的店里终于添新品种，而且还是她的心头好，就是有点小贵，居然要一百元一份。
“老板，今天又有新品种啦，哇，烤脑花是我的最爱，我要来一份烤脑花，再来一份蚵仔煎，十串烤羊肉串。”
“点这么多吃得完吗，烤脑花很大一份哦，我们这里不允许剩菜哦。”
“放心，老板，我可以的。”
于番番听到点这么多菜后，提醒一下，免得到时候有剩菜。都点完菜后，她进厨房开始做，让于孟泽自己在餐厅玩。
于番番把脑花拿出来，先去把香菜、小米椒、小葱这些切末，起锅热油，把这些辅料放进去锅里炒，锅里立刻飘起一阵阵香气。
在锡箔碗的表面刷起油，把刚刚炒的辅料放进去一半在下面，然后一个碗放一个脑花，再把另一半的辅料放进去，撒上孜然粉，辣椒油，再放进去烤箱180度烤20分钟。
在这二十分钟，于番番拿起烤羊肉串放在烤架上开烤，一边煎起蚵仔煎。
香气慢慢地在厨房里飘来飘去，顺着门缝飘出去餐厅里，香得众人肚子叽里咕噜，好香啊。
于番番把弄好的烤羊肉串和蚵仔煎一桌一桌的拿出去，再把在烤箱里烤好的烤脑花拿出来。
她一看眼前的烤脑花，颜色很漂亮，超级香，不一样的香，望着烤好后的烤脑花，于番番咽了咽口水，感觉好像眼前的烤脑花味道应该一流。
赶紧拿个托盘把这烤脑花端出去，放到王芝芝面前，餐厅里都弥漫着一种特别的香气，引得众人纷纷抬头看看是什么。
一看到是老板手中的烤脑花，之前不敢点的食物居然这么香。
王芝芝望着眼前的烤脑花，好香啊，赶紧拿个勺子舀了一勺，一入口，香而不腻，油而不肥。
口感像骨髓一样滑腻又绵绵的，气味醇厚，入口绵软，这个烤脑花超级好吃。
她之前吃过的烤脑花都比不上这个，很正宗，有点辣，而且整体口感非常好。
其他人见到点了烤脑花的人吃得这么香，而且香味这么霸道，有勇气尝试地连忙加点一份烤脑花。
于番番看到陆陆续续买走了四份烤脑花，还剩下一份，也做一份给自家儿子尝尝，不然一直眼巴巴地看着别人吃，想流口水。
给儿子弄得那一份减少了放小米椒，免得太辣。
“儿子，过来尝尝。”她上完顾客的菜后，再拿一份烤脑花放到儿子面前。
“妈妈，这个就是烤脑花吗。”于孟泽丢下手中的玩具，去洗手，看着眼前颜色鲜艳的一盆，连忙拿起勺子舀起来放进嘴巴。
“对啊。”
“妈妈，张大嘴巴，啊。”于孟泽尝了后眼睛一亮，再舀一勺给妈妈吃。
“呃，好吧，妈妈尝尝。”于番番看到儿子期待的眼神，视死如归地张大嘴巴尝了尝，一入口，香而不腻，油而不肥。
于番番眼睛瞬间亮了，怪不得这么多人喜欢吃，烤脑花很好吃，口感跟豆腐一样绵软，但是却是另一番滋味。
不愧是被人称为恐怖美食，果然都不可貌相，美食厨神app出手，就是精品。