第5章 运气真好
“蚵仔煎。”
于番番看到出现在眼前的蚵仔煎，惊呆了。她可喜欢吃蚵仔煎了，就是外面卖的一直都不正宗，吃起来一股腥味，好难吃。
看着眼前的蚵仔煎栩栩如生的就在自己面前，她今天抽到了蚵仔煎。
啊啊啊，于番番在床上大叫，开心地跳起来了。
最爱来了
“妈妈，床要塌了。”孟泽大喊一声，看着床都要被妈妈跳烂了，妈妈真是不省心。被儿子说了之后，于番番按耐住激动，在儿子面前，免得丢失我老母亲的形象。
儿子：
蚵仔煎真的是一种灵魂小吃。
妈妈呀，今天怎么这么好运。
一大早，于番番带着个小尾巴就去菜市场买新鲜羊肉还有制作蚵仔煎的材料。一路回来弄堂巷，对面屋的许婶婶就端着一碟糕点过来。
“番番，一大早就准备材料啦，孟泽，来，这是婆婆刚刚做的还热乎乎的糖糕，趁热吃。”
看着眼前还在碟子里微微颤动的糖糕，散发出奶香味，连忙接过来。
“许婶婶，来，先进屋坐，我倒杯水给你。”
“好。”许婶婶就坐下，看着孟泽乖巧地倒水，番番把买回来的食材放下，看到她先把海蛎子放在水盆里吐吐沙子，把羊肉腌制上。
露出满意的微笑，有一种闺女终于长大了的感觉。
“番番，没想到你把你爸妈的店盘起来了，把孟泽照顾得这么好，看到你现在这么麻利地带娃开店，替你妈妈感到开心。”
许婶婶和番番妈妈是多年闺蜜，只不过没想到姐妹第一次有胆量说不开店就不开店，跟于成去各处游山玩水，许婶婶唏嘘了一番。
“许婶婶，有空过来我店铺尝尝我的手艺。”
于番番转开话题，眼神示意于团宠过去移开话题，知道自己之前的做法伤了许婶婶的心，跟妈妈一样还担心自己以后怎么办。
以前的自己实在是太丢脸了
“婆婆，我跟你说哦，现在我妈妈做的烤羊肉串很好吃哦。”
“是吗。”
“是啊，婆婆，你有空就过来，到时候我让妈妈烤给你吃。”
“好，孟泽，这糖糕你慢慢吃啊，有空婆婆就过来尝尝你妈妈的手艺。”
许婶婶爽朗一笑，利索地走出了店铺，很开心于番番有这样的成绩。
于番番看着眼前的糖糕，拿出两个勺子跟儿子一起开吃。眼睛一亮，好香好滑，还是那个熟悉的味道，从小吃许婶婶的糖糕长大，好怀念。
“妈妈，婆婆做的糖糕好好吃啊，软软的，热乎乎的糖糕还缠在我的舌头上，舌头给黏住了，哈哈哈。“孟泽嘴巴里塞着满满的糖糕，糖糕好吃又好玩。
还绵在舌头上。吃完之后，嘴巴里都是奶香气。吃完许婶婶的糖糕后，于番番打了鸡血一样，她撸起袖子把材料准备好，一股劲地准备，因为今天多了一个品种，所以准备时间也加多了一点。
今天准备一百串羊肉串和二十份蚵仔煎，蚵仔煎先不卖这么多份，二十份试试大众的反应。
今天开店就下起小雨，来弄堂巷的人不是很多，一下雨，人们不太想出来。但是于番番的店熟人都冒雨出来打包回家吃。
刚下班的王芝芝直奔过来番番美食店。
“小帅哥，给我来十五串烤羊肉串。”
“好咧。”于孟泽倒腾着小短腿给妈妈报备菜。
“老板，刚下班就下雨，本来我都想直接回家，但是不吃一顿老板烤的羊肉串，心里贼惦记，还是冒着雨过来打包回家吃。”
于番番听到儿子在外面的报菜声，走出来听到王芝芝的夸奖，开心死了，被人认可。
“今天新添了新品种，要不要尝尝。”
王芝芝一听终于出了新品种，连忙看向菜单栏上写着蚵仔煎二十元一份。想了想相信老板的手艺，直接加一份蚵仔煎，好久没吃过蚵仔煎，有点想念。
“老板，一份蚵仔煎加多点甜面酱哦。”
于番番听到终于有人识货了，立马起劲，把锅刷油，大汤勺舀起一勺海蛎糊，摊上去大平底锅，慢慢煎，第一面煎到差不多的时候把另一面翻过来，蚵仔煎好不好吃就看煎的程度，还有调面糊的稀稠度。
在厨房里大展身手，一边煎一边烤羊肉串，翻动羊肉串，再撒上烤羊肉串的灵魂，孜然粉、辣椒粉，羊肉串烤的滋滋作响，蚵仔煎也熟透了，两种香气都不输于对方。
王芝芝在一边香馋了，不断咽口水
于孟泽也馋了，妈妈做的好香啊。于番番留意到儿子肚子都响起来了，也多煎了一份蚵仔煎，递给儿子垫垫肚子。
孟泽这几天表情和情绪也丰富了起来，忘记之前伤心的事情，开心地接过妈妈递过来的蚵仔煎。坐在自己特制的桌椅上开吃。
她拿起盒子把羊肉串和蚵仔煎装好递给王芝芝，王芝芝闻着两股不同的香味都想直接在老板店里开吃。但看了看冒雨淋湿了衣服，还是赶紧回家洗澡换衣服再开吃。
“老板，小帅哥，走了哈。”
“下雨慢点走呀。”
“姐姐，慢点走呀，拜拜。”小泽奶声奶气地跟王芝芝姐姐再见。
————
刚停雨，唐梦和宿舍几个好友出去校门决定去弄堂巷买点吃的，一边走一边商量吃什么好，谁知道一进去就闻到两股霸道的香气涌入鼻尖。
唐梦耸了耸鼻子，闻到一股超级吸引人的香气，是什么这么香。
“哇，好香啊，是什么味道，这么香，好像是烤羊肉串的味道。”
“还有我家乡的味道，蚵仔煎。”
“真的好香啊。”
“我们过去看看。”
一路随着这股香气走到番番美食店，看到小帅哥手上正在吃着烤羊肉串，随着小帅哥的咀嚼，飘过来香气越来越浓郁。
几个人就在店门口吸了一大口香气，真的好香啊，咕咕咕，肚子都发出响声。
有点尴尬了……
在小帅哥面前这么失礼，几个人哭笑不得的互相看了一下对方。
于番番看到面前几个女孩子一直看着，连忙招呼一下顾客。
“您好，请问你们要点什么，我们这里菜单栏上都有标识。”
唐梦几个人随着老板的手看向菜单栏，看到烤羊肉串居然要二十元一串，惊呆了。其他卖烤羊肉串的是十元三串，这里贵得要命。另一个舍友也看到家乡的小吃，蚵仔煎，也是二十一份。
好贵，但是想吃……
呃
几个人就开始犹豫了，都是学生党，生活费每一个月都是刚刚够用，在这里吃一串羊肉串都可以出去外面吃得很饱了。
“那个，老板，我们先看一下哈。”
“好的。”于番番让顾客先看看，看着这几位还在纠结的女孩子，相信最后也会抵挡不住烤羊肉串还有蚵仔煎的魅力。
“我们要不，一人点一串尝尝，就当今晚的晚餐了。”
“我赞同，这烤羊肉串实在是太香了，而且我看到挺大串的。”
“再加一份蚵仔煎大家一起吃，我看到老板煎的蚵仔煎挺大份的。”
“嗯，试试味道呗。”
宿舍几个人商量好后，派出唐梦来去下单。
“老板，我们要四串烤羊肉串，加微辣，再来一份蚵仔煎就行了。”
“嗯嗯，好的，请找个位置坐一下。”
随着烤羊肉串的香气，不断吸引人过来点几串，把今天准备的一百串羊肉串给卖完了，连一开始才卖出一份的蚵仔煎也慢慢卖没了。
于番番火力全开，把点的羊肉串一起烤，一个大平底锅同时煎几份蚵仔煎，香气浓郁，闻得顾客的肚子都不断咕咕叫。
吃了还想再吃
“老板的手艺真好呀，我告诉你们，这个蚵仔煎真的很正宗，食材很新鲜，又q又嫩又滑，而且海蛎的鲜也被激发出来。”
“对啊，很好吃，我吃了这么多次的蚵仔煎都觉得老板做的很完美。”
唐梦几个人对老板的手艺竖起大拇指，其他顾客连话都不说，埋头苦干。
有些人还想再添多几份打包回家吃，得知老板一下都卖完了很失望，早知道就不嫌贵了，果然，贵的有贵的好处，好吃得很。
呜呜呜
只要吃过老板做的小吃，都会感叹:
真香……