第131章 不作
“后来呢？”
其实我看的出来，苏沫似乎对江锦起了兴趣。
这是她面前面七八个人都没有的表情。
“后来，我毕业后还去星巴咖啡打过工，去茶馆做过短时间的茶艺师。但是，身高太矮，没做几个月就出来了。”
“再后来，就去剧组做临时化妆师了。”
江锦耸耸肩，其实她的经历也很简单。
你我身边的平凡人一个！
但是苏沫却听得点点头，似乎有些满意的味道。
“如果我把隔壁这家咖啡店给你管，你要怎么管？”
我以为江锦会吃惊，毕竟隔壁可不是二十平的小店，那是两层一百多平呢！
但是江锦面色平静，一副没什么大不了的模样。
“讲真，我一时给不了你答案。我现在都还不了解这个地段，我要调查完才能知道怎么管。”
“那你要怎么调查？”
“先是客户，这最重要。知道我们的咖啡店客户是谁。然后测算出潜在的客户数量。知道了客户，知道了数量，就可以根据他们的喜好和需求，量身订制符合他们的咖啡、奶茶、茶饮，甚至各种餐食，也同时就能定下价格。”
“当然了，我提醒下啊，不是一定要高大上就是好的。适合的就行，就好像以前我在学校那边开奶茶店，卖的东西只有十几块，里面的材料跟星巴咖啡没得比。但是如果换成星巴开在我那个小店，肯定生意还没我的好。不合适。”
我发现江锦还挺能聊，做化妆师一言不发太浪费，做管理倒合适。
苏沫听得微微笑了起来。
“我们咖啡店的试用期是三个月，试用期工资五千。试用通过后，再根据表现调整工资。你要不要来试一试？”
“可以啊！不过我有个条件。”
“你说。”
“我不要再早起，必须保证我每天八个小时的睡眠时间。”
我去！这个要求够奇葩，也够基础的。
仅仅是想睡个正常的觉！
其实，我们身边有太多连个真正的好觉，懒觉，都没办法做到的人！
“我们咖啡馆是开着古玩街，主要针对的是游客和逛古玩街的藏友，应该不用早起的。但是，八点多开门那肯定是要的吧！”
“八点多！那已经很晚了！你不知道，我在剧组都是凌晨三四点起床给人化妆的！”
苏沫听得眼珠子都要掉下来了，她应该想不到她看到的那些电影电视，背后的工作人员是这么的辛苦。
“晚上么，其实也应该比较早关门，毕竟古玩街大部分店铺都关了，我们肯定也是没生意的。当然了，这只是开始，以后如果古玩街进行改造，有可能晚上也有人流，那就要晚上营业了。但应该不会太晚，差不多十点左右估计就会打烊了。”
“十点？我的天，我以前几乎没有几天是不超过十二点的。”
我发现我太不了解江锦了。
眼前这美女真的是以前剧组里借我道具，分我水果的江锦么？
这家伙也太活泼了吧？
基本上有话就说，也不太见外的那种。
其实以前吧，江锦在剧组我基本上没听到她怎么说话。
因为她实在太忙了。
她作为临时的化妆师，小化妆师，最主要是给普通演员、群众演员化妆。
所以，可以想一想，她的工作量是多大。
因此，先前我认识的江锦哪里有空像现在这样叭叭的说话。
“那如果这样子，我来试试，老板，包你满意，你一定会提前给我转正的。”
江锦嘿嘿笑了起来。
“不过，我可提前说好。试用期如果不能胜任，不能让咖啡馆良好运转起来，我可是随时会解雇你的。我不会因为你是九爷的朋友就不好意思的。”
苏沫说着不禁看了我一眼。
我耸耸肩，一副关我什么事的表情。
“老板你放心，我也不会因为是九……爷的朋友就不好好工作的，我向来凭本事吃饭，不凭关系，更不凭长相的。”
我去！我心想，你那长相靠着吃饭，还差了点意思。
不过，这化了妆，的确还是 很漂亮的。
“哎，梅九，你怎么成九爷了？你不是店员么？”
江锦忽然反应了过来，仔细打量起我。
看我坐在茶桌前二五八万的，不太像店员。
小武笑了起来，“他是这个店的头，总经理！我们都喊他九爷，以后你也喊他九爷！”
“啊！”江锦是吃惊不小，“你都当总经理了？”
“好了好了，你好好努力，说不定也能当总经理。”
苏沫微笑着打断了江锦的好奇，“江锦，你明天就来上班吧！”
“没问题。”江锦一脸开心，“老板，那我明天几点上班？”
“几点上班你自己定。你不是要调查么，你就调查完做一个简单的方案，我们咖啡馆的日常运营方案。”
“没问题。”江锦说着就跳了起来，“那老板，九爷，小武，没事我先走了，我这就去外面看看，顺便也去看看隔壁的装修。”
“好。”苏沫点点头，我们也都微笑着和江锦摆摆手。
但是江锦刚走出去两步就又被苏沫给叫住了。
“江锦，以后来上班别化妆化的大家都不认识了。毕竟开店做生意，化淡妆就好了。”
“老板，我懂的，你放心吧！今天不是要面试么，所以，我故意把自己化漂亮点。”
这美女，真实在！
江锦风一般走了！
我看着苏沫满脸笑呵呵的合上了电脑。
“苏沫，你真的觉得江锦可以？”
“先试试吧！不过，我倒是挺喜欢她的沟通方式，不作！而且她也有成功的经验，这一点很重要。我觉得她有管好一家咖啡馆的潜力。”
“管好？”我听的一惊，“你真打算将整个咖啡馆交给她管理？”
“怎么了？不可以么？你不也年纪轻轻就管理着金陵最大的古董店了！”
苏沫的话让我无言以对。
“苏老板，五千块钱请一个人来管一家店，是不是太抠门了？”
小武忍不住吐槽了出来。
其实，我也想吐槽来着。
“五千只是试用期么！如果她真有能力，我自然会提高她的待遇，还会参考苏古雅集的绩效考核方式，给负责人分红。比如给百分之十的利润。你们觉得这样如何？”
“哎！这还差不多，也能充分调动人家的积极性。”