第21章 李小小做糕点
李小小做糕的手艺是跟着李阿爹学的。
却是青出于蓝而胜于蓝,比李阿爹做的可好太多了。
王礼儿帮着摘完了桃花,李小小留住他,道:“待会跟我去我家,我做了给你尝尝。”
王礼儿点点头,“那我就去尝尝。”
篮子依旧由宿天提着,乖乖地跟在俩人身后。
“别说,你这养子还真是乖巧,当初宿程弄了个孩子回来,我可担心你了。”后来这误会一解开,王礼儿才下了口气。
李小小眼睛往下一瞟,而后回过视线,语气有些骄傲:“也就那样。”
王礼儿笑笑,没说话。
这话却被宿天听进去了,他以后必然要更努力,讨阿爹欢心!
只要阿爹欢心了,那阿父就欢心了,宿天愉快地想着,脚步都轻快了许多。
到了宿家大门口,宿阿爹宿阿父还在弄框,王礼儿向人打了声招呼,就进了李小小的小院子里。
他们本来可以从小院子的小门进屋,但王礼儿是客人,家里二老也在,所以他们还是从大门口进去,打了个照面。
说来,王礼儿只在李小小成亲当天来过一次。
如今再进这院子,却是发现了些不同。
院子里铺上了石板路,直通到小门前。
屋子里还栽了几棵小树苗,看不出是何。
王礼儿好奇地问道:“那些是什么树?”
还未等李小小回答,宿天便抢答,“我知道,那是阿父从山里挖回来的樱桃苗,桃子苗,枇杷苗,还有对,还有葡萄苗!”
那葡萄藤在角落处栽着,生长速度极快,一年后就能爬满一个院子,宿程却不想让它爬满院子,打算等葡萄藤长起来后,把架子搭到老屋去,让葡萄藤去老屋那边爬。
他们这屋院子小,就只有五十平那么大,种几棵果树都有些挤。
宿程种下不久,就有些后悔,打算等过几天,移两棵出去,屋子里就剩一颗果树就行。
这空间拿出来的果树,繁殖能力极强,就让它们在外面繁殖,别在院子里繁殖就行。
王礼儿一听,可真是羡慕死了。
“宿天可真能干。”先是夸了句小的,才对大的说道:“小小啊,我真是太羡慕你了,等这些果子成熟了,你就有许多果子吃了。”
王礼儿就喜欢吃果子,可他们这地方,只有桃子,梨子这些果子。
都不太好吃,桃子小毛又多,梨子也小吃着粗粒,他不喜欢。
李小小是知道王礼儿的喜欢好的,闻言便道:“你要是喜欢,我给你砍几根条,你拿回去插活了,两年就能长大,结果了。”
王礼儿有些心动,但还是拒绝了,“我过段时间就要嫁人啊,现在拿回去也等不到它长大。”
一听这消息,李小小做糕的心思立马一下,把篮子放进小厨房,便走了出来问他:“怎么回事啊?”
王礼儿十六岁,也不是急着成婚的年纪。
“宿二婶子上我家去,想让我嫁给她儿子,我阿爹答应了。”说起这个,王礼儿有些闷气。
他阿爹跟宿二婶子关系好,这亲事上也放的宽,就算宿二家穷,可王礼儿他阿爹就喜欢长得俊的小伙子。
之前李小小成亲时,那新郎官的模样,可让一些家里面有小哥儿女儿的人家羡慕。
谁不想自己儿夫女婿好看点。
穷是穷了点,人能干就行,“我娘听宿二婶子说的,宿操要去镇上卖王大夫的药,这可得赚不少,我娘就答应了。”
这事儿昨天宿操来李小小家说过,李小小说过宿程。
王礼儿又道:“这还是没影儿的事儿,赚不赚钱还另说呢,我娘就那么答应了。”
“那你阿父呢?他也答应了?”
王礼儿一叹,“我阿父不管我们小哥儿的事情,他只关心他儿子,只要能拿到聘礼钱,他才不管对方是什么家庭。”
李小小安慰道:“我看宿操是个能干的,你不要太担心了,那等你成婚时,我让宿程再去上山挖几颗苗子,给你当礼物好不好?”
“嗯!谢谢小小哥儿。”王礼儿嘴甜甜的,这时候知道喊小小哥儿了。
等他跟宿操成了亲,两人就是亲戚了。
站在一旁听了一场,不太懂的话,宿天听的有些晕晕的。
这许多事情他还不懂呢。
进了小厨房,李小小先把火点上,准备烧一锅水。
厨房的地面也铺了石块,水打湿地面,不怕弄脏鞋。
桃花已经清理好,篮子全是桃花瓣。
“小小,你要怎么做啊?”王礼儿问他。
这其实很简单,先把桃花瓣给烫一下,烫软后立马捞出来,再把花瓣碾碎,成为酱体,就行了。
“我边弄,边跟你说。”李小小道。
李小小去橱柜拿了瓶蜂蜜回来,“这是宿程给我从山上采的蜂蜜。”
一不小心就秀了个恩爱,王礼儿一噎,而后道:“小小真幸福。”
“还好啦,倒一点蜂蜜在桃花瓣里。”
说着,李小小用勺子舀了一坨蜂蜜,放进被烫熟了的桃花瓣中。
然后开始搅拌,他用的是擀面杖,他们家没有专门用的器具,只得这样将就下。
“做糕啊,糖是最费钱的,不过今天做这个不要钱,山上的东西,都是免费的。”
以前做的糕,李小小也舍不得放多少糖,就这样,也能被他做的非常好吃。
这次加了蜂蜜的糕,肯定会更好吃。
宿天一眨不眨地盯着阿爹的动作,眼睛里的馋意快露出来了。
“酱做好了,先放在一边,准备调粉。”
李小小拿出一袋子藕粉,宿程专门买给他用的。
又拿出大米粉,加了大米粉,就会非常粘,又软又糯。
王礼儿记得很认真,学会了,以后还可以自己做着吃。
“先放藕粉,再放一点米粉。”
这量大概有一斤。
“再把刚才做好的酱倒进粉里面,一定要放凉噢。”李小小叮嘱道。
再把酱与粉混合,李小小又加了一些坚果碎,都是他平时喜欢吃的小零食。
然后把烫过桃花瓣的水再烧开,烧开以后倒进混合好的粉里面。
“一直搅拌,不要停,等变成这样透明状,能拉丝,就不能倒水了。”李小小挑起擀面棍,液体就随着拉起了丝,这样的状态就差不多了。
然后再不停搅拌,约莫半盏茶时间,就停下。
李小小找了一个长方形的模具,中间分了很多个小格子,这是他以前在家里用的,随着他的嫁妆一起,进了宿家。
模具用木头做成,里面还刻了花纹。
“先撒一层熟米粉进格子里,再把搅好的粉倒进去。”倒进去后,李小小使劲抖了抖模具,让气孔排出,又用刮子把表面刮平,然后在表面撒一层熟米粉,再把模具盖子盖上,盖子上也有花纹,是水云纹。
这样就大功告成了。
时间也耗费了不少,快到午时了。
现在还不能吃,得等冷却了之后才行。
“小小,我先回去了,下午再过来啊。”王礼儿与李小小告别,又跟小宿天说了声,才离开。
李小小把厨房收拾了一下,才进了老屋。
宿阿爹已经在做饭了,村民中午一般吃的干饭,一点细粮加了大量的粗粮煮的,宿家业不例外,甚至于说,粗粮加的更多。
“阿爹,我来帮你。”李小小进了厨房便道。
宿天紧随其后,也道:“阿爹,小爷,我也来帮你们。”
他能做什么啊,宿阿爹一笑,朝屋外喊了声宿和,让宿和把人带出去玩儿。
宿天不愿意,他才不想跟小伯一起画公鸡,可他又是个听话的孩子,只能被小长辈给拉了出去。
“阿爹,你做什么呢?”
那锅盖盖着,煮的味道飘出来,香味弥漫整个厨房,让人幸福死了~
“炖的野鸡蘑菇,程儿昨儿拿回来的,本想今晚上做了吃的,程儿说中午弄了就行。”宿阿爹戏言道:“若不是你在家里,他哪里会说这话。”
李小小被说的不好意思,“阿爹,你说的什么话,宿程是想着你们的。”
宿阿爹哈哈大笑,嘴里还不住调侃:“我们这是沾了你的福气啊。”
这话说的哟,李小小可没那脸,宿阿爹见他脸皮薄,也没再继续说了。
宿阿爹揭开锅盖,看了看锅里,差不多了,水分被熬干了,锅里剩的都是汤汁。
那鸡肉被切的大,蘑菇也炖的入味,光闻味道,便知道有多好吃了。
把鸡肉盛出来,宿阿爹与李小小道:“端出去吧。”
“诶。”
应声后,李小小端起盆就出了厨房,李阿爹端着碗筷和饭跟着他一起出去了。
一餐大快朵颐后,还剩了一点,留给宿程晚上回来尝尝味道。
相比家中吃的豪华大餐,宿程就不那么愉快了。
他买了张大饼,配着牛肉面。
就这么简单的一餐,还花了二十五文,其中牛肉面二十文一碗,饼是五文钱一个,加了肉沫的。
而又相较于宿程,其他在码头干活的工人,却没多少敢那么吃的,不然这一个月就得吃出去不少银子,他们可没有宿程收入高。
李大最近手头紧,也不敢像宿程那般吃。
他得存钱,家中父爹生病,钱财都去了。
如今父爹病好,他都二十了,还没娶上媳妇,不得赶紧存钱。