第203章 又一年中秋
李承文将手上的礼品地给她,道:“他跟几个夫子在议事,所以耽误了些时间,至于礼物他却不愿意收,说为人师长,不能收学生的东西。”
话都说到这地步,李青禾自然理解,也没接过礼品,道:“里面都是一些糕点跟文房四宝,你带进去自己吃用吧。”
李承文还要上课,李青禾就不跟他多说,只交代了几句之后,就离开了。
……
今年的中秋节缺了两人,一个是远在北疆的李承武,一个是由于过些天就要参加乡试的李承文。
今年的乡试定在八月二十八,为了更好的适应江州那边的水土,不至于在考试的时候出现意外,李承文跟几个同窗结伴,在八月初的时候,就乘船前往江州。
李青禾本来也想跟着一同前去,顺便看看嫁到江州的元茜和开在江州的纤云楼。
只是在出发前两天,屋顶掉了块瓦片下来,这屋顶也很久没有修葺过了,陈氏担心下次屋顶上的瓦再掉下来,砸到人就不好,于是买了些瓦片回来,准备将裂开的换下来。
石梅自告奋勇,把这件事包揽下来,在换好瓦片后,顺着梯子爬下来时,不小心踩空,直接摔下来了。
好在她身手好,除了崴到脚,没受什么伤。
伤筋动骨一百天,虽然只是崴到脚,还是先休息好为好,李青禾只能将行程改一下,决定等过完中秋,再跟石梅一起去江州。
清明中秋还有过年,这些重大的节日,陈氏依然雷打不动地回村里过。
老人家最恋旧,虽然在县城住了好几年,但最惦记的还是村里的家。
李青禾等人自然没有意见,买好肉菜,一家人高高兴兴地驾着马车回了村里。
村里还是一副熟悉的模样,等放下东西,再一起将房子里里外外打扫一遍,眼看着时间还早,就跟她娘和陈氏说一声,就带着石梅去村里转转。
上溪村现在种最多的植物,就是番茄跟辣椒,番茄已经过季,庄稼人勤快,很快就将番茄地翻一遍,种上冬季蔬果。
而辣椒还在持续采摘,一大片一大片的辣椒地,墨绿色的叶子中,藏着青青绿绿的辣椒,煞是喜人。
“青禾?回来过节啊?”冯婆婆从一片山药地里钻出来,笑眯眯地跟她打招呼。
“冯婆婆。”李青禾也笑着回应了一声,“是啊,你这是在做什么呢?”
冯婆婆笑道:“我估摸着山药可以挖了,就来瞧瞧,你们带菜回家了吗?去我地里摘点,现在的小白菜清爽可口呢。”
李青禾笑着婉拒:“不用,我们带了菜回来的。”
“带回来指定没我家的好,跟我去摘点,你奶奶就爱吃小白菜。”冯婆婆不分由说地拉着李青禾,往她家种小白菜的地里走去。
李青禾无奈地等在后面。
石梅见状,也赶紧跟上。
冯婆婆口中正清爽可口的小白菜,才只是菜苗苗,确实是小白菜最好吃的时候。
只有一分地左右,冯婆婆蹲下,边扯菜苗苗边道:“今年撒的种子多,到时候也种不完,正好现在扯点吃。”
小白菜、大白菜跟生菜一样,都是直接将种子撒在地里,等到长成菜苗时,才会移植到小坑里种。
李青禾不好意思看冯婆婆一人在拔菜苗,便也蹲下来,帮忙拔。
冯婆婆手脚麻利,没一会儿的功夫,拔了很多。
李青禾劝道:“够了,扯这么多我们也吃不完。”
冯婆婆将手里拿不下的放地上,继续扯,道:“吃不完就带到县城里吃。”
李青禾阻止不了她,只能哭笑不得地看着。
等冯婆婆停下动作时,地上的小白菜苗已经堆到小孩膝盖高了。
李青禾跟石梅一人抱一半,才堪堪抱住。
冯婆婆满意地笑到:“你先把菜抱回去吧,我也要回家准备烧水杀鸡了。”
手里这么多菜,确实不好再晃悠,只能先回去再说,告别了冯婆婆,两人就往家里走。
还没走多远,就又被一个妇人喊住,“青禾啊,回来过节啊,先别急着走,我给你扯两棵芹菜回去炒。”
李青禾转身一看,喊话的妇人正是田村正的媳妇刘氏。
李青禾又婉拒道:“不用了,刚从冯婆婆那里扯了好多小白菜苗,够吃几顿了。”
“哎,那菜苗清炒好吃,但芹菜炒肉好吃,不一样,你等我下啊。”
刘氏说着,低头就拔了四根到人大腿高的芹菜,干净利落地去掉芹菜叶子,见两人手上都抱着小白菜苗,就往她们臂弯那里一人挂了两根芹菜。
“好了,你们快回去吧。”
李青禾道谢之后,才跟石梅继续往回走。
石梅开心道:“姑娘,你们村的人还真热情。”
“是啊。”李青禾答道。
乡下人虽然有部分人爱算计,丰收年间,热情淳朴的人还是占大部分的。
等回到家时,方桃刚好将鸡杀好,手上还端着半碗鸡血,看见两人手上的菜,问道:“从呢里弄来这么多菜的?”
李青禾笑道:“小白菜是冯婆婆给的,芹菜是田村正家的刘奶奶给的。”
陈氏在厨房里烧水,笑道:“她们倒是有心了。”
今天人少,本来打算晚饭就准备三个菜的,一个豉油鸡,一个蒜香排骨,一清炒藕片,如今见这小白菜苗这么嫩,又想再加一道清炒菜苗。
等方桃将鸡的毛都拔干净洗干净后,李青禾将鸡放在一个盛汤的瓷盆里,倒入酱油,少量盐粒,再加一片生姜片,用打结的葱将盆里的酱油在鸡身上不停地涂抹。
然后腌制两刻钟。
等腌制鸡的这段时间,她又将排骨剁成段,放在一个大碗里,随后加入剁碎的蒜末,少量酱油和盐腌制。
半个时辰过后,李青禾往锅里加入猪油,油热后将整只鸡放到锅里,反复煎一下,随后倒入之前的腌料,再加入半瓢清水,盖上锅盖。
小火焖半个时辰后,把鸡捞出,放在一旁晾凉切块摆盘,最后浇上锅里剩下的汤汁就行了。