第92章 非遗-弓鱼术
小孩儿都知道，鱼儿离开水就死，无法长途运输。
但聪明的古人，发明了一种不需要冰块的保鲜方式，堪称世界一绝。
这就是“弓鱼术”。
后世成为非物质文化遗产。
唐悠悠不是渔民出身，她只记得方法，但自己不会用。
她对需要手的精细活都不在行，但顾儿应该没问题。
“顾儿，你拿一根绳子，把这几条大一点的鱼儿，尾巴和嘴巴绑起来，做成一个弓的样子。”
弓鱼术，要进行初绑，喂水，再次捆绑三步。
唐悠悠一边给唐曲顾讲解，一边比划。
乔咏清也在一旁竖起耳朵仔细听，难度倒是不大，但是不是太讲究了些？
“娘，鱼儿绑起来吃，莫不是好吃些？”
唐悠悠送了他一个白眼“就知道吃！绑鱼不是为了吃，而是让它离开水也能活下来。”
“鱼儿离了水，也能活下来？”
怎么可能？
“有什么不可能的，我跟你说，这是渔民的智慧，弓鱼术。”
一条绑好的弓鱼，离开水，在冬天可以存活十天半个月。
在三伏天也能存活三天左右。
乔咏清和唐曲顾都瞪大了眼睛，“这么神奇！”
“娘，你哪儿学的啊，我也要学！”
唐悠悠果断出卖乔震“咳……你爹告诉我的。”
两人又把崇拜的目光投向在收拾小米穗的乔震。
“爹，您快过来！”
乔震一脸茫然进了厨房，“怎么了？”
两个孩子眼睛亮晶晶“爹，您快教我们弓鱼术吧!”
乔震摸不着头脑，看向唐悠悠。
唐悠悠使了个眼色“咱们上次不是商量挣钱的事么？”
“然后你就告诉了我一种鱼类保鲜的方式，叫弓鱼术。”
乔震“恍然大悟”，“对，是有这么个事，不过我已经告诉你们娘了，让她告诉你们怎么弄，我还忙着呢。”
什么弓鱼术，他都没听过，怎么教。
他是历史教授，又不是百度百科，怎么可能什么都知道。
啧，小债主老给他挖坑，幸好他机智。
乔震走到外面继续处理小米，时不时看向厨房，竖起耳朵听唐悠悠教他们怎么做。
唐悠悠大概讲完，就让顾儿去操作。
她小声地说“顾儿，加油，要是能成功，以后咱们就能挣钱了。”
“嗯！”
田里抓来这些鱼儿，就委屈一下，做做实验品吧。
弓鱼术，对半斤以上的鱼效果更好些，但这会条件不允许。
就只能用桶里的小鱼练习绑鱼手法，然后再拿大的绑好以后，测试存活时间。
乔咏清坐回灶台前，一边烧火，一边对唐悠悠给唐瞎子讲悄悄话有些不爽，“我也学会了，一会我也做，钱我也能挣！ ”
弓鱼术并不好学，唐曲顾，乔咏清加上后来加入的乔老大，一起研究，也花了好几天。
第一天，鱼儿被绑住，在水里就死了。
第二天，鱼儿解开后，死了。
第三天，终于成功绑起两条，其他的全死了。
现在就看绑住的鱼儿能存活多久了。
十天后，乔家秋收基本完成，两条放在无水木盆的弓鱼还保持着鲜活。
“好了，顾儿，把鱼解开，今晚做来吃了。”
能保鲜十天，已经够用了。
三人已经掌握了弓鱼术的技巧。
接下来，就是想办法去捉更多的鱼。
青岗村的田野里已经光秃了一大片，
田里有鱼的，基本都捉回了家。
有人把鱼做成咸鱼干，冬天加一个肉菜。
也有人将鱼剖洗干净以后，放上生姜和葱花和盐煮着吃。
虽然腥味重，但好歹是个菜，不会浪费。
“先把房子修起来把，鱼儿的事情，回头再说。”
乔家已经把所有的粮食都收好，晒干装了起来。
收得，440多斤大米，小米750斤，高粱120斤，大豆100斤。
“这些就是全家的未来大半年的口粮。”
如果不用交税，不用拿来交换任何物资的话，是能养活一家人的。
过几天还要把旱地都打理出来，到时候种上小麦。
明年春季五月的时候，还就能收获麦子了。
唐悠悠忙完，敲敲酸疼的肩膀，看向天上“月亮越来越圆了。”
时间过得真快，明天就是中秋节了。
这是两人在这过的第一个中秋节。
中秋节是古今人民都非常重视的一个节日。
在渊朝上到皇帝，下至平民，不管条件如何，都要举行“祭月”仪式。
专门的祭桌，乔家没有，用一根板凳代替。
玉兔捣药的月光纸，更没有，放一张白布。
时令瓜果，切成莲花状的西瓜，桂花酒，大红螃蟹，玉兔糕。
以上，统统没有。
只有四块唐悠悠自己做的“月饼”。
贡品放双不放单。
就是捏成的面饼，里面包了一点红糖。
唐悠悠自认有些美食天赋，但不多。
“大家都过来。”
由女主人唐悠悠领头，带着全家女性对着月亮和供桌的方向，双手合十，弯腰参拜月神。
供桌上的祭品要放一个晚上。
乔家人举行了简单的祭月仪式后，大家围坐在一起，分食月饼，话家常。
乔震作为家长，说着鼓励的话“虽然地龙翻身，咱们的房子没了，但大家都活着，就没有什么困难跨不过去。”
他发完言以后，唐悠悠接着说“对，只要我们一家人团结，就会越来越好的。”
夹着红糖的面饼，口感也很硬，比不上后世的月饼。
但一家人一起吃，却很有滋味。
乔咏清咬了一口月饼“我要挣钱，挣很多钱。一定会越来越好的。”
说完他戳了一下唐曲顾。
唐曲顾吃东西很斯文，“我，我帮你挣钱。”
唐悠悠笑笑“挺好的，但你们的学业也不能落下。”
她一直想送孩子们去上学，可一直没机会，等明年春天，这事也该安排起来了。
“放心吧，娘，我们不会落下的。”
唐悠悠点点头，看向乔咏淳“老大，你呢？你想做什么？”
乔老大把月饼里的红糖，用筷子挑出来，喂给念儿吃。
“我？我想赶紧把房子修好。”
“修好房子以后呢？”
乔老大愣住，修好房子以后？