第9章 陷入设计 以礼服人
“川哥,我们收拾好了先下班了”。王辉说。“知道了,门关好别反锁,你们先回去吧。对了,这几天临近中秋,有员工回家的提前做好安排,别到时候抓瞎!”张川顺便摆摆手。
出门后王辉心里不平衡了,川总凭啥请一个刚来的单独喝酒?就是因为学历高么?“草,学历高有个毛用,还不是端盘子的服务员,白白浪费了自己时间和父母的血汗钱。我呸!肯定是给川总送礼了!”想到这里他也决定了明天一早买两条烟送给川总。一想到自己的游戏点卡还没着落,又要花钱真是心头疼啊。都怨你个刘宇强!
刘宇强则是不自觉的打了个喷嚏 ,他还不知道自己被嫉恨上了。他只顾着给斌哥和川哥倒茶。
“小刘啊,你是不是和家里闹矛盾跑出的,按道理说你不应该找个公司好好上班么?干服务员岂不是浪费了你读的书?你川哥我,才中专毕业,干个经理就觉得游刃有余了。还是家里有啥困难啊?”
“你误会了川哥,我有个女同学家庭很好,我能看出他对我的意思,可是以我的条件怎么可能和她有好结果呢?家里的确困难,但是都是我读大学和爷爷生病欠下的债。都说江海大都市机会多,就来拼一下。做啥都尽力而为,不想留遗憾!还好我运气不错,第一份正式工作碰到川哥和斌哥这样的好领导,接下来我肯定会加倍努力!”提到女朋友,于力不得不用善意的谎言盖过,这可能是他永远的痛吧。
川哥笑道:“你小子艳福不浅,没啥其他困难就好,感情的事我也帮不上你。工作上有啥想法和我说。”
刘宇强只是尴尬的笑了笑。
“你小子还加倍努力,端盘子跑堂再努力能飞起来啊?哈哈哈哈哈哈,不过你小子对我的眼,我只能保证你瘦不了。想吃肉了进厨房找斌哥!”斌哥边笑肚子边颤。
“对的,你就让客人少大喊大叫的催就行了。王辉那小子干活心不在焉,天天晚上网吧打游戏。这段时间上菜都能上错了桌!还有b区的刘志下班晚餐都来不及吃就跑。这帮小子没几个可造之材,还真想端盘子端一辈子啊?”说罢摇头苦笑。
刘宇强又敬了几杯酒随便扯了会闲话。接下来端茶倒水,换茶加水。弄好之后就和两位领导告辞。他走在回去的路上心里美滋滋的。洗澡后美美的睡一觉。
张川和黄斌俩人又喝了一会,定了一下采购计划,又讨论了一下那几家供应商敞亮,那几家抠搜,话里话外中秋之后肯定是换几家供应的。
生活中总有那么一部分人看你心情好了他就会心情不好,这其实是病。那个王辉就好像有这种病!
王辉在网吧里吆五喝六的指挥着几个跟班打游戏,今晚貌似运气不好。打到现在啥装备也没出来。还挂了好几次!“今天下机吧,打会反恐?”其余几人没啥意见。几局游戏下来也是有失水准!“草,mmgb的,不玩了。你们先回去吧!”随后看了一会游戏之前就下载的小电影,陶冶了一会情操!调节了一下心情也下机回去了。
第二天正常上班,大家一如既往忙忙碌碌。只有王辉摔摔打打的,好像看谁也不爽!因为他拿了两条利群并没有送下,还因为最近工作不好被批评了一顿。还说要扣工资!想到昨晚喝酒的场面,又看到满面笑容的刘宇强,他坚信是昨夜刘宇强告了他的黑状!其余的都是心腹,不可能出卖他。他想到了最直白的报复办法就是利用中秋节晚饭时间,届时服务员人少,客人多。他随即脑海中形成了一个计划,整个人对他来说太容易了。
转眼中秋节来临,一大早上张川开完早会,就去忙了。各自领班带着手下去各自区域分工。其他区域暂且不说。c区是王辉的地盘,他憋着坏要让刘宇强出洋相,于是68桌是个人分下来,差不多每人7桌,然后王辉自己全区域统筹。但是在分工作的时候,王辉给刘宇强分了9桌,并且还都是散订的!他隐约的觉得王辉可能使坏,于是提醒自己晚上要提高警惕。于是在下午休息的时候特地去了一趟厨房,找斌哥打了个招呼。
到了晚上客人陆续到场,大部分都是六点到六点半就陆续到场,因为是家宴所以大家基本都是全家或者全公司一起到场。点菜上菜基本没有间歇期。
尽管这样,刘宇强还是跑到厨房把每个桌上的菜品又核对了一下,就怕哪个地方写的不清楚。就像学校的期末考试一样。要严肃认真!
好像一切就在有条不紊的进行,又好像是有啥阴谋随时降临到自己身上。刘宇强心里打鼓。
这时候餐车推着大闸蟹上来了。王辉看了一眼正在忙碌的刘宇强,就把168号和169号桌的字条换一下。动作自然隐秘,随后嘴角上扬。
刘宇强给两桌客人的菜盘归拢了一下位置,准备上大闸蟹。他也知道168号桌点的是公45母40,169是点的是公母大于45。虽然是差半两价格也是相差很多,但蒸熟了之后这半两的差距肉眼很难看出差别。何况还是对于刘宇强呢?
就这样不知不觉的着了王辉的道。
果然169的客人率先发声了:“小伙子过来一下,你们这个螃蟹45两就是这么大么?”说话的是个慈祥的老头,手中还拿一只小母蟹。“月金楼从开业至今我可来了不少次数了,你们不能这样做生意啊?让你们张经理过来一下吧。”语气虽然平和但是刘宇强却觉得字字如针扎在了脑子里,顿时一个头两个大。然后回头看向王辉,只见王辉在阴险的笑!没错既然吃了一半了就无法挽回了,就是让刘宇强知道自己整他,拿不出证据,一切都是徒劳的。
刘宇强瞬间明白了,赶忙回头看向168桌子上的螃蟹。也不知道是不是心里的原因看着个头确实比这边的大。来不及反应169的客人又催促道:“小伙子叫经理了么?”
“不好意思,叔叔,首先祝您和您的家人中秋快乐,我们经理马上就下来。这个螃蟹是我上错了桌,我先自己向您诚挚的道歉。”说罢就深深的鞠躬。“非常抱歉在今天这个节日,由于我工作失误影响到你们的心情,这真的抱歉。”又是一个抱歉的手势。
这时张川已经风风火火的赶过来,看到还在分流台的王辉,气不打一处来!“你就是这么当领导的么?我看你离滚蛋也不远了!上菜之前你不会提醒一下么?!”边说边往169号桌走来,同时刚刚还满脸怒容的张川马上笑容满面。“许老师,对不住对不住。今天客人太多了,也没来得及陪您喝一杯,这一忙还给您上错了螃蟹。失职失职。”此时168的客人也在看这边,迎着他们的眼神,“祝大家中秋国庆双节快乐,打扰你们用餐我们深表歉意。”刘宇强很合时宜的说道。这时一个小朋友说:“谢谢叔叔”。“你真棒,好聪明啊小朋友。”随后就微笑着向在坐的宾客微笑着做着抱歉的手势。
刘宇强已经打定主意自己赔差价,所以还是尽可能表现的淡定一点。
看着儿子被夸,那少妇说“小伙子,你们生意这么忙上错菜是难免的,这样吧,如果是和我们上错了螃蟹,就给我们改一下菜单,把差价加上吧。你也不容易。”
听到168客人这么说,169的马老师也笑了笑“小张,你说你不给我安排个包间就算了,现在给我把吃的也减配,罢了罢了,反正我老头子也吃过了,就这样吧。一会给我月饼的时候,给我上好的月饼就行了。”
张川也附和道:“马老师,修改订单,最好的月饼送上,临走大闸蟹礼盒奉上”。王辉拿啤酒来!”
川总两桌来回敬过之后,对着王辉说道:“你跟我来一下。”
大几百的东西没想到就这么化解了。王辉此时在怀疑学历是否真的有用,怎么会这样?自己碰到这种事可是都等川总解决,自己毫无办法,怎么这次客人就这么好说话呢?。
“王辉,你也是我自己提拔的,今晚这事你觉得和你毫无瓜葛么?我今天早会一再强调要严谨,你给我来的啥出啊?!”要不是刘宇强现场态度好,今晚你也要受处罚!。小刘从来不会把你当竞争对手,我敢保证,你俩不是一个水平。你那点花花肠子我还能看不出来么?多少次和你说要大局大局,你到底明白了么?”
“川总,他自己弄错了你照着我发脾气,这我不能服,事情弄到这程度不还是你川哥出马摆平么?”
“你啊你~,真是没对比就没伤害!”