第352章 法师的红尘劫难（30）

    ——废话文学——可不看——

    今天教大家做剪子面。

    取适量面粉（高筋低筋都可以），少量多次加入温水，和成面团不粘手的状态就可以啦。

    锅里加水烧开，然后用剪刀将面团剪成小剂子状，煮熟捞出过一遍凉水，这样做出来的剪子面更有嚼劲。

    剪子面捞出后，将锅里的水倒掉，准备葱、姜、蒜、小米辣切成丁，锅里加油，烧热，倒入刚才切好的小料，炒出香味。

    加入适量的水，蚝油，生抽，和刚才过滤凉水完剪子面进行翻炒，着色均匀后即可盛出锅食用。

    水煮玉米，水煮鸡蛋。

    加水直接煮至沸腾。

    煮茶叶蛋稍微复杂一点，不过也还行，准备好材料直接放到锅里，反复煮上一段时间。

    不做菜了，给大家来一段报菜名。

    蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧子鸭、卤煮野鸡、酱鸡、腊肉、松花、小肚儿、晾肉、香肠儿；什锦酥盘儿、熏鸡、白肚儿、清蒸八宝鸭、江米酿鸭子、罐儿焖鸡、罐儿焖鸭、山鸡、兔脯儿、菜蟒、银鱼、清蒸哈什蚂；烩鸭丝、烩鸭腰儿、烩鸭条儿、清拌鸭丝；焖黄鳝、焖白鳝、面鱼、软炸虾仁、软炸鸡；炸白虾、炝青虾、炸面鱼儿、炝竹笋、氽银鱼、熘黄菜、芙蓉燕菜、炒虾仁儿、烩虾仁儿、烩银丝、烩海参、烩鸽蛋、炒蹄筋儿；蒸南瓜、酿冬瓜、炒丝瓜、酿倭瓜；焖鸡掌、焖鸭掌、熘鲜馍、熘鱼肚儿、熘鱼骨儿、熘鱼片儿。

    喘口气，再来一段：醋熘鱼片儿、三鲜苜蓿汤；红丸子、白丸子、苏州丸子、南煎丸子、干炸丸子、软炸丸子、三鲜丸子、葵花丸子、饹馇丸子、四喜丸子、葱花儿丸子、豆腐丸子；一品肉、马牙肉、红焖肉、白云儿肉、樱桃肉、酱豆腐肉；烧羊肉、烤羊肉、涮羊肉、五香羊肉、煨羊肉；汆三样儿、爆三样儿、清炒三样儿、白煨杂碎、三鲜鱼翅、粟子鸡、红烧活鲤鱼、板鸭、筒子鸡。

    挺好，以后需要什么菜品直接在上面挑。

    晚安各位。