第39章鲜芋圆与手搓冰粉
回家后,烟贝贝第一件事就是抱着烟宝儿告状诉苦。
“姐姐,你不知道,今天蔺夫子还是发现了你帮我抄,还罚我背书。”
幸好有蕴哥哥帮忙,不然她肯定要很晚才能回来。
烟宝儿悉心安慰,“辛苦了我的贝贝,姐姐给你做好吃的,香死隔壁的家伙。”
听到好吃的,“好。”
她瞬间开心了,拉着烟葭清玩儿菜园子里的蟋蟀。
烟宝儿将糯米泡发,阉了几只鸡中翅,随后将鸡中翅剔骨去肉留皮。
发好的糯米用肉酱调味,再倒入一些豌豆粒,胡萝卜粒,总觉得差点什么。
对了,有烧烤料呀!
她在空间里翻出一箱子烧烤用具,工具和调味料样样齐全,和闺蜜还没来得及的barbecue。
看到这一堆工具,又一想法萌生,这里有夜市,烧烤生意不就来了嘛!
将鸡翅裹上奥尔良粉,调好味的糯米蔬菜塞入鸡翅里,总共做了五支。
将胀鼓鼓的鸡翅先放入油锅中炸三十秒后再中火蒸半个小时后便可起锅。
趁着蒸鸡翅的时候,她又削了一个地瓜和紫薯,蒸熟后压成泥,加入木薯粉揉成团。
切成指甲盖大小块状,烧水煮开后下小丸子,等煮浮至水面后捞出过凉水。
切点西瓜,葡萄,加入牛奶,红豆,绿豆,一碗夏日必备甜点鲜芋圆就做好了。
要是有冰就更完美了。
今日份试水很成功,可以在酒楼去推广。
不久,奥尔良口味的鸡翅包饭香味通过烟囱随风飘到了隔壁的庭院中。
首先忍不住的是简泗。
他吞了吞口水从树上跳下来,“主子,烟姑娘又在做饭了。”
这个时代自然没有奥尔良口味,他只觉得香入心扉,勾起了肚子里的馋虫。
有一个厨艺精湛的邻居,是享受,更是一种折磨。
蔺瑾之剪掉芍药枝上残叶,冷不丁扫他一眼没出息的样,“去把正厅的屋顶给我扫一扫,脏了。”
打得什么算盘,门儿清,不争气的玩意儿。
未达目的,简泗蔫头耷脑走了。
“主子,烟姑娘做的饭食确实很香。”一贯严肃的段左抱着剑,不知从哪儿冒出来。
“让你找的灵狐呢?”
他以前怎么没发现,手下养的尽是些没出息的东西,被一点子吃食给迷得失魂。
话到这份上,段左持剑飞走了。
在他脚边咬草玩儿的雪团松开草,似乎也闻到了香味,“喵……”
在他脚边烦躁蹭来蹭去。
蔺瑾之没好气将它扒拉开,“小畜生。”
那女人真是好本事,连猫都不放过。
烟宝儿的目的自然达到了,三人在小院里吃的欢快。
她吃了一个鸡翅,半碗鲜芋圆就饱了。
剩下的自然全数进了兄妹二人的肚皮。
烟葭清戳了戳不小心掉在桌上的芋圆,qq弹弹的感觉让他觉得发现新大陆一般,甚是新奇。
烟贝贝同感好奇,舀了一勺子紫色和黄色的小圆珠,“姐姐,这是什么呀?好软糯有嚼劲。”
配上水果和豆子,清清甜甜的,立刻觉得变凉快了。
“这个叫芋圆,用地瓜做的,等有空我教你做。”
居然是寻常的地瓜做成的,小姑娘眼中的钦佩蹭蹭上升,“好。”
心想,她以后也要像姐姐这样厉害。
三人愉快用餐,一不速之客从已经加高的围墙上轻松跳下。
全当成自己家似地,大摇大摆走到三人跟前优雅坐着舔爪子。
那高贵的姿态,和蔺某人倒有得一拼。
烟贝贝爱不释手摸着它雪白的毛发,“姐姐,是隔壁的喵喵。”
好乖的小猫,萌化她的少女心。
烟葭清亦被吸引,模仿着她的动作,将手放在小猫的肉垫爪上捏捏。
爪子被捏着,雪团不乐意,一爪子拍在烟葭清的手臂上。
烟葭清缩回手,怔怔看着它。
烟宝儿失笑,“弟弟,要顺着它摸,像这样。”
从脑袋一直到尾巴,小家伙舒服地打起呼噜。
“机灵的小家伙,闻着味来的?”烟宝儿挠它的下巴。
美男把小动物养得真不错,瞧瞧这一身毛雪白发亮。
雪团舔舔她的掌心,“喵。”
表示认可。
烟宝儿被它逗乐,“你可比你主子可爱多了。”
转身去厨房拿了一些小饼干和牛奶喂它。
烟贝贝蹲在雪团身边,目不转睛盯着它吃东西的乖巧样,羡慕得不得了,“姐姐,我也想养一只猫猫。”
“等有合适的,姐姐买一只回来。”
瞧她那喜欢的样儿,小姑娘对毛茸茸的小动物总归没有抵抗力。
收拾完灶房后,已经到了休息的时间。
烟贝贝和烟葭清还在和雪团玩闹。
“小家伙,你还不走?”
“喵。”
面对烟宝儿的质问,小猫干脆耍赖,趴在她脚边,玩她的裙摆飘带。
烟宝儿心都化了,这个小无赖耍横,“好吧!不走我给你搭个窝就在这边睡,左右你那黑心的主子没什么好吃的给你。”
于是在烟贝贝和烟葭清的帮助下,一个简易的小木房子猫窝就搭好了,为了睡得舒适,专程给它铺了几层褥垫。
它倒十分适应,一整晚安安静静窝在里面,完全没有回去的意思。
因为从太和山带回来了冰粉籽和柠檬,酒楼的甜品有了着落。
冰粉籽装入纱布中浸泡半柱香时间。
“丰盛哥,来帮我像这样搓一搓。”丰盛力气大,搓冰粉再合适不过。
刚开始还好,丰盛搓着搓着感觉盆里的水变黏糊了。
他略带嫌弃问:“师父,这是啥呀?怎么越搓越黏糊糊的?”
未免有些恶心。
“搓就是了。”
趁着空档,烟宝儿切了些西瓜,菠萝,草莓,花生碎,调了红糖水。
搓了差不多半个钟头,水已经变得非常粘稠。
“烟掌柜,你看看,成不?”丰盛擦擦汗。
“行了。”
搓好的冰粉放在凉水中静置。
她又煮了一些芋圆。
冰粉成形后,切块装入小碗里,撒上红糖,芝麻,花生,葡萄干,红豆,水果。
芋圆同理,同时准备了几种不同口味,有原味冰粉,水果冰粉,酒酿醪糟冰粉,牛奶芋圆,水果酱芋圆。
做好了,后厨的家伙们自然闻着味围过来,“大家伙快尝尝,顺便把这些送到前厅去。”
“多谢掌柜的。”
看着这小碗里面的丰富材料,又是没见过的花样,讨喜得不行,大家火热开吃。
烟宝儿端着托盘从后厨出来,众人都在忙碌,恰好看见伊春躲在柱子后面打瞌睡。