第48章 乔迁之喜下
反抗是没有用的,晏宁不但不敢反抗,还得强颜欢笑,努力挤出笑容来,感谢大人网开一面。
顺便请他去家里吃饭。——他请钱三去的时候人就在边上听着呢,不请说得过去吗。
晏宁以为他会拒绝,没想到董大人的脸比七月的天还善变,竟欣然点头应允了?
于是晏宁战战兢兢把请人进家里。
好茶……没有。
好饭……没做好。
水果……更没有。
就只能硬着头皮用白开水招待他。
晏宁讪讪挠头,不好意思道:“饭菜马上就做好了,大人您稍等片刻。”
“嗯。”董元卿抿了口白水,淡道:“去忙罢,无需招呼我。”
厨房里正忙得热火朝天,晏宁不去确实不行,更何况烤鸭还没烤上,他得亲自动手。
晏宁忙道:“那您先坐坐,我去去就来。”
可把他一人晾在大堂里也不像话啊,晏宁跑进厨房里,让雯娘出去招呼。
夜幕暗下来后,许士杰和钱三陆续也来了。两人都是自来熟,打过招呼后没几句话就聊开了,你一言我一语的,开始对晏宁这大宅子评头论足起来。
雯娘出来,瞧见两人聊得正欢,遂把魏承叫过来,带他去烧香拜拜灶王君和天地老爷。民间注重仪式,家里有了喜事,无论神佛都得烧香拜一拜,求个心里踏实。
不过半响,令人垂涎欲滴的香味儿一阵一阵从厨房随着夜风飘散开来,勾得人脑子都转不动了。
钱三当即朝许士杰摆摆手:“不说了不说了,先吃饭先吃饭,一闻到这味儿我说话都不利索了!”
许士杰乐得直笑,可能是没想到平时看着威风凛凛的大猛汉钱三爷竟然是个吃货。
正堂一侧的偏堂是吃饭的地方,堂中央摆了一张大圆桌,雯娘正在上碗筷。
许士杰甫一进来,与董元卿打了个照面,表情一愣。心想晏宁这小子胆子和面子都挺大,竟然把知府大人都请来了?
钱三不拘小节地往董元卿身旁的位置一坐,仿佛他才是这个家的主人一般,热情招呼许士杰,“来来来,都坐都坐,不要客气。”
许士杰应承了一声,却不敢坐下,目光停留在董元卿身上。
古人往往尊守家教注重礼节,尤其是在饭桌上,坐的位置也必须得讲究一个尊卑有序。而董元卿此时却坐在圆桌正中央——一家之主的位置上。
察觉到他投来的目光,董元卿抬眸,看了他一眼。
四目相对,空气犹如静止。
许士杰一哂,双手抱拳,微微躬下身,规规矩矩地向董元卿行礼。
“小民许士杰,见过知府大人。”
“不必多礼。”董元卿淡淡收回视线。
而真正的一家之主晏宁被碳火烤得满脸通红,一面用布巾擦着汗一面走过来,笑道:“官爷和许大夫都来了,饭菜马上就做好了,您几位稍等一会儿。”
“你不是打了酒么,先把酒拿出来让我们喝两口,开开胃嘛。”钱三道。
喝喝喝,怎么你也就知道喝,天下酒鬼都是一个样么?!
晏宁脑子被烤得发热,很大胆又很自然的无视了他的请求,看向门外,疑惑道:“咦?我怎么好像听到有敲门声?”
众人仔细一听,确实是有人敲门。
来人正是住晏宁隔壁的隔壁的张经事。
张经事一手牵着一个半大的孩童,一手拎着一盒发糕,笑道:“方才看到你院里掌了灯,料想是你们搬过来住了,特意过来给你们道个喜。”
“多谢多谢!”晏宁高兴道,“屋里正张罗吃饭了,张经事一块进来坐坐罢!”
“我吃过饭了。”张经事笑笑,说完低头看那孩童,说道:“年年,怎不叫人?”
那孩童看起来和魏承一般大,七八岁的模样,眼睛大大的,小脸长得十分俊俏。
“大哥哥好。”他脆声喊道。
张经事:“……别瞎喊,叫晏叔叔。”
“明明就是哥哥,哪里像叔叔了。”小孩满脸不赞同地看他一眼。
“哈哈哈哈哈哈……”晏宁大笑,“这是令郎罢?太有意思了。”
“是,犬子张年。”张经事叹气道,“是我管教无方,让你看笑话了。”
“没有没有,他很好,很老实啊!我也觉着我是哥哥,我这么年轻,哪里像叔叔了?”
张经事:“……”得,他忘了这小子脸皮厚。
“吃过饭也进来坐坐罢。”晏宁笑道,“大人和钱三爷都在里头,您一起来聊会儿天也不错嘛。再说了今晚家里特意煮了玉米和各种新鲜的好菜,张经事您确定不进来尝尝么?”
玉米对于张经事的吸引力那可真是太大了,他倒现在还没得尝尝被钱三吹上天的玉米究竟有多好吃!
“那就恭敬不如从命了。”
此时此刻,偏厅里热热闹闹,大圆桌上坐满了人,晏宁默默数了数,正好十个人,真是天助我也。
烹饪好的菜肴一道一道端上来——麻辣豆腐、麻辣水煮鱼、水煮玉米、西红柿炒鸡蛋,道道色香味俱全,看得众人连连称奇,赞叹不已。
晏宁左右看了看,留给他的只有董元卿身旁这个位置了,他面上赧然,心中窃喜,在董元卿身旁坐下。
往酒杯倒了些酒,他站起身来,举杯道:“小民今日乔迁之喜,这一杯酒敬各位在场的每一个人,多谢诸位这些日子以来对我等的照顾与恩惠,我晏宁是个知恩图报的人,以后若是大家有用得着我的地方,尽管吩咐!”
“废话不多说,先干为敬。”晏宁仰头,一饮而尽。醇厚的酒香滑过咽喉,涌向温热的内心深处。
“好气魄!”钱三非常捧场,豪气干云道:“那我们也干了,喝!”
许士杰笑笑,举杯和他碰了碰。
“吃菜吃菜,大家都不要客气。”
董大人是不喝酒的,座位上连酒杯都没摆。晏宁看了看他,笑吟吟道:“大人吃菜,想吃什么我给您夹。”
“不必。”董大人有手,自己会夹。
晏宁看着他拂了拂衣袖,夹起一片鱼肉放进碗里。
原来他真的喜欢吃鱼啊!不错不错,又可以明目张胆的献殷勤了!晏宁马上又夹了几块鱼肉,细心地帮他挑鱼刺。
“大人,给,我给您挑好鱼刺了。西红柿炒鸡蛋也是您爱吃的罢,我来给您夹……”
许士杰不动声色地观察着两人,眼神渐渐变得意味深长。
家里第一次来了和自己差不多大的客人,魏承小朋友放弃缠着许大夫了,怯生生却又好奇地打量着张年小朋友。
小孩子之间天生就是能说几话然后玩到一起,魏承主动拿了一根玉米叫他吃,张年道了声谢,两人莫名其妙地就嘻嘻笑了起来,成了好朋友了。
“好吃,太好吃了!”钱三终于吃上了他心心念念的西红柿炒鸡蛋,激动的心情溢于言表。
“此物只应天上有,人间哪能几回闻啊!”神奇的西红柿炒鸡蛋,让他一个武夫卖弄起了诗句。
这话听得晏宁神清气爽,挑眉看向许士杰,故意问道:“味道如何啊许大夫,合您胃口不?”
这家伙还质疑过他会不会做菜呢,呵,小爷一出手,吓你一跟头!
“味道极好。”许士杰笑道:“西红柿甜中带酸,与鲜嫩的炒鸡蛋融合得非常美妙,酸甜可口,令人回味无穷。”
“呵呵,一般般啦,只是小露了一手而已。”晏宁一点也不谦虚地笑了笑。
十个人,四道菜很快就被风云残卷,一扫而空了。尤其是钱三,更是吃出了千军万马,势不可挡的气势!就连说自己已经吃过饭的张经事都忍不住捧起碗又干了两碗饭(?)。
晏宁目瞪口呆地看着他们。相比起来,细嚼慢咽不紧不慢的董大人才像个正常人。
钱三摸了摸只有五六分饱的肚子,意犹未尽道:“还有什么大菜,快上上来罢,我都等不及了。”
晏宁:“……您怎么知道还有一道大菜?”
钱三得意笑道:“实不相瞒,我的鼻子告诉我的。”他刚才闻到了烤鸭的香味,虽然不知道是什么菜的香味,可桌上这几道菜的香味儿和那股香味不一样,他由此推断出来的。
许士杰就比他务实多了,说道:“桌上的菜明明只有四道,但你却没有放在中央而是在中间空了这么大的地方,这不就是还有菜没上齐的意思么。”
晏宁本还想给他们一个惊喜,结果没给成,这两人一个比一个鬼精鬼精。
烤鸭在土窖里烤了半个时辰,终于可以出炉了。晏宁从一次的失败中吸取了经验,这回调料的配比和烘烤的火候都掌握得恰到好处,整只烤鸭一烤出来,红澄澄光鲜油亮的卖相简直惊呆了他。
他抑制不住地狂喜,嘴角几乎要咧到耳朵后边去。
当他端着这一整只烤鸭出现在众人眼前的时候,他瞬间成为万众瞩目的焦点。
哦不对,是大盘子里的烤鸭,瞬间成为万众瞩目的焦点。
“我的个亲娘诶……”钱三忍不住惊呼一声。
晏宁将这盘烤鸭放在圆桌的正中央,咳嗽两声,郑重道,“让我予大家介绍一下,这就是即将开张的食肆的招牌菜——蜜汁脆皮烤鸭。”
“嚯…好家伙……”
“果真是道大菜啊……”
众人一个个眼睛都挪不动了,钱三很不矜持地咽了咽口水。
晏宁拿起盘中的切刀,化身厨艺大师,准备在众人面前大显一番身手。
“这道菜,讲究的是香——整只鸭子散发出来的浓郁肉香;脆——烤鸭这层表皮酥脆爽口,肥而不腻,入口即化;嫩——鸭肉经过腌制、风干、烤熟后肉质更加鲜嫩入味,令人口齿留香。”
晏宁从鸭胸脯处破开鸭子,酥脆的烤鸭皮碎裂的声音像跃动的音符,一下下跳在众人心口上。
烤鸭皮被一片片整齐的摆在光洁的瓷碟上,晏宁放下刀,向董元卿露出笑容,“请大人品尝。”