第21章 安昕教下厨
安如意手掐成诀,嘴里唠叨着;但愿人长久,顿顿不长肉。好坏全靠运,咸淡全靠。
子乐觉得小师妹这也太不靠谱了吧!安如意;功有所不全,力有所不及,才有所不足。
先谦虚一下,话不能说太满,万一失败还可以抢救一下名声,不至于那么丢人现眼。
子居,子乐头上一排乌鸦飞过……
安如意用意念唤道;昕昕,昕昕,是时候展现你真正的技术了!
安昕比较喜欢安静,一般都是呆在某个角落研究或者看书习字,她话不多,但对安如意比较有耐心。
安昕满头黑线,不要叫昕昕,叫&39;&39;昕姐&39;&39;,安如意好的呢,&39;&39;昕昕&39;&39;。有一道菜需要你江湖救急,指点江山。安昕很无奈,就随她叫了!
安昕道;让我来做吧!安如意连忙摆摆手,不了不了,你这种登峰造极,炉火纯青、叫人叹为观止的人,是不需要再演练了,给本仙女留一口饭吃吃。再说了一般高手是不需要劳心费力的,脏活累活都交给本仙女来,你在我耳旁指点指点就行了。
安昕!马屁精,仙女做饭有失身份。安如意;仙女下凡当然要尝遍人间烟火气啊!
安昕难得跟她贫,安昕道;鸡先根据自己的喜好斩成大小合适的鸡块儿。安如意指了指已经剁好的鸡,安昕接着说冷水浸泡出血水,大约浸泡半柱香左右,捞出来。
然后再用沸水加入生姜煮出多余的血水,清水洗净控干水分。
蘑菇摘洗干净了?安如意点点头,她怕安昕看不到自己,随即&39;&39;嗯&39;&39;了一声。
过水焯一下,焯后再反复清洗干净,只有焯水后才能更干净。
安昕拿出空间的配料;葱姜去皮洗净,切段切片,花椒大料清洗一下,还可以添加桂皮香叶等其他调味料。
安如意有很多配料都分不清楚,安昕一一取出,一样一样给她说明,安昕说得十分详细,安如意也学得十分认真,子居,子乐也看得十分认真。三人时不时的感叹道,这些像药材一样的东西能吃吗?但是都被安昕以前的厨艺征服过,又默默的将自己的话咽了下去。
一切准备齐全,安昕接着道;炒锅中温,下入控净水分的鸡块,中小火翻炒,炒至鸡块无水分为止,这样炖出来的小鸡特别香。
安如意一边炒一边认真的听安昕所说的每一句话,心怕有哪一个步骤出了差错,到时候前功尽弃,不得不说安如意除了说话不靠谱外,做事情起来还是特别认真的。
安昕道;然后把炒好的鸡块出锅备用。炒锅加入适量的油,爆香葱姜和花椒大料加入鸡块翻炒。
最后安昕拿出酱油翻炒上色。
安如意心怕出错,都不敢多放或者少放什么!
大锅中加入大量的水,下入蘑菇,加入炒好的鸡块。大火煮一会,再小火炖一个半时辰左右就差不多了!
三个人围着锅排排站立着,垂涎三尺 ,望眼欲穿,香味四溢,肚子咕噜咕噜叫嚣着,好像在表示自己的抗议和不爽。三人手中一人拿了一只大碗,时不时的吸吸鼻子,像是香味飘走会吃亏一样,吸一口赚一口。画面太美,不敢看,真的太香了!
子居看着两人不由得轻笑,这样的场景很温馨和谐,就为了吃上一口小鸡炖蘑菇,大家就非常开心和满足了,这画面他记了一辈子。人间烟火气,最抚凡人心。
安如意道;快乐的标配,微醺和美味。师兄要不要小酌两杯 ,我已经被我的厨艺征服了。
这次两人都没有说话,默认了她的说法。子乐道;喝酒还是算了,怕你上房揭瓦。
安如意,你已经不是我最爱的师兄了。
几人都忘记有一个伤患躺在帐篷内。墨炎珏中指微微动弹了一下,恐有醒来的迹象,他本身就从小就身受剧毒,这次他真的以为自己就要见到他的父皇母后了,那样似乎真的是还不错。
安如意对着锅说道;就剩最后半柱香时间了,安昕回答道;不用那么准时,应该差不多了,你先打开看看,小心点。
安如意简直像听到了天籁之音,欣喜若狂。
打开锅盖,香味扑面而来,香味四溢,四散开来,加入盐调味。安昕最后说;喜欢的可以再大火收汁,也可以不收汁,鸡汤大补,可以用来做汤或者煮面,不仅味道鲜美,还有滋补的功效。
加入了盐,味道更佳!
安如意已经听不到安昕后面的话了,伸出手中的碗来,一人先打一碗,安昕也一来碗,她在空间里面是可以吃拿进去的东西的,不吃东西也不会饿。
虽然安昕没有实体出现在世界上,但在空间里面是一个真实人的存在,只是不会受伤流血。