第287章 天上掉的馅饼真香
周子安也把打听到的“雨湘阁”今天的营业情况说明了一下。她们一共推出了四款点心,都是王妙妙香茗居目前在售的点心,他还特别买了一盒回来。李嫂用刀把点心切开放在盘子里,让他们每个人都尝一下,跟香茗居的点心有什么不同。
味道其实还是有一些差异的,香茗居的点心没有那么甜,是比较香甜爽口的,就是吃上几块儿都不会觉得腻。但是雨湘阁的点心则是跟这个时代大部分的点心一样,追求入口甜度。
这个时候大家并没有很多种点心可以选择,小孩子又一般都嗜糖,点心当然是越甜越好。但是香茗居卖的点心并不单单只是甜,还要有一种清香,让人吃了不腻,与其它的点心有差异化,这样才能体现出它的与众不同。
“他们今天的销售怎么样?”
这也是王妙妙比较关心的话题,她要看一看市场对雨湘阁的接受度。
“他们今天一共限量销售500份,反正到收摊的时候全都卖完了,他们也用了嫂子你们的方法,给每个来买点心的人都发了一张卡片,以后来买东西的时候可以给个折扣。”
“嘶!”
齐媛媛忍不住吸了一口气,连带着周边所有的人都看向了她。
“没事,没事,你们接着讨论。我就是没想到他们居然卖的这么好,还有居然生搬硬套妙妙的方法。”
“其实也没什么想不到的,他们店面装修的不错,食品的包装跟我们也很像,但是价格却只有我们的三分之二,客人抱着尝新的念头,肯定也会去买了试一试的。”
王妙妙在后世见惯了这种营销方法,无非就是低价抢客源,然后再给一些小恩小惠,先把客人抢到手。但是最终能不能留得住客人,还是要看产品的口味和品质。
“行了,大家今天都忙活了一天,晚上早点睡,明天还有一整天要忙。”
“对了,昊子哥,李一鸣说他明天也过来帮忙,那个音箱他说他负责调试。”
顾铭昊点了点头,他现在扶着拐杖可以走路了,所以明天他打算也到现场去。
一夜无梦,王妙妙是被阳阳和灿灿的哭声给叫醒的,两个小家伙夜里吃了两次奶,这会儿已经饿的哇哇大叫了。
活动是上午10:00开始,8:00不到,他们就已经开始在布置场地了,李一鸣一早就开始调试音箱,调试完以后就用录音机开始播放歌曲了。
王妙妙拿起来看了一下磁带上的歌名,《在那桃花盛开的地方》,《年轻的朋友来相会》,《牡丹之歌》,《光阴的故事》,这些歌曲她也曾听过,一看这些词带就是从广市和香江传过来的歌曲,又被别人重新灌带变成了合集。这时候也没有什么盗版非盗版的说法,反正都不是正版,但是音质还是挺清晰的。
欢快悠扬的歌声一响起来,整个厂子瞬间就热闹了起来,今天的天气不错,颇有点冬日暖阳的味道。
等到10点的时候,整个场子已经满满当当,都是人堵的水泄不通。
广场的中央,搭了一个台子,台子后面挂着横幅,四周全部气球飞扬,气球有四个一组四叶草,也有五个一组的太阳花,随着风轻轻摆动,吸引了周围所有的小孩子的注意力。
“各位尊贵的客人,今天是香茗居酬宾的日子,大家可以把它称之为会员日。凡是今天在我们这里买东西注册为会员,预存100块钱,就可以领取一张我们的“品香卡”。以后每个月1号就是我们香茗居会员日,这一天,店里所有的东西九折出售。”
果然人群中发出了一些惊叹声,他们是不知道会员是什么意思,但是却听明白了,凡是拥有他们会员卡的,都可以享受九折优惠。
“大家都知道,民以食为天。但是入口的东西肯定也要知道究竟是用什么做的,食材的安全与健康和味道同等重要。所以今天香茗居特别展示点心的做法,还有茶的泡法,点心的做法将由我们的点心师傅独立完成,为会为大家做简单的解说。泡茶有我的两位朋友和我一起为大家呈现。限时两个小时,大家可以近距离观看点心的制作方法,也可以尽情的品尝美食。”
“你是老板娘吗?”
“你长得这么年轻,这家店是你开的吗?”
好几个人都在问王妙妙,这显然不是满月宴上的人,应该就是真正的路人和客人。
“对,这家店确实是我的,但是平时我并不在店里,都由店长来打理。她现在就在店里,等着为各位准备购买的客人服务。”
“另外,今天还为大家准备了精美的奖品,凡是今天购买茶点的人,均可以获得一张抽奖券,每半个小时抽一次。总共12个奖品。其中我们的特等奖是永久牌自行车一辆,只要您抽到,当场就可以骑回家。”
“哇,自行车,抽到就可以拿走?这也太好了吧。”
“不知道谁有这个好运气?”
本来热闹讨论的人群中,突然有一道清脆的声音传来。
“老板娘 ,估计抽奖群里面就没有自行车这个项目,到最后没有人抽中,自行车就还是老板娘的。”
“这一点各位请放心,我们既然做活动,就绝对不会藏着掖着。今天的12个奖品全部抽完,绝对不会留一个。”
“好!老板娘够爽快。”
“下面我们就开始第一个环节,有请我们的点心师傅和我的两个好朋友开始试做点心和泡茶。”
气氛空前高涨,音乐声不断。
虽然说是让大家观摩,但实际上所有的配料和面都是已经准备好的,师傅需要做的就是做出花型,然后或蒸,或烤最终做出成品。
“大家看现在师傅在做的是枣泥糕。大家都知道枣泥糕的原料就是枣泥,我们用的所有大枣都是从临市运过来的,是绝对正宗的红枣,吃起来清甜可口。大家应该也都知道,点心的含糖量很高,如果吃太甜口的,吃不了两块就会觉得有一些腻,而我们的点心绝对没有添加糖精,全都是使用的白糖或者红糖,大家可以放心食用。”
每做一款点心,王妙妙就在边上讲解,一开始大家都是看热闹,可是后来越来越多的人是真的想要了解点心怎么做。还有一部分人是被王妙妙生动有趣的话给吸引住了,不知不觉的就跟着去买了。
不知不觉半个小时过去了,第一次抽奖抽的是四等奖,奖品是一套厨房用具,里面包含一个铁锅,铲子,勺子,三副碗筷。别看这些东西可都是抢手货,尤其是铁锅是需要工业券的。
四等奖一共四个人,抽奖的是钱渝,第一个抽到的是一个年纪30多岁的女人,她兴奋的一蹦三尺高,她今天买的点心,都没有这个铁锅值钱。
接下来的三个铁锅都被人一一摸走,会场的气氛空前热烈。大家都看出来了,香茗居的老板说话算话,至于这奖品,质量上乘,这简直就是天上掉馅饼啊!