第232章 囚歌之王回来了
等待大商机到来的日子里。
秦东方申请了创业贷款……
又和家人乡亲们一起,热火朝天制作起了香辣豆瓣酱。
但这个占地两亩的新厂子,就像个花钱无底洞,各项开支超乎秦东方的预算!
从买砖瓦建厂房,购置腌制工具。
到囤积黄豆、辣椒、油盐等食材原料。
再加上工人工资,电费开销等杂项支出……
秦东方原打算拿出三两千块钱,办个小厂让妻子妹妹有事做,生活更有奔头,结果却发现这点钱远远不够用!
民以食为天。
为了保证品质,让顾客们吃上健康美味的豆瓣酱,秦东方没有使用便宜但有害的棉籽油,哪怕家乡人普遍都食用棉油。
秦东方执意花高价,进了一批优质菜籽油,用来制作香辣酱产品。
仅是购置几千斤黄豆,以及大量的辣椒、菜籽油等,就花掉了3000多元。
但为了赚到更多钱,秦东方已经开弓没有回头箭!
短短七八天时间。
家里那5000元存款,就全部用于投资办厂了,却还是不够用!
秦东方和薛沁夫妻俩,现在只剩下几百块家底。
他申请的创业贷款尚未批下来。
而且即使下来了,秦东方也不舍得动用。
因为他还要拿去当本钱,做华夏第一个“国库券倒爷”呢!
这时二勇和罗老虎,看出了秦东方的困境。
以及他真想用家乡出产的黄豆和辣椒等,干出一番大生意的坚定决心。
“哥你别发愁,我攒的媳妇钱先贡献出来!”
“东方弟,咱这个厂子还差多少钱啊?我借给你点!”
秦东方挺感动,就索性拉老虎哥和二勇入了股。
老罗出资2600元,发小出资1200元,总算帮云阳酱豆厂度过了第一道资金难关!
秦东方投桃报李,给他们签订了股权协议书。
将来他会按照投资比重,让合伙人获得一些盈利分红的!
香辣豆瓣酱的独家秘方,是最难攻克的技术堡垒。
见老虎嫂子她们折腾好多天,也整不出口感惊艳的产品。
有厨艺的秦东方亲自上阵了!
翻炒黄豆。
发酵制曲。
腌制产品……
所有工艺流程,秦东方都亲力亲为。
先往锅里放进红红的干辣椒、金黄色菜籽油,还有白芷、香叶、白糖、味精、油酥花生碎等配料……
把豆子炒到香气浓郁时起锅。
再放到大缸里,加上辅料密封腌制……
秦东方他们一次次尝试。
做出的产品卖相和口味不理想,那就再一次次推倒重来!
云阳的贫困村民们,却是为此开心不已。
因为大家都获得了,东方老板免费赠送的香辣酱试吃!
“乡亲们都好好品尝品尝,多给我们提宝贵意见啊!”秦东方和小橘给大家发放福利时,只有这一条要求。
街坊邻居觉得口味儿已经很好了,他却仍感觉差点意思!
毕竟秦东方吃到过,后世那种物美价廉的下饭神器。
他不只是要模仿“老干娘”。
更要赋予云阳香辣豆瓣酱地方特色,让人吃完了还想吃,下饭做菜都离不开!
秦东方、薛沁、小橘、老虎哥夫妇等人,通过长时间的实验摸索。
终于在经历过无数次失败后,掌握了独家秘方,以及炒制黄豆的温度等关键工艺!
他们成功打造出来的试吃品,具备了油的香滑,豆的微甘,酱的醇厚,以及各种食料融合而出的鲜香……
秦东方和同事们这才开始大量发酵制曲,让云阳香辣酱走向了量产!
作为经历过后世生活的人。
秦东方了解21世纪个别黑心加工厂,给民众带去的食品安全危害,令人深恶痛绝!
所以他和薛沁、小橘做的辣酱厂,以“干净卫生,味美价廉”为发展核心。
设立在农村青砖大院内的生产车间,虽然看上去貌不惊人,秦东方却要求大家做到无尘操作!
乡亲们工作时,穿的是老陈医生托人买来的无菌服,面戴医用口罩……
哪怕是发小二勇,有次忘记戴口罩就跑进了车间,照样被秦东方给予严厉惩戒——罚款外加写检讨!
“你罚钱那么狠也就罢了哥,检讨书俺真不会写啊,小时候都是你替我写的……”
“不会写也得写!不然我就让丽萍把对象给你弄黄了!”
白丽萍的女徒弟,对憨厚又能赚钱的二勇挺满意,不久的将来,俩人就该“换贴”定亲了。
“别别,那我写……”
二勇皱眉挠头,趴在厂区椅子上妥协了。
“哥你先告诉我对错的错字儿,咋写来着?”
秦东方就耐心辅助发小写检讨书,还叮嘱二勇道:
“尽量写工整点,要贴到咱车间门口展览的!回头我再邀请丽萍姐的女徒弟,过来参观参观你的书法。”
二勇听得嘴角直抽……
这天老娘带丫丫进生产车间,小姑娘没戴口罩,秦东方也替她俩交了罚金,认真写检讨!
薛沁和老虎嫂子工作中操作失误,造成了七八百斤黄豆的损失,也照罚不误!
辣酱厂虽然还不大,但有着严格的规章制度,谁犯了错都要受罚,包括秦东方自己。
为了做好表率作用。
秦东方工作时也不敢摘掉口罩抽烟,以免烟灰落进产品中。
否则薛沁和小橘,还有单盼着老大也犯错的二勇,同样饶不了他……
厂子里安装了两扇大铁院门,平时紧闭着,以防村子里的猫狗跑进来捣乱。
“大家也别怪东方不讲情面,没有规矩不成方圆嘛!”
被狠罚过两次的老虎嫂子孟爱琴,在经历过内心的不适与抵触后,在工厂会议中这样劝慰挨批的同事。
“嫂子说的对,我们必须都养成好习惯,才能制造出干净又美味的好产品!”薛沁副厂长点头赞同道。
为酱豆厂的事折腾一个月后。
秦东方夫妻和小橘一样,整个人都累瘦了。
“我刚刚提升五六七斤体重,一朝又回到了解放前!”
秦东方站在酱豆厂的地磅秤上,皱眉吐槽道。
“这就叫不疯魔不成活啊,人家秦东方晚上做梦时,都在研究香辣豆瓣酱呢……”
薛沁蹙眉望着老公消瘦的脸庞,美眸中流露出一抹心疼之色。
“我小哥确实最辛苦了!等咱的豆瓣厂赚到钱,要不请秦老板出去旅游一趟?”小橘含笑提议。
“哦?准备请哥去哪游?”秦东方来了精神。
“后庄二胡村吧,我在那有亲戚。”小橘眨眼坏笑道,“俺姐会对你好吃好喝好招待!”
秦东方和同事们:“……”
但大家不知道的是。
此刻的二胡村姐姐家不远处,回来了一位光头大人物!
28岁的李长茂同志,伸出他穿着新西裤皮鞋的右腿,下了一辆黑色桑塔纳。
“你们先在车上等着,我去给老婆孩子惊喜!”
姐夫李长茂手拎崭新提包,戴着酷酷的墨镜口罩遮阳帽,转头吩咐车上男女。
“好的李歌星,您先回家看看吧!”
“那我们在这等李老师……”
坐在桑塔纳中的贵气男女,含笑对“囚歌之王”恭敬点头道。
“咳咳……别,别这么叫。”
这个刚立功出狱的偷狗汉子,窘得老脸泛红。
李长茂现在既激动又紧张。
今天终于重获自由,能和日思夜想的媳妇秦芳,还有狗蛋他们几个苦孩子见面了!
但自己这个农村的泥腿二流子,居然被孩儿他舅包装成了“囚歌大王”,后边一摊子事可咋整啊……