第90章 收获满满的“一餐”
“没想到和仁你还有这手艺，不简单啊！”雪迎父亲夸赞着，让和仁坐在了自己身边。
雪迎母亲将砂锅里的菜盛了上来，挨着女儿雪迎坐了下来，开始不停地给和仁夹菜，当雪迎撒娇地看着母亲时，母亲才会给她夹上一块儿半块儿的。同时还要给她使了眼色，让她给和仁夹菜。
和仁知道自己在这吃饭的目的，主要是为了从雪迎的父亲那里套到中医的精髓。当然，三句话不离本行，他一直都在问着有关医学方面的事情，筷子根本就不用到盘里面去夹菜，因为光吃碗里的就够了，在与雪迎父亲谈话的同时，还要偶尔冲着雪迎和她热情的母亲微笑表示感谢。
雪迎的父亲品尝着这个未来女婿所做的饭菜，每一道都是那么恰到好处，符合自己的口味，一边吃着一边啧啧称赞着。当然，称赞之余也不忘给和仁说上一点半点的有关中医方面的知识，他可不能一下子就将自己的老本全都和盘托出，要细水长流。因为毕竟现在是刚刚起步，不知道这个年轻人将来是否能够成为自己的女婿。到真正成为女婿的那一天，他再将所有的秘诀一一传授，那时才能叫肥水不流外人田。毕竟对于中医来说，根本没有退休和过时的时候，越是年老，在医学界越是有权威，那么地位将更加稳固。
虽然是和仁自己做的饭，但是对于今天的饭菜，他并没有尝出任何的味道来，而是将雪迎父亲说的，哪怕一个字儿都要牢牢的记在心里，他在脑海里进行一一整理，准备回去以后，将它记在本上，然后用于指导自己的实践。
和仁这顿饭吃得有滋有味，当然是对中医知识的品尝滋味独特，从饭桌上下来，和仁又主动给雪迎的父亲沏茶，同时又开始说起了每一种茶叶冲泡方法。
“伯父，喝点什么茶？”
“绿茶，在所有的茶里面，绿茶是最有营养价值的，也是对身体最有益的。”雪迎的父亲又开始像讲课一样说道。
和仁熟练地进行操作着，他一边泡茶，一边讲述着:“75到80度左右的水温，茶量为1/4壶。泡茶时间，第一泡40到50秒，第二泡时间减半，后继每泡累加20到30秒。”
冲泡好之后，和仁双手端着茶杯放到了雪迎父亲的面前，笑着说:“不知道我给您泡的这个茶是不是合您的口味，您尝尝看，需要我在哪一个环节改进，您就告诉我。”
接下来，和仁准备给雪迎的母亲泡茶，但是雪迎吵着要喝花茶，所以和仁用目光征求了一下雪迎母亲的意见，母亲对女儿是相当宠爱的，摆着手让和仁先给女儿冲泡。和仁便开始一边操作一边讲述起了花茶的冲泡方法:
“水温是85度左右，如果是球形的壶，那么就是1/4壶，条索的是1/3壶。冲泡的时间第一泡50到60秒，第二泡时间减半，后期每泡累加20到30秒。”
冲泡之后，和仁给雪迎送到了面前，雪迎娇羞地看着他。雪迎的父亲笑眯眯地看着眼前的这个年轻人，对女儿如此的周到细致，他是相当满意的。
“伯母，您需要喝点什么茶，我来泡。”和仁走到雪迎母亲面前问。
“今天肉吃了不少，所以我想喝点普洱茶。在那个茶桌上就有，熟的普洱茶。”
“好的，没问题，我来弄。”和仁边说边迅速地走了过去，非常熟练地操作着。
“普洱茶的水温必须是95度左右，茶量仍然是1/4壶。它冲泡的时间第一泡是30秒，第二泡15秒，后继每泡累加20到30秒。”
当和仁将茶杯端到雪迎母亲面前时，雪迎母亲笑吟吟地看着，都忘了去接这个茶水，差一点烫到手。
和仁也在暗自高兴着，这一家的三口人都被自己伺候得不亦乐乎。
“你光顾着伺候我们三口人了，你自己也倒一杯喝呀。三个是一人一种茶，你喜欢喝哪种啊？如果不喜欢和我们的一样的，那么那还有乌龙茶类，你自己看看。”雪迎的母亲时刻关注着和仁。
“我喝绿茶就行，和伯父喝的一样，可能平时的学业也比较紧张，再加上实习的忙碌，我很少喝茶，我们喝的最多的都是咖啡，事实上，我知道喝茶要比喝咖啡健康的很多，从今开始我也要学着喝茶了，还是您这一家人非常注重养生，也是我们中华民族的茶文化的传承者。” 和仁边说边自己也倒了一杯绿茶，又给雪迎父亲和雪迎都稍微添了一点，然后坐到了雪迎父亲身边，他想要继续问所要知道的中医相关的一些知识。
但是雪迎的父亲却岔开这个话题，他借着这个冲泡茶的方法继续问道:“我想问你，如果是冲泡乌龙类的茶，该有哪些讲究呢？”因为他想知道这个年轻人是不是对这个茶真的是特别的讲究，懂得全面，如果是都懂得的话，那么这个年轻人的确是一个难得的人才。
和仁喝了一口绿茶，笑着说道:“乌龙茶类的水温是90到95度左右，它的茶量呢，如果是球形还是1/3壶，如果是条索是1/2壶。时间是第一泡1分20秒，第二泡是40秒，后继每泡累加30到40秒。”
一家三口不由自主地都伸出了大拇指给和仁点赞，的确他什么都知道。但是和仁自己心里明白，因为自己的导师喜欢喝茶，所以没事的时候就会给自己讲一些有关茶类的知识，而对于泡茶水温茶量和时间，也就是最基本的几点。每天都是听着导师在没事的时候谈起这些，他又比较好问，时间长了也都完全的记在了心里。他实在没想到的是，居然今天这些知识都派上了用场，他也曾经问过导师，为什么能够记得这么精确，导师说他一贯都是买一家的茶叶，因为那一家茶叶质量上乘，而在每次买茶叶的时候他们都要送茶类的冲泡方法的知识小册子，所以呢自己一来二去，也就学会了，所以才给他搬过来显示一番。
看来自己西医的导师在学中医方面，还助他一臂之力，这次回去他也要去那个品牌的茶叶商城去帮自己的导师买几样好茶来以示感谢。
和仁觉得不能再追着雪迎的父亲问中医方面的专业知识了，他要换个策略，顺带着说起了自己的家人。
“教授，我想向您再请教一点私事。”
“刚才叫伯父，叫的不是很好吗？怎么还又变成教授了？这样是不是就疏远了？”雪迎的母亲放下了茶杯，立刻给和仁纠正道。
“还是听你伯母的吧，在家里还是伯父叫着比较好，等到外面或到医院里的时候你再管我叫教授或者叫老师都可以，在这里就不要再那样称呼了，显着见外。”雪迎的父亲也立刻回应道。
和仁笑着说道:“好，那伯父我就不客气了，想请教一点私人的问题。今天我回老家去看望父母，妈妈跟我说了一个事儿。她说吃早饭的时候，突然有一点心慌，因为姥姥就是在她现在这个年龄的时候去世的，所以她到了这个年龄就有了一点紧张。姥姥是因为肿瘤，也就是癌症晚期去世的。我妈妈在前年体检的时候也查出了肾上长了一个肿瘤，不过已经切除了，但是她依然是耿耿于怀。我就是想问问您，对于她这种情况，如果用中医方面进行一个调养的话，应该怎么样比较合适？”
“这比较简单，一会儿我给你开个方子，你到咱们医院去抓一些中药，在医院熬了，或者是拿回家去让你母亲自己熬也可以，每个月都吃上几天，这样保证她以后不会再受这方面的困扰。不过你也要带她进行定期体检，因为毕竟咱们是中医，虽然能从血脉上来给她诊治，但是西医的一些技术手段，我们还是要用的。这样的话，我们中西合璧，那么任何病症都会迎刃而解。”雪迎的父亲虽然嘴上说着，但是他也有一丝担心，因为毕竟这种肿瘤的东西有时会有一些遗传基因的，不过像这个年轻人这么阳光向上的，应该也没有什么问题，到时候就以医院体检为名，给这个孩子好好的查一下，如果没有这方面的身体因素的话，那么就妥妥的了。
“和仁，你再给我们说说你家里的一些事吧！现在也没什么事儿，我们也想听听你家庭的情况，小时候的一些回忆也可以。”雪迎的母亲更想了解和仁家的一些情况，通过这些情况来了解他的家教以及经济等各方面的条件。
“那我就从姥姥患病时说起吧！姥姥住院的时候，我虽然年纪还不大，但是印象很深。我和妈妈是从山里搭别人家的拖拉机来到城里医院的，可是见到了姥姥之后，我却争着抢着喂她吃饭，没想到在这争抢的过程中，打碎了姥姥的饭碗。妈妈看到这种情况就更加恐惧和焦虑了。后来在姥姥做手术的时候，要家属签字，因为她只有妈妈这一个孩子，我看着妈妈是泪流满面地把字签了。妈妈签了字，手术虽然做完了，但是姥姥还是没有能够留住，带着万分的不舍离我们而去了。
后来，在妈妈做手术的时候，本来应该是爸爸签字，但是他却迟迟不敢落笔，便由我来签，此时我便感觉到了母亲当时为姥姥签字时的那种心情，我的泪水也是止不住地奔流着。好在手术一切还算顺利，医院里的那些日子仿佛时空里的黑洞，谁也不愿意多回想。可妈妈的刀口处不知道为什么凸出一块肉来，现在还是如此，她每次都嘟囔说是不是又长瘤了，我也很担心影响她的心情。对于这块凸出的肉，我不知道伯父有没有什么办法能够让它慢慢变小一些，这样也能减轻母亲的心理压力。”
“我爸爸没问题，他肯定能给你开一些外敷的药，将那个多余的肉慢慢萎缩，或者让它吸收。”雪迎先抢着说了，说完她还调皮地看着爸爸，让他给自己肯定。
雪迎的父亲伸出一个手指，冲着女儿点了点宠溺地笑着说:“你呀，让你跟我学中医，你是七个不学八个不学的，现在却自作主张起来了。怎么知道我能够开一些外敷的药，让这凸出来的肉缩回去或者变没呢？”
雪迎干脆坐了过来，拽着父亲的胳膊撒着娇说:“爸，别卖关子了，到底行不行啊？记得小的时候，我的手指被菜刀切坏了，然后长出了一块肉，您就给我天天敷，天天敷，然后那块肉慢慢就没有了，看看现在的手指，是不是长得非常正常，而且还漂漂亮亮的。”
雪迎边说边伸出了自己的一个手指，在和仁和父亲面前来回地晃着。
“真是拿你没办法，你爸爸的一点儿秘方都留不住，全都得让你给宣扬出去。”雪莹的父亲笑着说道，“既然我闺女这么说了，到时候我给你开点儿中药外敷的，然后你拿回家去让你母亲按时敷上就可以了。两三个月以后估计就能看到效果了，如果坚持下去，不但对这个地方有好处，而且还能促进身体的血液循环。这样一来，你的母亲再也不会为这些小的病患担忧了，你也可以放心的进行自己的事业，有咱们中西医一起结合治疗，你妈妈的病便会彻底的好了。”
“太感谢您了，您真是解决了我母亲最大的忧愁，当然她高兴了，我的心情也就豁然开朗了。小的时候，我特喜欢依偎着妈妈，她身上散发着清香的味道，直到现在，我想起来，还是非常温馨，安适的，那也许就是来自遥远的童年，一直没有消散过。所以她现在的喜怒哀乐，都影响着我的心情。”和仁沉浸在幸福的回忆中。