第108章 完成
宋知风去后院逮了二十二只鸡鸭,各十一只,找了根绳子把鸡鸭绑成一串拎到前面来。
从绳子的一头开始,一只一只的解下来,拿刀一划,鸡脖子往旁边盆里一怼,放血,扔一边,一整个流程下来行云流水,手里的刀不时闪过一丝银光。
刀是上午的时候刚磨的,程光瓦亮的,刀身都能当镜子使用,一看就锋利无比,一刀下去鸡鸭都不会感到痛苦。
重复着这些动作,宋知风闻着空气里渐渐飘来的糕点香气,吸了吸鼻子,下刀的速度更快了。
糕点是分批蒸的,一边做着一边蒸着,厨房桌子上摆放了不少已经做好的,新一批的也即将蒸好,宋知雪闻着这香味都有些馋了。
娘亲的手艺真是越发的好了,尤其是做糕点的本事,宋知雪虽然也会做,但没苏静这么擅长,顶多就是花样多些,知道很多他们不知道的种类。
“饿了吧?等会啊,这锅马上就好了,待会你拿个尝尝”苏静一转头就看到小女儿一脸的馋样,笑着说道。
“娘,我也要”宋知风虽然干着手里的活,但耳朵可灵着呢,听到苏静的话,也嚷嚷着要吃。
一会儿后,苏静将蒸好的点心拿出来摆在一旁凉一凉,给宋知雪拿了一个,也给宋大山递了一个。
至于宋知风,早在苏静要取糕点的时候就跑去洗手了,比谁都积极,让苏静都有些无语,几个儿子中就老三最跳脱,也最爱吃。
“唔唔,好吃好吃,阿娘你手艺真是越发的好了,这做的可比糕点铺子里卖的好吃多了”宋知风一脸满足的吃着还不忘夸赞着苏静。
“就你贫,赶紧吃了继续去干活去”苏静笑骂道。
“知道了娘,这就去”又抓了个糕点这才出去坐在小板凳上,把糕点吃完,砸砸嘴,继续挥舞手里的刀。
宋知雪就慢慢品尝着点心,笑看着三哥闹腾,这种氛围轻松又温馨,自己很喜欢。
“娘,三哥说的没错,你的手艺确实很棒,不如等年后酒楼改造好后,留一个区域做点心卖?”虽然是询问着苏静的意见,但宋知雪是越说眼睛越亮,觉得自己这主意真不错。
酒楼本就占地面积大,而且还有三层,分出一个区域,也不用多大,用来卖糕点正好,到时候可以搞饥饿营销,让阿娘招个徒弟。
不管阿娘是自己动手也好,教个徒弟出来也好,每天定量做多少糕点,先到先得,物以稀为贵,肯定能卖的不错。
苏静的糕点做的是真好吃,再加上宋知雪会的花样和种类又多,每天不重样的都能卖上好久呢。
“我,这行吗?”听了女儿的分析和想法,苏静很是心动,但又很怀疑自己是否能做好。
“哎呀,当然行了,不信你问爹,爹,娘做的点心味道是不是一绝,特别好吃?”宋知雪把话题踢给老老实实烧火的宋大山,让他帮着一起劝说苏静。
“好吃”宋大山吃完最后一口点心,咂摸下嘴,这才点头很肯定的说道。
苏静被夸的脸色微红,加上自己也很是心动,不如就听女儿的试试看?
达成共识自然是皆大欢喜,接下来苏静做糕点做的更带劲了,一批一批的点心蒸好,宋知风的鸡鸭已经杀完也处理好了,现在过来帮忙。
厨房里的桌子都快要摆不下了,宋知风把凉好的点心用盒子装起来,苏静特意叮嘱每个盒子里都装些不一样的。
等点心做的差不多了,剩下一些工作有苏静和宋大山在就足够了,宋知雪拉着三哥去院子里面开始烤鸡鸭了。
鸡鸭处理好直接开烤就行了,宋知雪负责指导,力气活还是让宋知风来,两人合作很快就将一切做好了。
分好装成十份,村里的那些先送过去,至于其他的只能明天去一趟镇上专门去送了。
幸好现在天气冷,东西比较能放,明天送过去稍微热热就能吃,即使没有刚烤出来的味道好,但也不会差太多。