第12章 红烧肉
米佐和景煜就这样的尴尬的坐着,也觉得不是个事,手电筒为了省电,就关掉了,米佐觉得确实尴尬,也到了饭点,为了缓解尴尬起身表明自己去做饭。
因为有外人在,米佐就用的以前的土灶,柴火也是早就备好的,点好蜡烛,米佐就开始洗锅,备菜,好歹也是客,选了块大小合适的五花肉,拿出来用温水解冻,放了盐。又压了一个不锈钢盆,这样解冻会比较快,又削了几个土豆,昨天还剩了点红薯叶,也拿了出来。本来也养了鸡,不知道这冰雹下来,鸡还下蛋不。又抓了两个鸡蛋,姜,蒜耐放,调料也备好了。肉也刚好解冻,过完水,切成大拇指大小的肉块,切小点看着量多。把火烧起来,刷刷锅,火一起来,房子里面也亮堂了,米佐就把蜡烛吹灭了。
“我帮你烧火吧。”景煜觉得就这样吃白食不好,自己也不会做饭,只会把东西煮熟,就只有烧火了。米佐点了点头。擦锅,倒油,只等油热了就把姜蒜丢里面爆香,又舀了一勺豆瓣酱,炒熟了以后,把煮过的肥肉倒进去,翻炒,一瓢水进去,开始加调料,盐,大料,米佐一般不做红烧的菜,所以香料还剩挺多,就这样让他在锅里咕嘟,又起了另一个灶,把饭蒸上,见时间差不多了,就把土豆丢进去,继续煮。10分钟左右,看差不多了,就大火收汁,盛起来。
洗完锅,用剩的蒜粒,炒了红薯尖,炒蔬菜也不用洗锅,就直接煮了鸡蛋青菜汤。和帅哥一人端几样的上了桌子,把火灭了。
开着电筒,把菜一样分一点给黑子。两人一狗就埋头吃饭。
景煜没想到,她做饭还挺好吃,这时才注意到米佐拿筷子和碗的手上,全是茧。而且时间不短。如果说是做农活,也只是手心有茧,但是她的手指关节处,同样也有茧,那她一定不简单,能轻轻松松扛起50公斤的重物,手上都是老茧,还一个人住在这么偏远的农村。但是景煜也不好开口询问。
米佐饭量不小,再加上好久没吃味重的菜,一大半都是米佐吃完的,两人也没剩下。
“吃好了吗?吃好了我就收拾,收拾,洗碗去了。”米佐开口询问。
“不用,我去吧。”说完就把碗收拾起来。拿进去刚才的厨房。米佐只得开始擦桌子。
这边景煜就点起了蜡烛洗碗,米佐擦完桌子也进了厨房。不看不知道,一看吓一跳。
“那个,那个,警察叔叔,黑子的碗不要和我们的一起洗。”本来米佐也没发现,但是黑子的碗上有很多牙印。
听见这话,景煜的手顿了顿,又把黑子的碗拿出来,放在一边。但是已经放一起洗过了,米佐摇摇头,这批碗,也只能不要了。
“你做饭很好吃。”可能是为了打破刚才的尴尬。景煜难得的主动开口聊天。
“谢谢,我也不经常做饭,你喜欢就好。”米佐也不知道怎么回答了,好久也没和人聊天了。
“嗯。”两人无言。就听见洗碗和外面冰雹的声音。