第82章 豆腐包子
已经被姚冬雪塞过太多次东西,段巧兰也知道推迟不过,只得先接下东西。
她心中暗暗下定了决心,今天晚上就把板栗给煮上,明天做一锅板栗糕给姚冬雪送去。
这板栗糕段巧兰也是跟姚冬雪学的。
也是她现在的食材中,唯一能够做的好吃的东西。
从段巧兰宿舍离开后,姚冬雪把剩下的油条送到江正阳宿舍,
看到东西,江正阳忍不住微微挑了挑眉。
没看出来,姚冬雪还有这个厨艺。
因为平常大多数是做包子一类的东西,姚冬雪很多时候还要跟段巧兰学习。
江正阳比段巧兰收的更痛快,他是完全不用担心回礼的。
家里的几位老人,恨不得把家里所有的好东西都收刮了给乖孙寄过来。
要不是每一次寄的时候都是江正阳父母出面,
把一些不适合的、或者是数量太多的给悄悄藏起来,估计江正阳就得头疼怎么去处理那些东西了。
连江正阳的宿舍都没有进,姚冬雪就完成了任务。
看着篮子里最后一样东西,姚冬雪转身又去了厨房。
厨房现在也正在做晚饭,今天是值班的是李兴知跟一个老知青。
看到姚冬雪递过来不小的碗里,那散发着诱人的香味,粒粒都吸满了油的蘑菇酱,两人只差流下了口水。
完全没有办法推辞,李兴知有些不好意思的接过,看着姚冬雪真诚的说道:
“谢谢你,姚知青!”
姚冬雪笑笑,没有说什么的就离开了。
晚上,姚冬雪在空间忙了一两个小时,把预计的酿豆腐给做出来了。
早上,整个知青点还没有起来的时候,姚冬雪已经做好了早餐。
熬的浓浓的小米粥,昨天炸好就收进空间里的油条,摆上的时候还有点烫手。
以及一盘她早就谗上的酿豆腐。
美美的饱餐了一顿,姚冬雪又开始折腾起豆腐包子来。
其实前段时间,姚冬雪也几乎是有时间就会做些包子、馒头、饺子、大饼一类的干粮。
空间里能用上的材料,姚冬雪每种都做了一两百个不等。
然后一点一点慢慢蒸好,再放到适合温度才收起来。
这样以后加餐才会更方便。
豆腐包子算是素馅,能搭配的种类还不少。
姚冬雪搭配着她有的材料,做了好几种馅。
而面姚冬雪则揉了两种,一种是纯白面,占了绝大多数,这是准备藏进空间的。
剩下的则是用了有些发灰的面粉,
里面还加了一些姚冬雪仔细筛过一次又一次的玉米面。
这些都是准备放在外面的,
现如今的面粉就是这样,麦麸去不干净,颜色很难有多白。
姚冬雪白面包子做了一半的时候,二合面也醒发好了。
她干脆收了白面,准备先包一部分放外面的包子出来。
开始包之前,姚冬雪又在瓦罐里加了骨头跟红、白萝卜,准备今天中午就着骨头汤吃包子,也算是一餐了。
放外面的包子姚冬雪包了三十来个的时候,二进已经响起了开门声。
姚冬雪看了看剩余的馅料,先收了一部分进空间,然后才继续干活。
又过了一会儿,杂粮白菜粥、小米南瓜粥的香味开始若隐若现。
姚冬雪手上的动作不停,包子做了一板又一板。
中途骨头汤水煮滚了,姚冬雪去了几次汤上面的泡沫,才把包子放上去开始蒸。
等到姚冬雪包子蒸好的时候,对面不只是有杂粮白菜粥、小米南瓜粥香味,还有酱菜、烤土豆的味道。
姚冬雪不用仔细辨认就能知道,今天吃南瓜小米粥的又是李兴知,杂粮白菜粥加烤土豆的则是段巧兰。
段巧兰其实一直很节约,而且她干活也最拼。
三人中,姚冬雪是凭借着天生的大力占据了榜首。
而江正阳不要说男女体力的差别,也是从小训练到大的。
虽然他本心并没有想过一定要干多少活赚多少工分。
但因为家庭因素以及从小到大受到的训练,
江正阳的性子就是要么就不做,既然做了,就一定要认真对待。
可就是在这样的情况下,段巧兰攒下的工分,还是跟江正阳不相上下。
相比起每月都有家里支援的江正阳,段巧兰在生活上却节约很多。
但段巧兰却是个十分有骨气的人,
她即使跟姚冬雪、江正阳两人私交不错,对于两人时不时的分享行为,她也都会努力以其它的方式还回来。
这并不是因为她太好强,而是她觉得朋友之间,有来有往才是平等互助的关系。
先蒸好的包子姚冬雪用干净的草筐子装好,这一次,她没有收进空间。
二合面的包子做完,姚冬雪一边听着外面的动静一边继续包白面包子。
等到姚冬雪第三锅包子也蒸好了,所有的包子馅也蒸完了。
姚冬雪看了看还剩下的面,干脆把它们直接做成了馒头。
这么雪白的面,她即使想做成其它的也不方便吃,还不如做成馒头,晚上加餐,或者是躲着人都可以解决掉。
对面的段巧兰两人已经吃完饭收拾好了,甚至白秀秀两人都拿着书叫上李兴知又去了段巧兰房间。
昨天下午几人是聚在李兴知房间的,今天则换了段巧兰房间。
这个冬天,几个女知青已经做够了明年穿的所有鞋。
甚至连夏天干活的草鞋,她们都准备了好几双。
现如今,也实在是没有什么活做了,所以她们才会凑在一起看书。
这还是看到姚冬雪跟段巧兰两人,上次从市区废品站带回来的各种书之后,才开始的。
这么忙活的不只是知青点的这些知青们,阳光村甚至是大东北的其它人都这样过的。
在这漫长的窝冬时刻,他们会把前一年堆积起来的那些事情一一做完,然后尽全力的为下一年的忙活准备着。
姚冬雪他们这些知青远道而来,家里积累的活少。
所以,整个冬天能帮的就是那点做鞋的活,其它的人家可不是如此。
偶尔听村里的大娘说,
冬天他们从修家具、养身体、到做吃食、准备工具等等,什么都要做呢!