第51章 满脸写着财大气粗
尽管周国伟并不着急，可许望还是要尽快，推进自己这边的事情。
今天是卤下水的第三天，要是饭店销量仍旧这么高，恐怕之后得增加量了。
明天正式开卖，就三百斤可能不行。
正好今天许诚没有出去，索性剩下的他们都拿走了。
“国伟哥，县城肉联厂这边，大头是不是都送到城里了？”
周国伟点头，“他们不仅跟华丰做生意，别的县城也去。”
“虽然厂子在咱们这边，但这里人数毕竟有限，要说多，还得是华丰。”
“人家那边菜市场，一天怎么着也能卖出几万斤。”
听见这个量，许诚都震惊了。
“几万斤？那得卖多少猪啊！”
周国伟笑了笑，“那么大个华丰，人家人口比咱多，赚的也比咱多，反正一两万肯定有的。”
许望若有所思，看来这个猪下水要想多拿点，还是得跟肉联厂合作。
不过郑山这边权限有限，他肯定拿不出那么多。
这事儿还得回来商量，今天办的事儿多，他们也没有耽搁。
和周国伟打了招呼，他们就朝着华丰出发了。
今天先来给饭店送了卤下水，这里的人还是很多。
把东西卸下来，他们进了褚宁办公室。
“宁哥，这边猪下水有消息了吗？”
褚宁摇头，接着道：“我正准备等会儿去菜市场问问。”
“昨天倒是有小摊子肯卖，但他们一天也就几十斤，我估摸不够。”
许望点了点头，道：“其实这边菜市场，也是跟肉联厂合作的，就是我现在拿猪下水那个肉联厂。”
“我正准备去问问他们，不过你直接问菜市场也行，看能不能联系到他们老板，咱们直接包圆了。”
褚宁点了点头，“有个事儿和你说，昨天我去摊子上问，发现也有人在收猪下水。”
“我怀疑，也有人想做咱们这个生意，这边咱们要不要做啥准备？”
许望摇头，“卖好咱们自己的就行了，饭店这边明天正式上菜单。”
对于褚宁说的这件事儿，许望并不是很着急。
但凡做生意就肯定有竞争，之前他就已经想到了，会有人抢夺市场。
可这事儿还得凭本事，进嘴里的东西一来要干净，二来做的好吃，这才能留住人，
他见过太多的店，哪怕一条街都是竞争者，人家也照样赚钱的。
看见他不担心，褚宁也不着急了。
很快许望就写好了新的菜单，“等会儿我下去，把做法告诉张师傅。”
“明天正式开卖卤下水，咱们这边套餐就是辅助了，主要还是走菜单上这些东西。”
褚宁点头，“都听你的，不过这卤下水，该定个啥价格？”
许望笑了笑，“宁哥你既然问，不就是心里已经有了主意？”
挠了挠头，褚宁笑了两声。
“我寻思着，肯定得比县城贵，一来这是饭店，有店面费，二来你们每天辛苦跑，也得有跑路费。”
“这价格不能太低，也不能提的太离谱，综合这些人的消费水平，我觉得一块五正合适。”
“行，那就按照你说的算，我先下去把这菜单处理了。”
许望站起了身，其他两个人，也跟着一并下了楼。
没想到褚宁还挺周全，后厨多了两个小帮工，还有一个给张师傅做副手的厨师。
看见他们进来，张师傅把这里交给了另外一个师傅。
许望笑了笑道：“张师傅，您这大厨师也不能浪费，今天送过来一个新菜单，您过过目。”
“哎呀！许先生您可别给我戴高帽子，这菜要不是你教了，有的我还真做不来。”
张师傅一边说一边拿过了菜单，看了几眼后，抬头看向了许望。
“您瞅瞅，这金玉满堂我就看不懂，还有这鱼戏莲叶。”
许望拿了过来，“这都是名字好听，其实做法很简单的。”
“这个金玉满堂，其实就是土豆烧排骨，上面撒一层玉米粒。”
“鱼戏莲叶，是将绿菜烫熟铺底，将豆腐做成类似鱼的形状，放在上面洒上汤汁。”
许望四下打量了一番，直接拿来豆腐用刀刻了一下。
不过就是几刀，也省事儿，但看着有个鱼样子就行。
张师傅毕竟是厨师，有些说一遍他就会。
当场实验了几道菜，连旁边那个师傅，都被味道吸引过来了。
经过品尝，得到了众人的一致好评。
看那些人还在研究菜单，许望叫许诚来了一边。
交代许诚，“哥，你今天也跑跑猪下水。”
褚宁虽然没什么架子，可实际上还是一个不食人间烟火的，恐怕菜市场他也很少去。
许望倒是不怀疑他的能力，只是觉得有人帮忙更好。
“行，你去忙你的，这边我肯定和褚先生给你办妥。”
许望点头，又把褚宁也叫了过来。
“宁哥，这边差不多了，我先去罐头厂，猪下水的事儿我哥跟你一起去，人多好办事儿。”
“最好直接跟他们大老板谈，毕竟咱们量不少，县城那边的合作，让他们知道也无妨。”
褚宁点头，“行，等会儿我就去。”
“对了，这是昨天买的钱，我正好有个钱包，就给你放进去了。”
看着他的钱包包，许望无奈。
“宁哥，你这一看就是大老板用的，我个庄稼汉拿着这东西，这不是明摆着告诉别人我有钱吗？”
他这钱包还是皮的，上面是个卡扣，一看就价格不菲。
褚宁笑了笑，“那你就留着以后用，我那儿还有，等会儿你正好给耿厂长拿一个，小诚你也去挑一个。”
许诚摆了摆手，“我就更用不着了，我的钱还没这个钱包多。”
“宁哥，你这什么东西，都是批发啊？”
许望开口打趣了一句，不过也是真心疑惑。
他都是道听途说，但也被褚宁的家境所震惊，如今亲身经历认识了他，更加感受到了他的财大气粗。
这边的事儿解决了，许望就朝着罐头厂去了。
把东西搁下，又看了看他们的生产。
这边已经在有序进行了，有生产出的几罐，耿茂实给许诚拿了过来。
“许兄弟，你看看这些行不行？”
罐子还是罐头的透明罐子，放着果酱很是漂亮，一眼看过去就能吸引人。
许望点了点头，“行，没问题。还是那句话，品质一定要检查好。”
“耿厂长你就是做罐头的，这个我也不多说了。”
许望从怀里掏出个东西，“这个是宁哥给你的。”
看着那个钱包，耿茂实愣了一下。
“这东西给我？”
许望点头，刚才褚宁愣是拉着他们又去挑了一个，不容拒绝。
还说自己这是为了认干儿子，干女儿，提前给他的好处。
耿茂实吞了吞口水，“这东西得几十吧？这我不能收。”
“没事，宁哥一番心意，下次你见他，掏出这个他看着更高兴。”
许望塞进了他手里，心里寻思这褚宁的东西，恐怕不止几十。
耿茂实拿着钱包，很爱不释手，不过也没忘了正事儿。
“许兄弟，我寻思着你每天事儿多，也不能天天来送果子，不如我让人去取吧？”
毕竟他们现在已经开工了，这东西肯定是每天需要的。
许望思索一番，点头道：“也行，要么你就直接配两个人，专门去拿果子，一天可以去两趟。”
“我也是这个打算，眼看着第一批，马上就生产出来了，我已经跟之前合作的一些地方谈好了。”
这倒也是个实干家，许望点头，“挺好，等过几天这个果酱稳了，咱们再做一些别的。”
耿茂实笑了笑，“我全权配合你，不过这个果酱价格该咋定？”