第45章 宫廷御鸭的危机
加盟店多了以后,就一个柳流主要负责营销这一块,徐逍婷来宫廷御鸭这边也是三天打鱼两天晒网的,加盟店做出的宫廷御鸭和海市这边的总店分店做出的根本是完全两个不一样的东西。
开始这些加盟店还认真挑选食材,严格按照许达山给的料包来卤制,后面好些加盟店就开始偷工减料,使用假冒伪劣产品来节省成本,已经影响到了宫廷御鸭这个品牌。
许三妹夫妇这段时间整天愁眉苦脸的,店里面开始亏钱了,而且亏得数额还大,这个时候夫妇两人感叹,幸亏是合伙做生意,不然他们的亏得底裤都不剩。
徐逍婷、柳流、许达山夫妇去加盟店考察一番,许达山咬了一口加盟店里面买的鸭脖,“呸,这放的都是些什么啊,我们宫廷御鸭就没有这么难吃过。”
许三妹也尝了一口,“这和我们买的根本就不是同一个东西啊。”
考察回来之后,五人开了个小会,徐逍婷决定把加盟店全部关了,一家都不留。现在的加盟店就如白蚁一般,已经逐渐开始啃食树木主干了。
现在一共有55家分店,非典疫情严重那会,好多店铺都关门歇业了,徐逍婷知道疫情8月份过后就会结束,她趁机说服许达山夫妇扩张了分店。
关掉加盟店徐逍婷也是不得已,算下来全部关闭这些加盟店差不多要赔付80万,还好文一集团那边徐逍婷一直有收益进来。扣除前段时间的收益,徐逍婷这边还需要先拿出来20万来垫付着,不然宫廷御鸭只有完蛋。许三妹夫妇再次感叹,还好是和徐逍婷一起合伙,不然他们真的只得回老家继续种田去了。
徐逍婷再次联系了猎头公司,请猎头公司帮助招聘一个职业经理人过来,专门负责宫廷御鸭的管理,此外还有若干人员。现在开了这么多家分店,急需大量招人。
这一世,徐逍婷想的更多是躺平,有钱就要过轻松日子,何必累死累活呢。一方面徐逍婷也清楚自己的短板,公司规模小她可以应付过来,要是大公司的经营管理,那她还真不行。就如文一集团那边,徐逍婷自认自己的经营管理确实赶不上庄文一,所以除了定期查看财务文件外,徐逍婷从不插手。
对于宫廷御鸭这个品牌徐逍婷和许达山夫妇都是想着往做大,做强那个方向发展的,所以三人一致同意聘请专业的职业经理人过来进行管理。
对于职业经理人徐逍婷开出的年薪是50万,而且是税后的,此外奖金和提成另算。
一开始许三妹还想着这个年薪太高了吧,徐逍婷给许三妹解释道,“我们开出的50万年薪,对于公司的经营管理和盈利是有要求的,这个职业经理人既然领着50万的底薪,那么他制造出来的盈利至少是50万的n+1倍。”
许达山很赞同徐逍婷的话,“三妹,我们开出这么高的年薪,招聘到的人肯定不是随随便便的一般人。你要相信徐妹子的眼光,我们当初都是从摆摊出来的,大不了在继续回去摆摊啊。而且你看,现在非典结束了,我们趁着低价的时候拿了不少铺子,开了好几个分店。要是到现在,怎么可能以那么低的价格来拿铺子,来开分店。”
说到这,许三妹也想起来,以前摆摊的日子,她也笑起来,“现在我们天天住别墅,孩子上国际小学,家里面还请了保姆,日子是要越过越好的。徐妹子做生意的眼光比我们好,既然这样,就听徐妹子的。”
徐逍婷其实也很喜欢和许三妹夫妇一起合作,许三妹夫妇虽然知识文化水平不高,有时候也会钻进死胡同,但是很快就能钻出来,对于徐逍婷提出的建议他们也认真聆听,柳流提出的关于营销方面的措施,两个人也从不插手。
猎头公司这边收到徐逍婷的委托后,立马紧锣密鼓地忙起来,徐逍婷开出的报酬实在是太丰厚了,而且给职业经理人的薪酬连猎头公司的老总都心动了,50万还只是底薪,要不是行业不符,他都打算自己去应聘了。
猎头公司这边联系很多应聘者,有些是职业经理人,有些是公司高管,为了挖墙脚找到满意的人选,猎头公司老总头发都掉了几根。而他挖到的这些人一听徐逍婷给出的报酬,可以说是99的都有意向。