第357章 番茄鱼片，挺入决赛
他的嘀咕想法，还是被直播间的观众们听到了耳朵里。
番茄？
没有人讨厌番茄的味道？
广大网友一致赞同！
香菜、有人讨厌，有人喜欢。
但是蔬菜中的番茄，西红柿，受众人群应该很高吧？
苏枫的每一步动作，还是很受观众滴，美女主持人冰冰当即睁大亮眼，解说道：“我们看到，小苏师傅的主食材，选择了一条草鱼还有番茄，他究竟要做一道什么美食，来虏获大家的胃呢？”
镜头。
锁定在了苏枫上。
毕竟是大网红，自身带流量的骚年，又以第一轮第一名的成绩晋级，成为了这次大赛人气最高的参赛大厨。
电视台的直播，分成了两个镜头，一个镜头是苏枫，另外一个镜头是其他15人。
苏枫手起刀落，十分娴熟的处理完了一条草鱼。
鱼骨刺和鲜嫩的鱼肉片分开抓拌腌制。
思索了片刻，决定，只弄鱼片。
如果在家弄，他坚决不浪费鱼骨。
腌制的料很简单，食盐、胡椒粉、鸡蛋清、红薯粉、葱姜水。
鸡蛋清主要是为了让鱼肉更嫩，更滑，更q弹，而胡椒粉和葱姜水，会让鱼肉的腥味完全去掉。
他的手，一秒钟没有停过。
两个番茄放到开水中烫过后，轻轻的在番茄上划了个十字，将番茄的皮剥掉，切块，放入一盘的马兜中备用。
马兜~
厨房专业术语。
就是个破铁碗！
将食材准备好后，苏枫开始等待。
比赛规定的时间100分钟，他要等到80分钟过去，再开始上灶开火。
第二轮的参赛大厨中，最被主评委看好的并不是苏枫，而是老当益壮的王泰、以及曾经有着“粤菜之神”称号的范永福，鲁菜大神王建武、闽南菜大师钟坚。
很快。
比赛的会场，各种香味飘在了空中。
排骨的香味、鱼肉的清香、牛肉的鲜香、各种辣椒的口味，各种香味混杂在一起。
香气四溢。
即使看不到菜。
却打开了所有人的食欲。
主持人冰冰上演了一番精彩的解说。
“这道菜名为番茄鱼片，很普通的一道家常菜，大家在家也可以尝试。”
比赛的会场并不安静，许多特邀嘉宾大厨，都在讨论着关于每一道的各种做法。
苏枫直接把比赛的烹饪现场，变成了美食的直播教学。
“鱼片腌制好，西红柿准备好，就可以起锅烧油了！”
嗡！
起火。
调好火候的大小后，锅中淋入了一勺油。
他将切好的西红柿块，倒入锅中进行煸炒，炒成汤汁后，倒入了一瓶山泉水。
简单的煮两分钟后，番茄的香味溢出，调入了少许的生抽，食盐。
紧接着，放入腌制好的鱼片。
鱼片很嫩，火候必须要小。
“小火，鱼片不能煮的时间长了，火候调好小后，番茄汤汁咕嘟三十秒，直接倒入汤盘。”
刷~
热气腾腾的鱼片倒入了汤盘。
他撒了少许的葱花，热油一浇，一股香味喷发而出，“油不能多，因为汤汁要喝，配上一碗大米饭，再来点川渝的泡菜，绝对嗷嗷下饭，下课！”
他拍了拍手后，解开围裙，朝着主持人冰冰高举右手。
“我们的苏大厨，已经完成了美食的烹饪，不过，要排队哦，评委们正在品尝王泰，王大厨所烹饪的“蒜香排骨”！”
粤菜之神范永福，一盘白切鸡，令五位评委赞不绝口。
鲁菜大神王建武，一份九转大肠，直接给西餐名厨凯丽干懵逼了…
猪大肠？
猪的肠子。
真的能吃吗？
闽南菜大师钟坚做了一份，金黄酥脆的“炸醋肉”，外脆里嫩，口感有点酸。
老实讲，如果再让苏枫晋级，他们这群人的老脸，真的没地方放了。
但是。
苏枫是真实力。
没有人怀疑有内幕。
“看起来很不错。”刘一帆道。
宋文华笑，“看来大家，都对小苏师傅的番茄鱼片很好奇，我先来尝尝味道。”
他架起了鱼片。
“呼，鱼肉鲜嫩，牙齿轻轻一咬，真的是入口即化，番茄的汤汁溢满在了口腔，对于爱吃番茄人来讲，绝对是一道可口的美食。”
“汤汁鲜甜，味道浓郁！”
连主持人冰冰都忍不住咽着口水，主持美食类的节目，真是让她馋死了。
这一份番茄鱼片，鲜红的汤汁里布满了白色的鱼片，冒着热气腾腾的香气，闻着就让人垂涎欲滴，真想嗷嗷的尝两口啊！
“96分！”
最终，评委们商量过后，给出了96分的高分，暂居第二名。
第一名是粤菜之神范永福的白切鸡！
苏枫有点懵，
番茄鱼片的味道。
应该是满分才对……
没错，书法家张旭峰并不喜欢吃西红柿，从小就讨厌番茄的味道，哪怕鱼肉的再鲜美，都不喜欢吃，所以给的分并不高，而且，他认为“番茄鱼片”的口感太单一，口感并不丰富，并不是谁都能接受的了，整体入口，全是“番茄口味”的菜肴。
但是碍于其他人赞不绝口，每个人都吃的很爽，其他四名评委评价很高，张旭峰也不能不给面子，所以只少了02分，苏枫的得分只能位居第二名。
幸运的是……
一直到最后，也没有人能超越96分，苏枫以第二名，险胜，进入了决赛！！
“真是一场精彩的烹饪比赛，各路大厨各显神技，满屋飘香，说实话，闻着这股沁人心脾的香味，我这个主持人，被馋的已经快受不了，让我们的王卫国主评委，来宣布，进入决赛，即将争夺“厨王”称号的参赛人员！”
“进入最终决赛的两位大厨，分别是：苏枫，范永福，恭喜两位师傅。”
掌声传来，苏枫和范永福走到舞台上，二人朝四面八方鞠着躬。
“小兄弟真是有实力，不过，总决赛，我可不会输给你这位年轻人。”
范永福的身高只有160cm，比苏枫足足小一个头多，个子虽小，身体却很圆润，眼中精光四射，露出友好笑容，和苏枫握了握手。
“其实能走到一步，哪怕被淘汰了，我也心满意足了，毕竟各位师傅炒过的菜，比我吃过的盐都多，我师父都和我说，重在参与，能挺入决赛，全是侥幸！”
苏枫谦虚的笑了笑，姿态放的很低。
他认为完全，没必要，与这帮老梆子争锋，最后，拿实力说话即可！
苏枫的姿态放得越低，一些大厨更是流露出欣赏的眼光，宋文华，刘一帆等人更是称赞，年轻人的稳重，谦虚，值得表扬，更值得年轻厨师学习。
有谁录制节目，还能顺带着直播。
怕是，只有苏枫了………
电视台的管理人员，几位评委，完全不管苏枫的骚操作，认为苏枫直播，更能增加节目的人气。
起码，他们知道有十万人，正在看这场直播，甚至在场的许多大厨，都走入了苏枫的直播间，还添加着关注。
别看苏枫的态度这么谦虚。
其实他心里在想：
“小赤佬，瞪什么瞪，老子决赛干废你！”
第二轮比赛结束，主持人宣布进入休息，下午五点钟，开始进行总决赛！
连续一上午的时间比赛，录制，大多数人早就饿了，连工作人员，都开始吃着后厨给准备的盒饭。
“婆娘们，懂个屁，这什么狗屁交流赛，真是越办越没意思了，找个破书法家，来点评劳资做的菜，他配吗？”
“还有，邀请什么西方名厨，婆娘们，老子打心眼里，就瞧不起西餐，搞西餐的就是狗屁，劳资烧了一辈子的菜，你有什么资格评价劳资，懂个屁啊，狗屁玩意，劳资的九转大肠怎么了？臭娘们，劳资就应该没洗干净，让你吃一坨屎！！”散场后，火爆脾气的鲁菜大神王建武，一顿口水直喷，破口大骂，气的整个人都打着哆嗦。