第297章 炖鱼！
翌日上午。
【苏记私房菜】正常营业，这几个月的时间，菜单上的菜肴增加了不少。
苏枫将餐厅最受欢迎的一道菜“宇宙第一黄金大烤鱼”下架了。
他尽管现在依然保留着烹饪的一份初心，脑海里有时想着的东西，却是赚钱为主了！
因为小月月一天天长大，孩子妈非要给她生二胎，想要生儿子。不努力，不赚钱，不奋斗不行啊餐厅的烤鱼下架，等火锅店开业后稳定营业几个月，他要开一家龙城最大的烤鱼店，要走纯粹的商业模式！
他要凭借着烤鱼的无敌口味，再多研究几种口味，开一家全国连锁店，走加盟的模式，收取加盟费用！
当然，火锅店没有考虑连锁加盟。
路，一步一个脚印走！
“欢迎光临呀~”
小月月站在柜台里的床上，露出一个可爱小脑袋，朝前来就餐的客人挥挥手。
“哇哦，好可爱的小女孩啊！”
“太可爱了吧”
“她才多大啊，就会说欢迎光临了，过两年，都能替苏老板招待客人了！”
陈梦妍笑：“两岁多了。”
随着小月月一天天长大，白天苏枫忙碌时，小月月会和彤彤在餐厅柜台里的床上玩。胖丫头见了客人就喊“欢迎光临”，自然被小月月学了去！
“真可爱。”
“真聪明~”
餐厅忙碌起来时，苏枫在厨房忙，陈梦妍边带小月月边招呼客人。
其实【苏记私房菜】完全可以扩大规模，去扩大店面餐厅现在是名副其实的网红餐厅。在苏枫咸鱼的经营下，他的破抖音账号，粉丝数量已五百多万人了！
傍晚。
牛大爷和于大爷提着一桶鱼走入了餐厅，二位老汉作为餐厅的老顾客兼邻居，与苏枫关系熟络的比一些亲戚都亲。
“牛爷爷~”
“鱼爷爷~”
忽然，从柜台里冒出一个小丢丢，睁大眼眸欣喜的望着两位老人。
她记不住“于”，知晓面前的这位潮流大爷是“鱼爷爷”
“是小月月啊，两岁多就开始帮你爸看店了啊，真懂事，真厉害！”
牛大爷像是变魔术一样，从兜里取出一根棒棒糖。
“小丫头，给你棒棒糖~”
“谢谢牛爷爷~”她美滋滋的将甜滋滋的棒棒糖含在嘴角里，眯着眼睛看着二位老人。
“小月月真可爱，鱼爷爷抱抱~”
“不给抱抱，鱼爷爷有胡子~”她轻哼一声。
牛大爷旋即大笑：“哈哈老于你这胡子拉渣，连小月月都嫌弃你，快回去刮刮胡子吧！”
苏枫走出厨房。
“谁给你的棒棒糖啊~”苏枫摸了摸小丫头的小脑袋。
“是牛爷爷~”
“和牛爷爷说谢谢了没有呢？”
“说啦~”
她继续爬到了柜台里的床上，边吃棒棒糖，边悠闲的晃着小短腿，小可爱的表情满是无忧无虑的纯真。
“师父？这是？”
牛大爷摆手一笑：“这是我和老于一天的杰作，钓了一天的鱼。他可是差点空军啊，钓鱼技术臭的一塌糊涂，最后只钓了一条。”
苏枫一瞧。
桶里有七八条大小鱼，最大的一条估计有十斤！
“哇，钓了这么多鱼啊！”苏枫惊叹。
小可爱一听桶里有鱼儿，立马从床上爬下来，跑到小桶旁边想要抓鱼。
“爸爸，是鱼儿，好多鱼鱼~”
她调皮的想要抓起一条鲤鱼，结果鲤鱼在她怀里扑腾挣扎，钻入了水桶里，身上还被鱼入水桶时炸了一身水“啊呀~”她呼呼的要伸出拳头去揍鱼儿了
“爸爸，鱼鱼不乖，我们吃掉它好不好？”她比同龄人发育的快，个头长得高，说话词语，能准确的口语表达出自己内心的想法，已经远超三岁的小孩子了。
牛大爷笑眯眯的附和道：“吃掉它，让你爸爸把鱼儿给炖了，炖了吃！”
“你就知道吃！”
于大爷笑道：“小苏啊，这些鱼我和老牛拿回家，谁都不方便整，就拿你厨房炖好了，炖熟了晚上大家一起吃鱼，热热闹闹的吃炖鱼。别说，你这餐厅的烤鱼下架了，老头子我都不知道去哪里吃烤鱼了！”
“行，我拿到后厨晚上做个全鱼宴，这七八条鱼呢”苏枫干脆利落的提起了水桶。
“我们哥俩先回家换装备！”
牛大爷和于大爷二人穿着一身钓鱼装备，戴着帽子，穿着冲锋衣，手里提着鱼竿盒，脚上还沾着一些泥巴，俨然一副刚从野地里钓鱼回来的样子。
“行，待会鱼炖好了我微信喊一声！”
“牛爷爷免费给咱们吃鱼啦，还不快点谢谢牛爷爷和于爷爷？”苏枫弯下腰，捏了捏拿手逗着鱼儿的小月月。
“谢谢牛爷爷，谢谢鱼爷爷~”
“真是个乖宝宝哟~”
“小月月真聪明啊~”
两位老人赞不绝口！
陈梦妍抱起小月月，“不许玩水了，刚换的新衣服，又湿了，去换衣裳，真不乖！”
“喔~”
宝贝有一点怕妈妈~
十月。
天气微凉。
陈梦妍抱着小月月回家换外套！
苏枫则是提着鱼桶走回了厨房。
厨房的员工多了两人。
助手熊猫。
“大管家”马乐乐！
徒弟阿吉和阿伟。
但是两人也不算是最新的徒弟了，苏枫又继续招了两个后厨的学徒工，平时干一些打杂的活，而阿吉和阿伟的刀工水平，上涨了一些，以及对后厨的工作知识，已经不完全是新手了。平时可以给食材进行焯水、过油、秘制的酱料进行一些粗加工，对此，苏枫还给二人涨了一些工资。
前几天，他又多招了两个徒弟，去干曾经阿吉和阿伟干的活。然而，多招人，苏枫主要的目的，还是餐厅又多了一项新的任务，要去加工三家火锅店所用的火锅底料，然后装袋冷冻，这是一个很繁琐的工作。
这样整体工作的效率会上涨一些。
“阿伟，把这一桶鱼宰了处理干净！”苏枫吩咐道。
阿伟提起一桶鲤鱼走到水池旁。
“小黄，会杀鱼刮鱼鳞处理鱼吗？”
“不会啊”新来的徒弟小黄摇摇头道。
“我教你！”阿伟嘿嘿一笑。
天呐
餐厅终于新招了两个徒弟了。
要不是老板大方的涨了工资，他和阿吉都快坚持不下去了
对此苏枫只是笑了笑现在后厨的学徒难找，年轻人更愿意去学习理发，去修车，去掌握一技之长，也不愿意去后厨学徒了，工资低，活又累，更多没有上大学的年轻人，更愿意去电子厂打螺丝。
但是苏枫有师父牛大爷，以及师兄陈广荣这样的厨师界人脉圈子，不管是需要什么大工，中工，小工，还是新来打杂的学徒，只要一个电话拨出去，分分钟给你招来人！
还有一点很重要的原因。
【苏记私房菜馆】是网红餐厅，他是五百万粉丝的大v博主，后厨一旦发布招聘报告，几乎是抢着来应聘，许多美食爱好者都想成为【苏记美食】的一员。
“一共四条大鱼，五条小鱼，老板，怎么做？”熊猫好奇的问道。
苏枫淡然一笑：
“普通的家常菜炖鱼，往里面放些豆腐。剩下的一半做成酸菜鱼，剔骨，片成鱼片！”
“好嘞~”马乐乐点头。
阿吉利索的切着鱼片，苏枫则是炖着鱼，家常炖鱼很简单，只需要简单的红烧烧制即可。
“哒哒哒~”
马乐乐嘿嘿笑：“老板，老板，小公主又跑到厨房来了”
“爸啊鸭~”
小月月蹦蹦跳跳
只要陈梦妍一不留神没看住她，她就往厨房里跑想要找苏枫，让苏枫陪她玩！