第99章 冰爽酸辣的翡翠凉粉
“我我的天，郭悦，你工资4500啊？”马乐乐睁大双眸，一脸的难以置信。
学徒工资。
4500？
他当年学徒可是只有1800块钱啊！
哪怕现在厨房他的师哥，干了五六年配菜，月工资也只有4500！
况且，餐厅周六日双休。
这样的工作，脑袋撞破都找不到啊！
郭悦腼腆的点点头：
“乐乐哥你取笑我，你是一个月6000块钱的大厨！”
“哎，你这起步，就比我之前酒店的工资要高知道吗？好好干，跟着老板，争取成为一代面点大师！”
“你是师傅，别骂我就好~”
其实，完全是陈梦妍看中了郭悦的勤快劲，而且，像她这么年龄小，懂事勤快的女孩可不多了！
听说她还是家里的大姐。
每个月工资都要往回拿一些。
平时吃喝开销十分节省。
这样的女孩容易令人怜悯，也最容易遇到骗子，遇到坏人，误入歧途~
马乐乐干活比较利索，切菜、切肉、剪菜、各种活干的做的很好。
毕竟小伙子在酒店后厨干了四年，不多说刀工技术有多好，但是基本功很扎实，比苏枫都要强许多。
苏枫也完全不担心马乐乐偷师，因为许多东西的配料，都是全然公开。
让你去写一篇作文。
告诉你，时间、地点、人物、发生的故事，两个人写出来的文章会完全不同，怕是会有天壤之别。
因此，苏枫只需要做更揉面工作、熬汤、炒卤，等一些有技术含量的活。
下午四点钟，马乐乐将放置在冷柜中的凉粉取出。
大铁锅直接熬制出了三团凉粉！
一团，可以出售100多份！
“好好漂亮~”
郭悦瞳孔放大，满脸不可思议的看着盆里的凉粉。
“好美啊，感觉好q弹的样子。”马乐乐人傻眼了，激动道：“店长，我们酒店的凉菜大师，比起你，就是垃圾！”
“”
面前的凉粉好像一块碧绿的翡翠，表面光滑，看起来十分滑嫩。
如果事先不知道是一块凉粉，如此精致、晶莹剔透、呈碧绿色的凉粉，怕是会以为是翡翠石头。
真的太漂亮了！
苏枫带着一次性手套拍了拍，手感带着一丝冰凉，如同女人的肌肤般的光滑。
他拿刮凉粉的器具，刮了一份放在碗中。
这个料汁，与酱牛肉的料汁通用。
小葱花、香菜、生抽、味精、食盐、白糖提鲜，陈醋是底味，以及【大蒜水】。
再放入配菜、花生碎、黄瓜丝。
一些地区的凉粉还要放一些酸豆角，而苏枫则是懒得放，不加酸豆角，同样美味无敌！
最后。
则是凉粉的灵魂伴侣，【油泼辣子】！
一勺鲜红辣香的油泼辣子浇在碗中，拿起筷子搅拌均匀，苏枫迫不及待的吸溜了一口。
“咕噜~”
一旁的马乐乐忍不住咽着口水。
如此凉粉，郭悦被馋到了，伸出舌头舔了舔上唇，眼睛一眨不眨的盯着苏枫。
“呼~完美！”
“啪！”
苏枫嘴角泛出笑意，打了个响指。
凉粉清凉q弹，爽滑软糯，搭配着酸辣的料汁，瞬间带走了口舌的干燥，全身都清凉了许多。
今天没有准备充分。
等明天，再购买一些芝麻酱。
要是顾客喜欢吃麻酱，凉粉里舀入一勺芝麻酱，口感层次同样会很丰富。
超级好吃！
“妍妍~”
苏枫夹起一筷子凉粉送到了她嘴边。
“啊？”陈梦妍目光一怔，内心一暖，开心哒低头将凉粉吸入嘴巴里。
“喔~好吃。”
“喏，剩下半碗都是你的。”
“谢谢~”
苏枫伸手捏了下她的双颊：
“笨蛋，人傻啦？我们之间还需要说谢谢吗？”
他转头，冲厨房的几人道：
“乐乐，趁现在不忙，你们想尝的话，先尝一碗，给张大娘和郭悦各来一碗凉粉！”
马乐乐惊喜的问道：“真的吗？老板，真的可以尝吗？”
酒店的后厨。
只能是趁厨师长不在厨房，偷偷的尝一口，然后继续疯狂的工作。
要是被抓住偷吃东西，即使不罚款，也得挨顿骂！
“当然是真得了，抓紧时间尝，待会有了客人，要抓紧时间工作了！”
“好嘞~”
张大娘尝了一口：
“美味滴，好吃，小苏的厨艺越来越厉害了，大娘吃了一辈子凉粉，第一次吃到这么好吃滴。”
郭悦更是如此。
这天气本来就热。
凉粉，刚从冷柜里取出。
入口冰冷爽滑，酸辣汁与花生碎的融合，以及大蒜水的相融，瞬间令整个口腔的味蕾都得到了极致的升华，令你忍不住的食欲大动，想要狠狠干饭！
“店长，老板，太牛了，太美味了，好辣，嘶，呼！”
马乐乐花费十秒钟，吃完了一碗凉粉，整个人依然有一种意犹未尽的感觉。
想要。
继续再来两大碗！
但是，真的不好意思了
热乎乎的鸡腿饭、鸡蛋面中加入一勺油泼辣子，让你的舌尖升华，体验到的是滚烫的辣。
面前的这一碗翡翠凉粉，恰好相反。
它是【冰爽的辣】！
炎炎夏日。
来一碗酸爽的凉粉！
绝了！
考虑到龙城人对于辣椒的欢迎程度，凉粉中，还是不加入小米椒丁。
“超级美味，凉粉待会肯定要卖爆~”陈梦妍将碗筷放回洗碗池，走回柜台。
“小枫，这道菜名叫？”
苏枫摸了摸下巴，思考道：
“翡翠凉粉？简单大方，通俗好记！”
“出售多少钱呢？”
“15元一碗！”
明天。
他还要弄麻酱！
让顾客自己去浇汁，去选择凉粉中是否要加入麻酱，毕竟每个人的口味不同。
“好~”
她感觉苏枫做的饭，不管是神仙面条，还是美味的鸡腿饭，或者是上新的美味凉粉。
哪怕是出售20元，甚至是30元，一些客人绝对也会抢着买！
因为。
太好吃啦！
“叮咚~宿主已成功制作出【翡翠凉粉】”
翡翠凉粉：【食欲+1！】
眼中，出现了提示。
“喔豁？”苏枫惊讶一笑，与鸡腿面有着同样的效果，不但好吃，且能够激起客人的食欲。
“老板，现在有饭吗？”
昨天的妇人带着她的厌食症女儿黄蓉走到了店内。