第36章 美味佳肴，举杯共饮
厨房里已经被刘妈他们收拾干净了，云苏撩起袖子就直接开始了，取糯米粉、粘米粉和少许的糖混合均匀，加入泡过桂花的清水搅拌，然后一一倒进铺上内帕的蒸笼里摊平，上面洒上少许糖腌制过的桂花，放到大灶里蒸上。
又在麦粉里加入适量油、糖、鸡蛋搅拌均匀，再加入炒香捣碎的核桃粒，压成一个个小片薄饼状，表皮蘸点蛋液，洒上几颗胡麻。然后就放入铜烤炉上让李婶子注意火候烤着。
这时蒸笼里香甜软糯的桂花糕已经蒸好了，端下来直接用刀切成小小的菱形块，分给小孩子们吃了，待快冷却后，云苏又用一个花型的小小磨具从上面印压出一朵小花来，看着十分满意，然后交给刘妈，让她照例把剩下的都压成一块块花型的小糕点。
看了看烤炉火候，叫李婶子将烤的松软酥脆的核桃糕一个个捡到木盘子里。云苏接着又炒了咸口香脆的菽豆，金黄糯软的板栗。然后将饭焖起来。
这时云堇他们回来了，猎了小鹿，抓了野鸡，逮了野兔，打了野猪，可谓是满载而归。
云苏遂即叫刘妈将干肉全都收起来，然后烧水准备清洗宰杀新鲜猎物。想到临近过年，他们人多，短时间也不可能下山，就打算将这些全部宰杀清洗。
大家又忙碌起来，男子们宰杀，之前他们下山的时候云苏叫他们买了盐，但是也抵不住人多消耗快啊，况且如今盐不仅价高还严重限量。云苏叫他们将肉一条条挂起来，放到外面自然风干着，现在天气冷，是不容易坏的，打算明天弄个架子生火熏成肉干。
看了看还剩下的那些下水，叫来阿堇和周青，“你们还想吃那道菜吗？”二人顺着云苏的手看过去，想是想，但是他们不想去动啊！
终究还是馋虫战胜一切，二人忽悠着周大山，林牧等人抬着木盆走出去了，云苏见此，开开心心去她大哥那里扒拉食材配料了。
回到厨房，云苏将切好的鸡块放入大沙罐里小火慢炖着，然后加入红枣、当归、党参、枸杞，生姜等，这样既可以喝汤又可以吃肉。
陈大嫂和余大嫂正在忙着烧肉皮，洗肉，切肉，这时云堇几人提着竹篮走进来了，一股淡淡的腥臭味也随之而来，其余女眷皆面露难闻不愉之色，陈氏等人则默默但笑不语。看来是要做那道菜了。
云苏接过看了看，“可用草木灰揉搓过了。”
云堇已经摘了布条，本是想屏住呼吸不说话的，“当然洗过了 ，里面的肥油也剃掉了，阿姐，你要是做得不好吃，你都对不起你弟弟。”说完转身跑出去了。
将一系列下水放入锅中，加入配料煮开去腥，捞起来，把锅清洗干净后，将其放入锅中，加入老姜片，茱萸，花椒，和刚刚去配好的卤料包，大火煮开，小火慢炖。一直卤制上色，入味。再焖一下，捞起来，肥肠切断，猪肚切成长条，猪舌、猪肝、猪心、这些切片，一一码放好。变废为宝的绝品下酒菜就做好了。
与此同时，陈氏也做好了她的拿手红烧肉；余弦微则是在旁边烤着鹿肉，切成大片大片腌制好的鹿肉烤起来香味扑鼻；就连秦素问也钻进厨房，做了蜀地美食麻辣兔丁。
要是再有点绿叶菜就完美了，云苏想着，可是如今寒冬，山上是没有嫩绿的野菜的。
忙忙碌碌一番，大家终于开饭了，拿起从真元府带过来的好酒每位大人都倒上一点，一路上赶车时实在冷得受不了了，就会拿出来喝一口暖一下，如今也剩下不多了，女人们和守夜的自是意思一下而已，大家一起围着火堆吃着美味的菜肴，觥筹交错，争相给周彦安他们敬酒，说着这一路的艰险和对他的感谢。孩子们吃好了就在周围跑来跑去的玩耍，有的偷偷跑去玩火，被自家娘亲揪着耳朵拉回去身边，还有的舍不得美味的糕点，还在那吃着。
曦儿身边围着一堆小不点，她站在中间，给大家一一分发着头花和云堇周彦安下午刚做的小木剑，“瞧，我没有骗你们吧，好吃的，好看的，好玩的。所以你们以后都要听话，我们都是大人了，要懂事，自己照顾自己，不能让爹娘烦忧的。”
相聚尽欢的场景十分温馨，大家都十分惬意。正这时，外面簌簌下起雪来，雪越下越大，不一会地面全白了。云苏坐在洞口看雪，旁边就生了火，一点也不冷。现在这洞口已经用绳子和藤子缠绕成栅栏，云苏想着孩子太多，还不放心，大家又用木棍编成栅栏立在这里。周彦安也跟着来到这边，云苏看着他，“今夕是何日呀？”云苏喃喃迷茫问。
周彦安坐在她身边，“如今是腊月二十一了，就快要过年了。”她将头靠到周彦安肩上，周彦安也歪头靠近张云苏，两人相互依靠着，围着温暖的火盆，共看外面的飘雪，十分温馨。
时间好慢呀！短短几个月，他们经历那么多艰险；时间又好快啊！他们离开了生活多年的家乡，可能再也回不去了。好在，他们一家子都在，平平安安在一起，真好！
第二日一早，云苏起来，外面已经积了厚厚的一层雪，孩子们在雪里滚来滚去，欢愉的玩耍，肆意的大笑。太久没有听到这么欢乐的声音了，孩子们一路奔波疲累，惴惴不安，但都特别懂事。云苏也不好阻止他们了，只叫李婶子找好孩子们的衣物备用，等他们疯够了，带进来换上衣服，再喝点驱寒汤。
大雪的天，只剩下大屋到山洞的这块空地没有积雪，因为高处是延伸的崖壁，所以空地透光却不漏雨雪。大家都窝在山洞里，不外出。阿堇他们昨天大收获，本来是今日再去看看的，谁知道下了大雪，此刻他正蹲在外面给曦儿堆雪狮子呢，曦儿穿的厚厚实实的，外披一件大红斗篷，小鼻尖冻得红通通的，但是看着舅舅给她堆雪狮，高兴的蹦蹦跳跳。