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第459章 宋超饭店开业,于莉阎解成去探店

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    于莉想了想,又道:“我们得想办法弄到宋超饭店的菜单,这样,我们比他们晚开业几天。我们开业之前,先去他那饭店吃一顿,摸一摸他们的底。”

    阎解成很赞同:“对,我们得先知道他们是什么水平,才好制定对策。”

    宋超的饭店紧锣密鼓地筹备着,很快就到了开业的日子。

    宋超为了打响口碑,开业前三天全店菜品限时八折。

    店里的优惠吸引了很多街坊四邻,由于是第一天开业,店里还有活动,宋超怕忙不过来,就跟厂里请了假到店里帮忙。

    阎解成和于莉从门口进来,把店里从上到下从里到外打量个遍。

    宋超知道这俩人来者不善,但上门是客,他开店也没有往外赶客的道理。

    宋超过去招待他们:“你们是来参观的,还是来吃饭的?”

    于莉把脸一仰:“吃饭。”

    宋超笑了笑:“那这边坐吧。”

    阎解成和于莉坐下以后,阎解成忍不住道:“你这饭店弄的不错啊,又干净又敞亮。这椅子也不错,坐着挺舒服。”

    宋超拿着记菜的小本微微一笑:“谢谢夸奖。”

    阎解成本来还想再夸几句,于莉瞪了他一眼,他就把话咽回去了。

    “两位吃点什么?”

    于莉看着菜单:“你家怎么都是川菜和东北菜啊?”

    “因为我家的厨师擅长这两个菜系,我本人也最喜欢这两个菜系。”

    于莉之前倒是没怎么吃过东北菜:“你给推荐几个你们这的招牌菜。”

    “我个人推荐锅包肉,溜肉段,酸菜炖血肠,小鸡炖蘑菇,地三鲜,水煮鱼和干锅肥肠。”

    “那就这些菜全要了。”

    宋超好心提醒他们:“我家菜量大,你们点两个菜就够了,多了吃不完。”

    “吃不完我带走,你赶紧让后厨做就完了。”

    “行。”

    宋超也不继续劝他,有钱不赚是傻子,早知道刚才再多推荐几个了。

    于莉点了那么多菜,阎解成很心疼。

    “媳妇,你点这么多,咱们得剩多少呀,太浪费了!”

    “咱们今天就把他家的招牌菜都尝了,回去好研究研究。吃不完没关系,打包给爸妈吃。”

    上菜的速度很快,不一会儿于莉点的那些菜就全都端上来了。

    菜品太多,盘子又大,满满登登地摆了一桌子。

    阎解成拿着筷子馋的直咽口水:“媳妇,这菜看着不错啊!”

    “光看着不错不行,还得吃着不错,尝尝。”

    于莉先夹了一块溜肉段,送进嘴里之后,美味在口腔爆开,这也太好吃了!

    她又尝了一块肥肠,爆辣鲜香。然后她把另外几个菜全都尝了,竟然都出奇的好吃。

    阎解成疯狂往嘴里送菜,一边大块朵颐一边道:“好吃,好吃。”

    于莉没想到宋超的饭店菜做的这么好吃,要想超越他,着实有点困难。

    她把筷子放下,叹了口气。

    “媳妇,你怎么不吃了,这菜多好吃啊!”

    “就是因为好吃,我才吃不下。”

    “为什么?”

    “你傻啊你,他们菜做的这么好吃,我们得做得比他们还好吃,才能抢到客人,那难度得多大!”

    阎解成的嘴塞的满满登登:“这你不用担心,咱们卖的比他便宜就行了。咱们以价格取胜,老百姓肯定喜欢便宜的东西。”

    他给于莉夹菜:“快吃,这么好吃的东西,别浪费了。”

    宋超端过来一块小蛋糕,是他做的冰山熔岩。

    “你们是今天最大的一单,这是本店推出的限量甜品,免费赠送给你们品尝。”

    于莉瞧了一眼,非常不屑:“不就是巧克力吗。”

    宋超始终保持微笑:“尝尝再说话。”

    于莉用勺子挖了一块放进嘴里,表情立马变了。

    明明看着就是巧克力,可为什么比巧克力好吃这么多。

    “这是怎么做的?”

    “这是本店的秘方。”

    于莉惊讶地盯着冰山熔岩,忍不住又吃了一口。

    阎解成着急了,赶紧也尝了一口。

    “天呐,这东西怎么这么好吃,我从来没吃过这么好吃的东西。”

    旁边桌的客人听到他们说,赶紧询问宋超。

    “老板,这个东西还有吗,我也要一份。”

    “好的,您稍等。冰山熔岩每天限量二十份,每人限量一份。需要的客人可以告知我,目前还剩十八份。我们有试吃装,想要尝尝的顾客可以跟我们的服务员说。”

    大家都想尝一尝,服务员就给每人分了一小块。

    大家尝了之后纷纷对冰山熔岩赞不绝口,剩下的十八份很快卖光,有的客人没买到,还想让宋超现做。

    “不好意思各位顾客,这个冰山熔岩制作过程比较麻烦,需要很长时间,所以这个甜品是每天限量二十份的。没有买到的顾客,可以今天预定,明天来取。想预定的顾客就跟我说一声,我统计一下。”

    很多没买到的顾客都来预定,还有今天吃了觉得没吃够,明天也想继续买的。

    不大一会儿,明天和后天的冰山熔岩就全预定出去了。

    “还有个事想请大家帮忙,今天大家在咱家吃好了,麻烦大家给宣传宣传。”

    “还有这个冰山熔岩,我们是不单卖的,得在本店消费二十块钱以上,才能购买。由于本店今天第一天开业,所以这三天的冰山熔岩就没有硬性规定。等过了活动期,就得在本店消费满额才能购买。”

    于莉心想卖个破甜品还这么多破规定,谁买你的账啊。

    甜品做的好吃不如把菜做的好,给老百姓实惠了大家才能买你的账。

    于莉已经打定主意,她不整宋超这些花花绕绕,就把价格压到最低,用价格吸引更多的顾客。

    阎解成已经吃到嗓子眼了,他实在是塞不下去了,才把筷子放下。

    他摸着突出来的肚子,满意地打了个饱嗝。

    “媳妇,我吃饱了,你再吃点咱们把菜打包吧。”

    他伸手去够冰山熔岩:“这个你不吃我可吃了。”

    于莉打他的手:“这给天赐留着,你一个大男人吃什么巧克力!”

    阎解成撇撇嘴,他是真的很馋那块冰山熔岩。
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