第58章 过年的习俗

    快过年了，家家户户都忙碌起来了，我和妹妹也不再出门去玩，在家帮着父母准备过年的各项准备工作。俗话说，二十三，糖瓜粘；二十四，扫房子；二十五，磨豆腐；二十六，去割肉；二十七，宰公鸡；二十八，把面发；二十九，蒸腊肉；三十晚上熬一宿；大年初一，扭一扭。

    皖城乡镇的习俗，过年前要清扫房屋，去旧迎新，有些年货，比如豆腐，不需要自己动手去做了，可以去集市上买。买年货成了家家户户必备的过年项目，从腊月二十三开始，集市上的人流量就是平时的数倍，那时候没有淘宝京东，没有网上购物，要买东西，必须亲自去买，所以过年的气氛很浓烈。商家们虽然很累但是也很开心，年底的收入足够维持一年的收支了，哪怕累一点，也要坚持到大年三十下午，然后休业到正月初八才放开门炮，重新营业。

    街上很拥挤，车子是完全走不动的。像农贸市场这些地方，都是人挤人，热闹拥挤的程度赶上了沪城早高峰的地铁。到处都是喜气洋洋的节日气氛，春联是必须要买的，鞭炮也要买几挂，还有红蜡烛，封香，花生瓜子糖果，过年的新碗筷、盘子碟子，还有新年一人至少一身新衣服，新鞋袜，都要置办。家里的大厨们还要准备一板豆腐，几尾鱼，猪肉，鸡鸭肉，家里条件好的，还会买些牛肉、羊肉，还要准备一些蔬菜和配菜，总之，一天天的都在买买买，仿佛一年赚得钱，一个新年就要全花完似的。

    那时候的大集市是真热闹啊！街上除了买年货的，买衣服的，还有许多小吃摊，有卖烤红薯的，有卖酒酿汤圆的，有卖油饼的，有卖卤甘子和毛鸡蛋的，还有卖豆腐脑和臭豆腐的，每个摊位都围满了人，大人带孩子来解解馋，小情侣来增进感情，进城卖东西的老农民，也舍得买上一碗小吃，垫垫肚子。除了吃的，还有好多好玩的，套圈的，耍猴的，打糖的，捏糖人的，炸米花的，砰地一声，米花四溅，香气四溢，勾地大人小孩驻足不前。

    过年前，家家户户主妇们忙碌着，准备着过年的一切吃食和物品，而男人们就要打纸，去上年坟。把黄火纸，用凿子沾上香油，在火纸上凿下一排排的印记，据说那就是元宝了，在地府可以当钱用。凿好的一沓纸还要一张张掀开，码好，放入蛇皮口袋里，上坟的时候带着。我妈妈这时候总会买一些天地银行发行的大额冥币，50，100元的，用牙齿咬下印记，再让舅舅带过去和火纸一起烧给祖先，因为，皖城习俗，上坟烧纸只能男丁做，女的烧的祖先收不到。

    小时候，上坟都是我爷爷步行去，我闹着跟着，爷爷也只好带着我去，来回要走50多里地，累得我像个哈巴狗，但是咬着牙我都走下来了。因为爷爷腿不好，我不忍心让他背我，只能自己一步步捱回来了。关于上坟的记忆，就是一座座坟山里，到处都是一个个坟头，有些豪气的有墓碑，大部分都只有一个个坟头而已。我问爷爷咋记得祖先的坟头呢？他说，是他爷爷告诉他的。我说，你记得你爷爷的爷爷吗？他摇摇头说，不记得了。对于不记得的祖先，爷爷就用树枝在草地上画个圈，念念有词的让祖先来领钱，我那时候还没上小学，但是骨子里的反骨已经长成了，不让我烧纸钱，我偏偏偷偷的烧几张，咋的，爷爷烧的，祖先可以收到，我烧的，就不见了吗？我不相信。连爷爷也只记得他的爷爷了，以后谁还记得自己的上三代的祖先啊？人啊，还是活在当下，死了就是死了，啥也没有了，烧再多的纸钱有用吗？能收到吗？难道祖先们在地下都不需要赚钱了，只等着孝子贤孙烧纸钱供奉着吗？我问过爷爷，换来的是一顿树枝抽打，还念念有词，童言无忌。那树枝，堪称邮政快递，画完圈了，还能打我，真神奇！

    我长大了，爷爷也老了，上坟的事情就落在了我父亲身上，他和我三叔还有其他几门的堂兄弟们骑车去上坟，我也懒得跟着了，想想和爷爷的流程也是一样的，找到坟头，用铁锹修修补补，再铲一个圆形的土块放在坟头上，然后放炮烧纸，磕头祷告，最后等火熄灭了再走。最近几年，老家的坟上得人越来越少了。因为各种原因，叔侄辈都在外地上班安家，家乡的坟和家乡的人，渐渐被遗忘了。祖先的烟火，也渐渐淡了。不知道，他们在那边可有钱花了，如果我画个圈，烧点纸钱，不知道他们能不能收到了。

    每年的大年三十，第一步，贴春联，春联不能贴早了，贴早了别人会说你家要出门躲债吗？第二步，要祭拜祖先，摆好鸡鸭鱼肉，对着中堂，烧香参拜，先是长辈，再是儿童，都要叩头。第三步，把满桌的菜肴摆好，一定要有鱼，寓意年年有余；一定要有豆腐，表示有福气。吃饭前，一定要放一挂鞭炮，寓意新的一年红红火火。为了比赛，有的家庭下午四五点就开始放年炮了，我们家一般都是晚上六点钟左右放年炮。年炮有八万响的，十万响的，十二万响的，根据家庭实力，越有实力的家庭，买的炮越响，噼里啪啦，挣的是面子。东边响罢，西边响，爷爷催着叔叔赶紧把炮挂起来，在吃饭前，点燃，噼里啪啦，震耳欲聋，炮声点燃了夜空，硝烟味，火药味弥漫在空气里，这才是一年好年景啊！放年炮也有很多讲究，比如，年炮不能太短了，那是断气炮，不吉利；一挂炮，中途不能断了，如果断了，寓意着明年事事不顺，会有祸事上门。

    放完年炮，全家人聚一起吃年夜饭，吃罢年夜饭，就着一笼炭火，全家人团团而坐，聊聊家常，孩子们就排好队来给长辈们叩头领红包，

    小时候红包里有五块，十块钱，但是积少成多，所有亲戚拜完年，一个正月也可以攒下百十块钱，也算是一笔不小的收入了。想当年，我小时候的压岁钱不给我妈妈，她趁我睡着了，拿走了我枕头下的钱，还告诉我被老鼠偷去暖被窝了，气得我烧了几大锅开水，挨个把老鼠洞浇了一遍，结果，钱没找回来，还被我妈暴打了一顿，说我浪费开水。现在的红包，都需要好几张毛爷爷了，羡慕啊！

    大年三十要守岁，熬到十二点，看完春节联欢晚会，家家户户又开始放炮了，这是接新年的炮，放完炮，就可以回家睡觉了。我们一家四口人从老宅回到自己家，要穿过一条长长的老街，走在满是硝烟味道的老街上，踏着炮仗的厚厚一层碎红纸屑，感觉自己仿佛穿越到了战争年代，烟雾弥漫之中，硝烟味十足。有时候，老街上下了雨雪，还很滑，一步三滑地走着，一不小心还摔个屁股墩。那时候的新年，很有意思。

    初一到初三，除了拜年，早餐食物也是固定的。初一早上吃挂面，寓意长长久久；初二早上吃汤圆，寓意圆圆满满；初三早上吃饺子，寓意元宝多多。汤圆和饺子里有时候会随机包一些新的一角五角硬币在里面，谁吃到了，就是来年的幸运儿，寓意来年要发大财，走大运。其实小时候我就知道，那些包着钱币的饺子和汤圆会比其他的重一些，所以诀窍就是捞底就对了。

    初一一早，还要放一挂开门炮，寓意满堂红，来年红红火火。初三早上，还要放一挂送年炮，寓意把年兽送走了，新的一年无灾无难，万事如意。除了家里放炮仗，正月十五元宵节，还有斗炮。就是一群年轻人买了花炮，蹿天猴，不对天上放，对着对面人群放，而对面也不示弱，放过来，就这样，就像斗牛节的现场一样，惊叫声，奔跑躲避声，混杂着发射的烟花啾啾声，混合在一起，很热闹！虽然很热闹，但是我的好几件棉衣也有了好几个窟窿，见证了那个年代的疯狂。

    现在，禁止燃放烟花爆竹以后，年轻人也越来越文明了，年味也越来越淡了，再也没有当初那种硝烟弥漫，碎红满地，灿若云锦的盛况了。人老了，就是从不期待过年开始吧。对新年，我再也没有当初的那种期盼和热爱了，可能这就是成熟了吧。