第168章 饲料鱼粉的制作

    占比50的各类粮食，她打算去各大粮铺收购陈粮，陈粮要比新粮便宜一点，虽然也没便宜不了多少，等五月份她地里的冬小麦丰收后，就可以自给自足了。

    豆饼的获取难度也不大，大虞朝还是以吃素油为主，这里的豆饼，可以是榨油后的油菜饼也可以是豆油的副产品，除了南溪村有一个小点的榨油作坊外，县城里有一个更大的，那里的豆饼就很多了，只是他们家规定一千斤起购，所以她一月份买菜籽饼做肥料是才没去他家。

    现在则不用了，一千斤豆饼而已，她的养猪场里可是有260多头饭桶猪的，一千斤也就够它们吃四天而已。

    至于草粉，她修建养猪场时特意留了两间大屋子，只要往里面摆上几个石碾，草粉就可以自制了。

    唯一麻烦点的是鱼粉和骨粉，都没有现成的货，需要她亲自动手去制作。

    鱼粉的制作过程她会，首先是选材，选用小鱼、小虾，或废弃的鱼头、尾、鳃、内脏等作为鱼粉的原料，价格低廉。

    第二步是清洗与蒸煮，将原料用清水漂洗干净，捞起沥干，然后装入布袋，放进蒸笼或加水蒸煮约20分钟，

    第三步是压榨，用石块或其他重物压榨去水，待挤掉大部分水分后再加压，直至压干为止。

    接下来是晾晒，将压干后的鱼粕均匀地摊放晾晒，并时常翻动，以便及时晒干避免腐烂变质。

    最后将晒干的粕块碾碎。装入纸袋或麻布袋中即为成品。

    这个过程很简单，不需要什么高科技机械，纯手工就可以做出不错的鱼粉来。

    鱼粉含有高质量的蛋白质，可用于猪、鸡和牛等动物的饲料，水产动物鱼、虾、蟹也同样适用，可以说制造出来了鱼粉，她现在养殖的所有东西都可以用上，可以说是一劳永逸了。

    骨粉的制作就更简单了：

    (1)压碎:将骨头压成小块，置于锅中煮沸1-8 小时，目的在于除去骨中的脂肪。(2)干燥:沥尽水分晾干后，放在太阳下暴晒，直到晒干为止。(3)粉碎:用石碾将干燥后的骨头磨成粉状即为成品。

    她可是有一个大大的以烤乳猪为主的酒楼的，还能差了骨头？骨粉用量不大，待客人吃完饭后，就把骨头收集起来循环利用。

    母猪下崽用作烤乳猪的材料，吃完留下的骨头又打成骨粉，制作饲料喂猪，这一波属于自产自销、循环利用了。当然，这样的做法未免有些丧心病狂了，但是她不在乎啊，能省钱就是最好的办法。

    其实她是想自己建一个作坊的，专门配饲料，一边生产草粉、鱼粉、骨粉，一边按配比生产饲料，可惜她囊中羞涩，建不起作坊了。而且现在也就她自己在规模化的养猪，生产出了饲料也就自己能用，花那么多钱不值得，还是等以后养猪成了规模后再建作坊吧。

    现在的话，她打算去找一个村子，把制作饲料鱼粉的生意承包下去，她可以教他们制作鱼粉，他们签一份契约，承诺不把手艺传给外人，未来十年间生产的鱼粉只能卖给她，这样一来，她就可以分文不花就找到一个长期供应鱼粉的合作方。

    而且若是之后真的广大了养猪业，有了十年只能卖给她的契约，她还能配了饲料卖出去，怎么想也比她自己花钱出力建作坊更好。

    把所有步骤都罗列好，她开始吩咐下去，一件一件开始做事了。

    首先她去找了村里一些过的不好的女孩子的家人，请他们家不受待见的女儿去帮忙打猪草，两斤猪草一文钱，猪草不值钱，遍野都是，手脚快的一天能打一两百斤，家长们自然是欣然答应，当天就把女孩们打发出去了，还破天荒的给她们吃了顿饱饭。

    要不是程子璇特意敲打过他们，说是每家一天只收两百斤猪草，他们恨不得全家上阵，一天打它个七八百斤猪草回来。

    趁着春天还没有过去，漫山遍野的草都还很嫩，她要多存一些草粉，把那些饭桶猪冬天的口粮也存起来。

    留了一笔钱给袁老头，让他负责每天称重结钱，再去买几个石碾把碾房装好，制作草粉的事就交给他了。

    她则带着爱撵路的弟弟妹妹们一起去物色适合合作的村落了。

    沿着大运河河岸一直走，走过了两个村子就遇到了她心仪的村落。

    大鱼村，一个村前不远处就是大运河，村后有两座小山，还有一片田地，有五十多户的村落，这个村子就很符合她的预期，她考察后就决定是这里了。

    原因如下：一、村前就是大运河，他们的主业就是打渔，既卖鲜鱼也卖鱼干，有丰富的原材料来源；村后有山，蒸煮用的柴火也不用愁。

    二、他们每家平均有两三亩地，加上要捕鱼，所以没人去佃别人的地，属于自由身，不会被人管辖。

    三、村里不是一家独大，有张、杨、陈三大姓，可以互相制约，不会上下一心的欺瞒她。

    四、村长识字，为人真诚，会做生意，他们家在县城有个小铺面，村里捕上来的鱼都会交给他代卖，他不欺瞒村民，村民也很是信任他，这是正式她理想的合作人选。

    她有心做成这门生意，在价钱上就不会吝啬。四斤鲜鱼能出一斤鱼粉，顺平县的鱼平均价钱在十三文每斤，那么鱼粉她出价四十文一斤，不要觉得这个钱少，制作鱼粉所用的原料都很低廉，他们有的是办法节约成本。

    果然，她说的价格很让村长心动，村长拿着烟杆敲了敲，仔细盘算着，他们打渔的往往都是一网下去，一半小鱼，这些小鱼不值钱，他们大多都是放了的，现在似乎可以用来做成鱼粉，还有他的铺面里，每天都要帮客人杀鱼，那些内脏都是无用之物，还有晒鱼干留下的内脏，这些废物都能利用起来，那这就是无本的买卖啊。

    你说浪费的人力和时间？他们庄户人家最不值钱的就是力气和时间了，这些要是能换钱，那可是莫大的喜事了。

    至于程子璇提出的那些制约条件，对他来说更无所谓了，挣钱的本事，谁愿意外传啊，再说那个十年之约，这鱼粉制作出来有什么用只有她知道，他就算想卖给别人，也找不到买家啊。

    两人愉快的签订了契约，程子璇就住了下来，教村长家里的人制作鱼粉，再由他们教给村里其他人。

    因为步骤简单，他们学起来也很快，程子璇教起来很容易。

    值得一提的是，无论是饲料的配比还是鱼粉、骨粉的制造，都是程子璇本身就会的技能，根本没用上她的金手指。