第160章 选育第章 配料第章 寻人第章 买猪
刘康无视了东家幽怨的眼神，认认真真的汇报道：“东家，酒楼自开业以来生意兴隆，每日35只烤乳猪不到酉时就已经卖完了，顾客们闹得挺凶，特别是一些商队的人，他们时间紧，不会在县城停留过长的时间，买不到就不高兴的走了。
掌柜的认为，顺平县地处商队来往的必经之路，他们大多只停留一两天，补给完了就走，所以限售的举措只是在把客人往外推，并没有实际作用，所以他想请求东家，取消限量，正常供应。”
程子璇微微坐直了身子：“客人这么多吗？”
刘康从怀里摸出账本，一本正经道：“东家可以看看账。”
她接过账本，直接看最后的总账，除了开业那一天，这八天时间进账786两572文，她这个东家都忍不住感叹，心真够黑的，真是暴利啊。
感谢老天爷还给她留了这么大一块没动过的蛋糕，我必定每日三炷香感谢您。日常感谢完老天爷，她收回飘远的心思，认真思考起来，她觉得方掌柜思虑的挺周全，她一开始定下的客户群体也是这些南来北往的商人，饥饿营销只能针对当地大户，他们越是吃不到越是想念，可是路过的商人每个都是赶时间的人，他们不会为了一口吃的，就放着偌大的商队不管再等一天，而他们下次再来顺平县，就不知是猴年马月了。
在顺平县这个当地大户远没有过路商人有钱的情况下，饥饿营销倒的确是舍本逐末了。
她点点头允许了：“行，那就取消限量吧，告诉方掌柜，下次有什么意见第一时间就提出来，哪怕与我的相悖也无妨，我是个能听取建议的人，自然是谁有理听谁的，让他不必顾及。”
她不相信她开始提出限量供应时方泽没看出问题来，这么久才告诉她，应该也是怕她年轻气盛，不听劝告，反而恼了他，她又叮嘱道，“方泽如今是酒楼里的掌柜，那么酒楼就全权交给他了，烤乳猪的数量提了上去，那质量也绝不能差，各个岗位要是差人，让他只管招就好，不用过问我。”
刘康点头，他如今已经完全把程子璇当成东家了，再也没有之前那种看晚辈的感觉，他那惹事的嫂子也被休回了娘家，家里人都叮嘱他好好跟着他东家干，认清自己，莫说他们与程家本就没有血缘关系，就算有，那也只能当东家看待，不能当晚辈，他本来就把程父当师父，现在程子璇又这么厉害，他早就找到了自己的定位，他是下属，程子璇是上级。
“东家，还有个问题，你可能疏忽了。”他表情认真道，这个问题是他这采买负责的范畴里，他怎么也得弄清楚，不能让酒楼在他这里出了差错。
听书上瘾的程子璇有些心心念着今天的故事，脑子没怎么转，她懒的思考，问：“还有什么问题？”
“乳猪目前是够了的，但是养猪场里的一百多头母猪陆陆续续都要生产了，它们全部生产后，乳猪从何而来？这个问题就需要东家解决了。”刘康说完，也不顾她什么反应，就提出了告辞，“我的问题就这么多，东家慢慢想，酒楼里还忙，我就先走了。”
程子璇留客：“康叔，时间不早了，眼看着就到了午饭时候，你吃了饭再走吧。”
刘康笑了笑：“不用，离酒楼里还忙，掌柜的也还在等我的消息，我就不待了。”
“那你也等等，家里有点心，我去给你包一些带走。”她急匆匆的越过他，去了厨房，包了一包方氏做的点心送给他，看着人走远了，她才皱着眉头、苦着脸，思考猪的事情。
故事也没时间听了，她一头扎进了书房，开始了计算。2222就不干了，他嚷道：“不是，现在不是应该去听故事吗？我都写了一大半了，你怎么突然不去听了？我这故事怎么办？”
程子璇安抚他：“事有轻重缓急，讲故事的人就在那里又不会跑，等我忙完了再去听故事不就行了？别急别急，我很快就忙完了啊。”
相处了一段时间，2222也算了解他这位搭档，说一不二，她的生意最重要，从他这里赚钱顶多算副业，要让她把副业看得比主业重，那是不可能的，现在她还能好声好气的跟他说话，他要是再多嘴，两人又该不欢而散了，所以他委委屈屈的回去看他的书了，不打扰工作中的搭档。
程子璇没再听见2222的声音很高兴，可算是识趣了，她这金手指是越看越顺眼了啊。
她收回思绪，继续计算着：
母猪长到六七个月时就可以配种了，一般怀孕四个月左右就可以产子，空怀期一个多月。她养猪场的这批猪怀孕的时间前后差的不多，接下来一个月乳猪还是有的，但是一个月后，第一批生产的母猪也才刚刚怀上，接下来起码有四个月她是没有乳猪的。
这可不行，好好的酒楼突然停业四个月，那回头客早就跑光了，看来她还是要继续收购母猪才行。
一想到这，她就头疼，刚刚赚来的银子，还没进她的兜，她又要花出去了，就目前来说，猪舍还是够的，加建猪舍的事不着急，但是除了母猪，饲料问题也要提上日程了，在这么喂野草和麦麸，她的钱包受不了，猪还不长个，她养猪可不光是买烤乳猪，猪肉才是她的主要目的。
所以，从现有的猪仔里选取优良个体也很重要，只有不断选育出优良的品种，她的养猪大业才能长久，这也是一项重要的工作。
另外，要让猪肉没有腥臊的关键还是煽猪，这方面的人也需要她去找。
越想越头疼，选育、配料、寻人、买猪，仅仅只是养猪场，就有这么多事情，她之前是怎么心安理得的玩了八天的啊？
不行，享受了生活，再让她成为社畜，她一万个不答应，看来还得找人，把事情都吩咐给下面的人做，她就有时间了享受了，决定了，接下来最重要的事就是找到能干的人，把手里的活分出去。