第136章 拜师
正月廿四，风和日丽。
今天是程子清正式拜师的日子，老爷子说是简化那是一点也不严肃，没请宾客，没挂红绸，就连司仪都找的程子璇，对于如此简单的仪式，程子璇总觉得委屈了二哥，哦，还有老爷子。
在她少有的认知里，拜师是庄重又严肃的，天地君亲师，一日为师终身为父，等等都说明拜师仪式是多么重要，如今这么草率真的没问题吗？
对于她的担心，老爷子摆摆手：“想太多，不就是仪式嘛，等回了药谷你想要多大的仪式都行，现在干嘛那么麻烦，累不累啊？”
程子璇：“……”
正屋大门大开，屋里里吃饭的桌椅都被清了出去，按照古代大堂的布置，正前方摆上一张八仙桌桌，配着两把扶手椅，左右各摆了三把太师椅，都是新做的暗红涂漆家具。
公羊商陆依旧穿着初见时那身月牙白的宽袖儒衫，神态严肃的端坐于上首，程子璇一身淡红的襦裙，安安静静站在右上首，程子清也是一身新做的蓝色大袖儒衫，在另一边恭敬的站着，垂在身侧的手紧紧握成拳，他现在很紧张。
方氏小心的走进来，在正座前放了一个蒲团，老爷子便对程子璇点点头。
程子璇表情一肃，大声唱道：“药谷第四十六代传人公羊商陆收徒仪式开始！
弟子程氏子清上前！”
程子清走到蒲团边上，正面对着老爷子。
“跪~一叩首！”
程子清一揖到底，后退一步，先跪左腿，次跪右腿，双手齐按地，顿首至地，三叩而后起。
程子璇又唱：“再跪，二扣首。”
程子清再跪。
“再跪，三叩首。”
整整磕了九个头，第一步流程走完，程子清恭敬站着，等待下一步。
“弟子献茶！”
方氏端着托盘走到程子清身边，他拿起托盘上的茶盏，跪下，双手举着茶递给公羊柳：“师父请喝茶。”
公羊柳接过茶，抿了一口，扶起他，将一块玉佩挂在了他的腰上，满意的点点头：“好徒儿。”
“谢谢师父。”程子清恭敬道。
“请师父训话。”程子璇唱。
公羊柳看着眼前玉树临风的弟子很是满意，他清了清嗓子，道：“清热泻火中有一味名为密蒙花的药材，你父亲为你起名子清，今天为师为你改一改，名蒙，字子清如何？”
程子清长揖：“谢师父赐名。”
老爷子点点头：“汝入师门排行第二，为师前面有一弟子，乃你大师兄，奈何他不是学医的料，吾乃药谷第四十六代传人，汝是吾钦定的第四十七代传人，一日为师终身为父，吾自当倾囊相授，望汝青出于蓝而胜于蓝，发扬药谷传承，治病救人，勤勉努力，不堕盛名。”
“遵师父教诲，刻苦学习，勤勉努力，不堕师门盛名。”程子清保证道。
“好了，药谷的规矩就是一切随心，没有那么多的条条框框，只一条，需世世代代传下去，那就是‘一日是药谷的弟子，终生都是，不得同门相残，不得背弃师承。’其他就没有了。
给你的那个玉佩是嫡传弟子的身份象征，它是一块药玉，能温养身体，清心平燥，还可以驱虫驱蛇，其散发的香味也能解蒙汗药一类的迷药，你记得随身携带。”
他说完又拿出了一个帖子：“这是收徒贴，也交由你保管，有了这两样东西，药谷弟子见了你都恭恭敬敬的，都是身份的象征，你要收好了。好了，拜师仪式到此为止。”
程子璇眨眨眼，还是要感叹一句，这仪式真简单。
她退了出去，让他们师徒两个说说悄悄话，她得去准备一下吃食，哪怕家里没有宾客观礼，就自家几个人，那也不能在今天这样的好日子里吃的太寒碜了。
鸡鸭鱼、牛羊猪、海鲜、青菜等等，她收集了不少食材，六道冷菜，八道热菜，四道点心，两道汤，每样食材都不重复，为了这桌饭，她还特意把在绿水村的监工又做饭的袁大郎叫了回来，他的手艺要比方氏好一些。
她这几天在家也没闲着，经过好几次的尝试，她终于做出来了完美的烤乳猪。
烤乳猪是“满汉全席”中的主打菜肴之一。早在西周时此菜已被列为“八珍”之一，那时称为“炮豚”。
南北朝的贾思勰曾把烤乳猪作为一项重要的烹饪技术成果而记载在《齐民要术》中了。他写道：“色同琥珀，又类真金，入口则消，壮若凌雪，含浆膏润，特异凡常也。”
就是这样的大菜，也不知道为什么大虞朝偏偏没见它的影子，仙绝楼有满汉全席，却唯独缺了烤乳猪一菜，就像老天爷把这商机强行塞到她嘴边一样。
她了解的宋朝不爱吃猪肉是因为当时的赵氏皇帝不爱吃猪肉，上行下效，导致有钱人家认为猪肉是贱肉，所以不吃，但是大虞朝就很不一样，圣显皇后大力推崇猪肉，人们也对猪肉很是追捧了一阵，由于味道实在一般，大家就抛弃了猪肉，但是这也抛弃的太彻底了，连“八珍”之一的烤乳猪都从大户人家的食谱上销声匿迹，甚至连家境稍微好一点的普通百姓也不食猪肉。
所以她花那么多钱，修建猪舍养猪，在人们眼里就是个笑话，如今她终于完美的做出了烤乳猪，这是她推出猪肉的第一步。
这个时代的猪与后世常见的长得又快出栏周期短的长白猪不一样，这是还未经杂交选育的中国本土猪，他们味道稍好，但是生长周期太慢，不喂粮食差不多要两年左右才能出栏，就算她能制作出后世营养全面的猪饲料，也需要一年多，周期太长，要想收益实在是太慢，所以她就打上了烤乳猪的主意。
去了一趟府城，府城照样没有烤乳猪，所以她觉得她的计划可行，等猪舍建好后，引入怀孕的母猪，其生的猪崽就可以用一部分做烤乳猪的食材，这样就可以在短期的时候就有所收益。
刚好今天烤乳猪做成后让老饕公羊老爷子品鉴品鉴，如果他满意，那这事儿就大概没问题了。