第41章 敲定
别看他们整天忙忙碌碌的，但该干的事还是一天没落下，在疯狂买买买后，他们赶着新买的驴回家了，早上出门早，现在回去开始做吃食也能赶上了，至于为什么要回来做？因为食肆里的厨房还无法使用。
赶着驴绕路从后院进，将驴暂时安顿在鸡圈里，文风跟她去厨房做吃食，程子清去给驴找吃的，他们家的干草饲料还是挺多的，除了本来备好喂牛的，他们的屋顶、四个大大的韭黄房都可以薅下来喂它。
龙凤胎知道家里添了新成员很是兴奋，跟着去凑热闹。两个小不点躲在程子清身后，探出个头好奇的打量着驴。
“哇，它好黑啊，二爷爷家的牛比它好看，是黄色的。”程子妍比较着。
程子杰点头，又评价道：“它没有角，耳朵好大，脸好长，看着傻里傻气的。”
说完就听见它叫了一声，立马又说：“它的声音也没有牛牛好听。”
小孩子总是心地善良，可能感觉伤害到了它，两小只立刻找补：“不过我们是不会嫌弃你的。”他俩一人搂了一把干草喂它，碎碎念，“你要多吃点快快长大，长大就从丑小驴变成大黄牛了。”
程子清听着他们叽叽喳喳的话语也是好笑，自从听子璇那丫头讲了一个“丑小鸭”的故事后就一直念念不忘，现在连“丑小驴”都出来了。
进入腊月码头的工价又提了十几文，工价涨了，对吃食也更上心了，他们现在已经不熬鱼汤全换成了鸡汤或羊骨汤，售价与成本相对应，每天净利润维持在六百五十文左右就是上限了。
他们要出发时，龙凤胎也闹着要去，说是要体会一下驴车，考虑到今天新买的车有棚，不会被冷风吹，他们就同意带上龙凤胎了。
在路上程子清说：“明天就是腊八了，文风你和婶子要去灵清寺吗？”
文风惋惜道：“娘她身体不好，爬不上去，我们就不去了。子清兄要去吗？”
程子璇惊恐：“明天腊八，为什么我们要去灵清寺？”
“腊八时凡是寺庙都会举行法会，熬煮腊八粥施与信众，以求得佛祖保佑。”文风解释。
她头摇的像拨浪鼓：“不去不去，坚决不去。二哥想去就自己去，千万别带上我！”
程子清好笑：“知道你不想去，明天我们不去，你这柔弱的身体才刚好，总不能再让你累出个好歹的。”
她这才放心：“不去好啊，等会儿回来时多买点煮腊八粥的粮食，明天我们就买腊八粥！”财迷是不会放过在节日时大赚一笔的。
这两个来月每次都是大山第一个光顾他们家的生意，他吃的不仅多还好，每次都是两个白面馒头三个杂粮馒头再来两碗汤，一次十八文，是她这单笔消费最高的人了。据他的了解这位可是在古代很前卫的不婚族，用他的话就是：“老子一天一百五六十文，不说婆娘不要崽，一人吃饱全家不饿，不仅能吃好还有存款，等老了还有大把银钱在手，何愁没有孝子贤孙？”
程子璇就很欣赏他这洒脱自在的性格，加上他嗓门大在工人中又受尊重，她就更喜欢跟他打交道了，妥妥的移动广告。
这不，今天忙完了，他们就移到他身边跟着蹲着，一人拿了个馒头啃着，她还悄咪咪的塞了三个煮鸡蛋给大山。
大山收下鸡蛋斜眼瞅了她一眼：“说罢，又有啥事要我帮嚷嚷？”
程子璇嬉皮笑脸的：“就知道大山哥懂我。”
“哼哼，没事你舍得拿三个鸡蛋给我？”
程子璇也不跟瞎掰扯，休息时间有限，尽快把事说清楚才是正事。
她指了指那边一排墙面唯一一个有着两扇门的地方：“大山哥，看见那个门了吗？那是我们家租的地方，我们准备在那开个食肆，过几天就能开张了。”
大山跟着她手指的地方看过去，了然的点点头：“我就说最近怎么看到那里总有进进出出的，还把大门改向了，原来是你啊。不过你就这么个小摊专门弄个食肆没必要吧。”
“都叫食肆了怎么可能只卖这点东西？我可是专门请了厨娘，还招了伙计的，这从早食到晚食都有的，早上有包子、馒头、馅饼、油条、稀饭、豆浆等。中午就更多了，有大锅菜也有炒菜，能吃米饭也能吃面条，晚上也是，想吃什么都能做，而且我还在屋子里搭了地火龙，你想想以后每天都有个又暖和又吃的好的地方多舒服啊？”
他点点头：“听着倒是不错，不过你也知道的，兄弟们大多都是有婆娘崽子的，他们虽不会太苛刻自己但也不会大把花钱，你那食肆要是价格高了还是趁早别开了。”
“嗐，放心，我那食肆虽小东西可不少，价格都跟市面上一致，还提供免费的热水，等开业你就知道了。”她只差拍着胸脯保证了。
“行，我知道了，等开业时知会我们，我会带兄弟们去给你捧场的。”大山承诺道。
程子璇欢喜：“有大山哥这句话我就放心了，等食肆开业我给你打折哦。”
大山挥挥手就忙去了。
解决了这件事他们一行人就进了食肆，开始商量经营模式与菜谱，主要是她跟王婶商量，其他人旁听。
最后她打算做成现代食堂的模式，东西多且杂，有套餐也有单点的炒菜，让大家自行排队选菜，荤菜一勺八文，素菜四文，咸菜三文，汤还是现在的价格，一碗干饭三文，稀饭两文，面条等又是另一个价，这些到时候再定。
炒菜的食谱也要备好，她根据王婶会的菜制定了二十道荤菜十道素菜，这些可都是为船上的客商们准备的，毕竟不是所有客商都吃的起仙绝楼，在菜品差不多的时候，她这离得最近的食肆就是很好的选择，更别说她还准备直接把饭食送到船上，这些都是她的优势。
前期她、程子清、文风都可以来帮忙，等一切都上了正轨，她再考虑适当的加人手，而且有他们在店里，有问题也可以提前解决，虽然他们之前都没开过食肆，但这些都是照着现代食堂的样子摸索的，就算不能把食肆经营的风生水起也不会亏本太多。