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第58章 有价格精

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    “有的。”严丛月拎起水壶,从离门口最近的一桌开始倒水。

    大家在书院都习惯了喝茶,有几个学子忍不住问道:“小哥,可有打算弄些喝的?这白水实在是没味道,吃煮串的时候没意思啊!”

    “是极!小哥你就考虑一下加个什么茶水,就算是售卖也是可以的嘛。”

    旁边好几个人七嘴八舌的说着什么“桂花茶、土茶、菊花茶”,都是一些乡间物什,很容易找到,也算是认真考虑过的,没有提出什么阳春白雪的“白茶、碧螺春、铁观音”来。

    “我们会考虑的。”严丛月连声应了,下意识的看向竹帘之后。

    如果要再加茶水,她是不是太累了些。

    其实……

    他私心觉得让客人喝生水就行了,大家在家都这么喝,哪有这么精贵。

    他们说话的声音大,何芝芝听到了客人的诉求,她想了想,一时半会儿也没什么好主意。

    这不是她不想拓展,而是她脑袋空空,小吃她但是会做,但做饮料就碰到她的知识盲区了。

    她最擅长的是做奶茶和果茶,现在不要说茶叶她能不能弄到,就说牛奶、水果她现在不仅弄不到,而且成本还高。

    几人又提了几种山间都能采到的野草,偶尔感叹一两句何芝芝没听明白的诗词,气氛也还算融洽。

    等待的时间有些长,没过多久,大家的气氛都软和了下来,就算是不太认识的,坐在一桌的也交谈上了。

    “今天又有间铺子卖煮串,昨天我上当了,今天我可不去。”有一人突然压低声音道,说到这个他就觉得伤心,一文钱不是钱啊,被忽悠去吃清水涮白菜。

    有这钱,都可以吃上5颗肉丸子了!

    “这家听说是开业特惠,素的一文钱15串,若是像前头王氏那家,我宁愿花钱吃点香的。”坐在他身旁那人也点头附和。

    “还是好多人去的,我有看到好几个认识的同窗都过去,不知道味道怎么样。”另一个人保持中立,他们花钱的人当然要货比三家,“若是好吃,实惠当然更好。”

    另外两人觉得也是,不过光说是没用的,只有味道才能打动他们:“我们回头也问一下吃过的同窗。”

    何承东听了觉得有些不平,不由开口道:“这家的田螺、虾和土豆都特别好吃,其他家才比不上。”还有辣的串!青菜特别软,可香了!

    “这话说的。”刚开始说这事的人耸耸肩,“我们倒是知道好吃呢,但买不到有什么用。”

    “也就昨天卖得多些,今天又没有了。”另一人表情还有些回味,“不得不说,这何娘子的手艺是很不错。”

    店里的客人甚少会跟身为女性又在厨房的何芝芝沟通,大多是直接朝着严丛月招呼的,这人提了一句何娘子,旁边的人一时还有些没反应过来。

    之后大家才想起,这家店铺不就是叫:何氏食记嘛,小哥说做餐的是他娘子,那当然是何娘子咯。

    这也算歪打正着。

    何承东知道这是事实,也不知道如何反驳,何年憨厚的笑了笑,摸着小儿子的头:“好了,店家都不急,你急什么。”

    这个儿子得来不易,他和妻子都不禁过于呵护了些,养成了他不知世事的性格,爱恨分明,也不知道是好是坏。

    他们夫妻二人发现之后已经尽力干预,却没有成效。

    “是这个理,反正若是好吃,咱们肯定来。”他递出了台阶,不想多有纠纷的人立刻接了,几人又说了两句,自己的餐就到了,自然也顾不得多说,只光顾着享受美食了。

    何承东在板凳上挪了挪屁股,闷闷不乐的低下头去。

    他就是觉得这家的东西好吃。

    他们谈话的时间里,大多数人的煮串已经熟了,大家似乎不约而同的选择了串串香味的香辣蘸料,几乎没有一个人要吃原味的煮串,所以香辣的气息包裹着整个店铺,暖烘烘一片。

    东西新鲜出炉,何芝芝本来是要叮嘱一下严丛月的,但他的记性极好,每一桌点的什么东西他都能准确送到,所以她也就放心的让他送餐。

    两人忙过了午市,才有时间停下来歇息一番。

    “我听说这条街上又出了两家煮串,价格还特别低。”严丛月跟她交流今天得到的信息。

    热了一些煮串当作中午,何芝芝挑眉:“价格低是多低?”价格战是最容易对抗的策略,只要不是差得太多,她都不需要改变定价。

    清理菜品、戳串串这么辛苦,她才不要贱卖,即便是现在人工不值钱也不行!

    “素菜比我们多5串,荤串比我们多两串,不过听说荤串没我们的实惠。”严丛月见她表情自如,知道她应该是不着急的。

    “低价只能卷到自己。”没贵多少,何芝芝就放心了,揉着有些酸痛的手腕,&34;先看看他们能做成什么样子。&34;

    她有外挂,十分舍得用油,但其他家未必舍得了,有油水和没油水的东西很容易就能看出区别来。

    而且串串大家都是一样的,现代串串火锅店多了去了,为什么有店门庭若市,经久不衰,而有些店铺反而门可罗雀,最后倒闭?

    味道很重要。

    人家爱吃的就是吃的汤底口味,她有自信做这条街第一,没什么好担心的。

    严丛月赞同的点头:“现在这样其实也不错。”

    她的手艺已经留住一部分稳定客流了。
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